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Responsable Produits Frais Traditionnel
il y a 1 semaine
Ec Ferney-Voltaire, France**Présentation du Mouvement E.Leclerc** · Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une ...
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Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels H/F
il y a 4 jours
cora Publier, France À temps pleinRattaché(e) au Manager de Département, vous êtes en charge d'organiser et développer les ventes du rayon Produits frais traditionnels. · Les missions principales seront les suivantes : · Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Départemen ...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
il y a 1 semaine
Sarl Direction74 Thonon-les-Bains, France**Présentation de l'entreprise**: · Située dans un cadre de travail unique entre lacs et montagnes. Nous offrons à nos clients une cuisine et un service de qualité. · **Mission du poste**: · Vous êtes un élément indispensable de la cuisine, vous aimez la cuisine traditionnelle et ...
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Promotion Vente de Fromages à La Coupe
il y a 14 heures
EVENEMENTIEL PLUS Thonon-les-Bains, FranceVente Animation Dégustation dans un rayon traditionnel d'un hypermarché de Thonon Les Bains · Connaissance des produits frais, des différentes familles de fromages savoir les couper, emballer, peser · Proposer une dégustation et aider le client à choisir ses produits, le conseill ...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 3 jours
Sarl Direction74 Thonon-les-Bains, France**Présentation de l'entreprise**: · Située dans un cadre de travail unique entre lacs et montagnes. Nous offrons à nos clients une cuisine et un service de qualité. · **Mission du poste**: · Vous êtes le bras droit du chef de cuisine, vous aimez la cuisine traditionnelle et vous ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Sodexo Thonon-les-Bains, FranceInformations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? ...
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Second / Seconde de Cuisine (H/F)
il y a 14 heures
Sarl Direction74 Thonon-les-Bains, France**Présentation de l'entreprise**: · Située dans un cadre de travail unique entre lacs et montagnes. Nous offrons à nos clients une cuisine et un service de qualité. · **Mission du poste**: · Vous êtes le bras droit du chef de cuisine, vous aimez la cuisine traditionnelle et vous ...
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Cuisinier-ère Thonon-les-bains
il y a 2 jours
Mille et un repas Thonon-les-Bains, FranceMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco · - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à ét ...
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Hôte de Caisse
il y a 2 jours
GRAND FRAIS GESTION Thonon-les-Bains, FranceDans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin d ...
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Hôte de Caisse
il y a 2 jours
GRAND FRAIS GESTION Thonon-les-Bains, FranceDans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin d ...
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Poissonnier-ère - (H/F)
il y a 1 semaine
Carrefour Market Margencel, FrancePublié le 22/11/2023 Réf : EC2 · - Margencel · - Carrefour Bellegarde sur Valserine - Valserhône - Carrefour Belley - Carrefour Cluses - Carrefour Ferney-Voltaire Poterie - Carrefour Margencel - Carrefour Voiron - Carrefour Market Crolles - Carrefour Market Evian-les-Bains - Car ...
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Poissonnier-ère - (F/H)
il y a 1 jour
Groupe Provencia Margencel, FranceDescriptif du poste · Nous recherchons pour notre hypermarché Carrefour Margencel un/une Employé.e Commercial.e niveau 2 rayon Poissonnerie - H/F. Descriptif de l'offre Commerçant dans l'âme, l'Employé.e Commercial.e contribue à la satisfaction de nos clients par un service de qu ...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 semaine
SAS RESTAURANT LES PECHEURS Sciez, France_Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2024_ · **Intitulé du poste : Plongeur H/F** · **Date de début : Début Avril** · **Date de fin : Fin Septembre, possibilité de prolongation jusqu'à la fermeture du restaurant, le ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 jour
SAS RESTAURANT LES PECHEURS Sciez, France_Le Restaurant-Plage les Pêcheurs, la seule plage privée au bord du Lac Léman, recrute pour la saison 2024_ · **Intitulé du poste : Commis de cuisine H/F** · **Date de début : Début Mars** · **Date de fin : 05 Novembre 2023** · ** Possibilité de prolongation en CDI ** · **Nos eng ...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 semaine
ECHO DES MONTAGNES Seytroux, France#Ambiance bienveillante #démarche éco responsable #poste logé(e) seul(e) #contrat longue durée #région sympa · Devenez **Apprenti cuisinier/Plongeur F/H** au sein de notre chalet l'Echo des Montagnes situé à 10 min de Morzine/Avoriaz · - CDD saisonnier du 15/05/23 au 31/08/2023 · ...
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Chef-fe Gérant-e Machilly
il y a 5 jours
Mille et un repas Machilly, FranceMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco · - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à ét ...
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Vendeur (H/F)
il y a 2 jours
ACTUAL BONNEVILLE Cluses, France**Votre Mission**: · Actual Bonneville recherche pour le compte de son client basé à cluses, un vendeur rayon traditionnel H/F. · Du mardi au samedi, vous assurerez la commercialisation de produits de la mer dans un magasin alimentaire. · **Missions**: · Assurer le conseil, la ve ...
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Chef de Production
il y a 4 jours
Anteo Restauration Cluses, FranceDescriptif du poste · ANTEO cherche pour son client un Chef de production h/f en cuisine centrale en CDI dans le 74. · **Nous proposons**: · Un CDI · Une rémunération mensuelle brut de 2 800 € x 13 mois · Travail du lundi au vendredi en horaires continus · **Vos missions**: · Sou ...
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Boucher en Contrat de Professionnalisation
il y a 1 semaine
F2o Ferney-Voltaire, France**L'entreprise** E. Leclerc de Ferney-Voltaire** enseigne en mouvement, anticipe le développement des savoir-faire traditionnels au sein de ses magasins partout en France. · Afin de recruter et former **ses futurs bouchers**, E. Leclerc de **Ferney-Voltaire** fait appel à F2o, or ...
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Chef Boucher
il y a 1 semaine
Grand Frais Boucherie Ferney-Voltaire, FranceFort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FERNEY VOLTAIRE (01) un contrat en CDI: · **Un Chef boucher principal H/F** · - Diplôme : au minimum le CAP Boucher · - Expérience : au moins 2 ans sur un poste simila ...
Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels H/F - Publier, France - Cora
Description
du posteRattaché(e) au Manager de Département, vous êtes en charge d'organiser et développer les ventes du rayon Produits frais traditionnels.
Les missions principales seront les suivantes :
Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le/la Manager de Département :
-Planifier les fabrications et achats en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus importants le samedi, pendant les fêtes...)
-Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
-Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider et organiser les actions à mener.
En tant que manager, vous vous assurez que votre équipe, selon vos instructions :
-Organise les différents linéaires et effectue la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations attractives, etc.
-Veille au respect des dates limites de vente et de péremption des produits conformément aux réglementations en vigueur
-gère rigoureusement les stocks de façon quotidienne et le réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits
Applique strictement les normes d'hygiène et de sécurité (nettoyage des locaux et des équipements, port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits...).
Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats) :
-Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente par le Manager de Département
-Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
-Sélectionner les fournisseurs
-Négocier les marges, les conditions de livraison, la mise en œuvre des opérations commerciales
-S'assurer de la bonne réception des produits, contrôler, organiser et superviser le stockage des produits
Manager son équipe :
- Fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s.
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end...)
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits ...)
- Évaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe
- Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations
-Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire de 2 ans minimum
-Compétences dans le domaine des achats et de la technique de vente, techniques de la négociation
-Compétences managériales et organisationnelles
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Poste au statut Agent de Maîtrise, 42h hebdomadaire réparti du lundi au samedi, 14 jours de RTT par an.
La rémunération et les avantages chez Cora France :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
