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Aix-en-Provence

    Chef Gérant - Aix-en-Provence, France - Restalliance

    Restalliance
    Restalliance Aix-en-Provence, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Description

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Aix en Provence en contrat CDI.

    Au quotidien :

    Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique.

    Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 100 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

    Vous êtes également responsable :

    • Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
    • Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
    • Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
    • Participer à la vie de l'établissement de santé,
    • Assurer une bonne communication avec le client,
    • Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

    Vous êtes :

    • Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
    • Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
    • La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

    Nous vous proposons :

    CDI temps plein basé à Aix en Provence

    Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

    Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :

    Lundi au Vendredi - 7h00 / 15h00

    • Un week-end sur deux de repos
    • 16 RTT
    • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
    • Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional
    • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

    Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Medirest

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Medirest Aix-en-Provence, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour une résidence Autonomie située à AIX EN PROVENCE (13) · Type de contrat : CDI 35H · Horaires : Roulement 1 week-end sur 2 · Présence 3 ou 4 jours par semaine avec des journées de 10h · 13ème Mois + PAC + PSM + RTT et mutuelle +Primes variabl ...

  • Medirest

    Chef Gérant

    il y a 5 jours

    Medirest Aix-en-Provence, France

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour une Résidence Autonomie situé à AIX EN PROVENCE (13) · **Type de contrat**: CDI Temps Complet · **Horaires**:3 ou 4 jours par semaine 7h30-14h-30 / 16h30-19h30 · **Avantages de groupe**: 13e mois, RTT, primes, CE, mutuelle · **Vos missions a ...

  • Restalliance

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Restalliance Aix-en-Provence, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Aix en Provence **en contrat **CDI **.** · **Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'e ...

  • Elior

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    Elior Aix-en-Provence, France

    Chef Gérant F/HPublié le 04 Aoû. 2023 · Restauration Entreprises · Chef Gérant F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - AIX EN PROVENCE (13) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Un grand bol de production culinaire, ...

  • THEDRA AIX

    Chef Gérante

    il y a 1 jour

    THEDRA AIX Aix-en-Provence, France

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la production des ...

  • VEDACI

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    VEDACI Aix-en-Provence, France

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. · Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il es ...

  • THEDRA AIX

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    THEDRA AIX Aix-en-Provence, France

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant à Aix-en-Provence** · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la production d ...

  • THEDRA AIX

    Chef Gérante

    il y a 1 jour

    THEDRA AIX Aix-en-Provence, France

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. · **Vos missions**: · - Création et gestion des menus ; · - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; · - Gestion de la production des ...

  • VEDACI

    Chef Gérant

    il y a 22 heures

    VEDACI Aix-en-Provence, France

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. · Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il es ...

  • Staffmatch Marseille

    Chef Gérant

    il y a 1 jour

    Staffmatch Marseille Aix-en-Provence, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • Staffmatch Marseille

    Chef Gérant

    il y a 4 jours

    Staffmatch Marseille Aix-en-Provence, France

    **À propos**: · Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collabora ...

  • GROUPE RESTALLIANCE

    Chef Gérant

    il y a 22 heures

    GROUPE RESTALLIANCE Bouc-Bel-Air, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Bouc-Bel-Air en contrat CDI. · Au quotidien: · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satis ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Chef Gérant

    il y a 4 jours

    ACSENT DE PROVENCE Bouc-Bel-Air, France

    acSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef gérant en CDI dès que possible. · **acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** · **Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c' ...

  • ACTUAL MARIGNANE

    Chef Gérant en Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    ACTUAL MARIGNANE Aix-en-Provence, France

    **Votre Mission**: · Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine (restaurant d'entreprise) et offrez à vos convives une cuisine conforme au cahier des charges de l'entreprise. · (200 à 300 couverts sur le service du midi uniquement du ...

  • Newrest

    Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée

    il y a 1 semaine

    Newrest Aix-en-Provence, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situé ...

  • DUPONT RESTAURATION

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    DUPONT RESTAURATION Mimet, France

    Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. · En secteur scolaire, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. ...

  • RESO Emploi

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    RESO Emploi Puyloubier, France

    A partir du 06/02/2023. RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée situé à PUYLOUBIER. · **Vous serez en charge de**: · - la production · - les commandes avec stocks et inventaire · - l'encadrem ...

  • RESO PACA

    Chef Gérant

    il y a 1 semaine

    RESO PACA Puyloubier, France

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée de 67 résidents situé à PUYLOUBIER. · Vous serez en charge de: · - la production · - les commandes avec stocks et inventaire · - l'encadrement de l'équ ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Chef Gérant Restauration Collective

    il y a 22 heures

    ACSENT DE PROVENCE Bouc-Bel-Air, France

    AcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements situé à Bouc-Bel-Air un(e) chef gérant en CDI dès que possible au sein d'une cuisine centrale. · **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** · **Être Chef g ...

  • RESO PACA

    Chef Gérant

    il y a 3 jours

    RESO PACA Puyloubier, France

    RESO groupement d'employeurs spécialisé en restauration, recrute CHEF GERANT CUISINANT H/F en CDI pour une résidence médicalisée de 67 résidents situé à PUYLOUBIER. · Vous serez en charge de: · - la production · - les commandes avec stocks et inventaire · - l'encadrement de l'équ ...