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Boiry-Sainte-Rictrude

    Chef gérant F/H - Boiry-Sainte-Rictrude, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Boiry-Sainte-Rictrude, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Chef gérant F/H CDD 4mois 62175 Boiry-Sainte-Rictrude, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission :

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62).

    Contrat : CDD

    Horaires : 7h - 14h30

    Nombre de repas préparés sur le site : 70

    Nombre de collaborateurs sur le site : 1

    Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?
    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).

    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ?

    Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.

    Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.

    Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses.

    Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe.

    Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives.

    Découvrez en vidéo le métier de chef gérant chez Ansamble :

    Et si on cuisinait Ansamble ?

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

    Avantage en nature sur les repas

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Accès prestations comité d'entreprise

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution

    Parcours personnalisé d'intégration et de formation

    Votre profil :

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client.

    Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client.

    Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun.

    Votre environnement de travail :

    Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62)

    Contrat : CDI temps complet

    Horaires : 7h-14h30

    Nombre de repas préparés sur le site : 70

    Nombre de collaborateurs sur le site : 1 salarié mis à disposition client

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective

    13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

    Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut

    Avantage en nature sur les repas

    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant

    Mutuelle et prévoyance avantageuses

    Accès prestations comité d'entreprise

    Possibilité de place(s) en crèche

    Possibilité d'évolution

    Parcours personnalisé d'intégration et de formation

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
    Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

    Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

    Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).

    Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

  • AcSent des Confluences

    Chef Gérant

    il y a 1 jour


    AcSent des Confluences Bully, France

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre équipe de la Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef Gérant (H/F).** · Vous recherchez une entreprise innovant ...

  • Ansamble

    Chef gérant F/H

    il y a 6 jours


    Ansamble Boiry-Sainte-Rictrude, France CDD

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...

  • Ansamble

    Chef gérant F/H

    il y a 4 jours


    Ansamble Boiry-Sainte-Rictrude, France CDD

    CDD Temps complet 62175 Boiry-Sainte-Rictrude, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à BOIRY SAINTE RICTRUDE (62). · Contrat : CDD · Horair ...

  • VITALREST

    Chef gérant

    il y a 2 jours


    VITALREST Saint-Pol-sur-Ternoise, Pas-de-Calais, France

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. · En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à SAINT POL SUR ...

  • ELIOR

    Chef gérant

    il y a 3 jours


    ELIOR Harnes, France À temps plein

    Nous recherchons notre nouveau/nouvelle chef(fe) gérant(e) pour notre Ehpad Pierre Mauroy situé à HARNES (62). · Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 2 tout en supervisant la production de 190 couverts (textures modifiées) et manageant 3 personnes sur le sit ...

  • Infodis

    Chef gérant

    il y a 4 jours


    Infodis Caix, France CDI

    [] · Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caix en contrat CDI temps plein. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et · participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le · plaisir des résidents, des pat ...

  • Elior Group

    Chef gérant

    il y a 3 jours


    Elior Group Harnes, France

    Informations générales · Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI 62440 Harnes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dan ...

  • Dupont Restauration

    Chef gérant

    il y a 4 jours


    Dupont Restauration Faches-Thumesnil, France CDI

    Mission · Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez avecdes produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée. · En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et derespect des règles de séc ...

  • Restalliance

    Chef Gérant H/F

    il y a 5 jours


    Restalliance Sallaumines, France

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à ville en contrat CDI. · Au quotidien : · Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfacti ...

  • ELIOR

    Chef gérant F/H

    il y a 2 jours


    ELIOR Annœullin, France À temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... · Rejoignez Elior sur ...

  • Elior Group

    Chef gérant F/H

    il y a 2 jours


    Elior Group Annœullin, France

    Informations générales · Chef gérant F/H CDI 59112 Annœullin, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez · Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui v ...

  • Infodis

    Chef-gérant H/F

    il y a 4 jours


    Infodis Loos, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • Sodexo

    chef gerant h/f

    il y a 5 jours


    Sodexo Sallaumines, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Dans le cadre d'une reprise, nous recherchons un CHEF GERANT (H/F) sur un EHPAD. · Vos missions : · Encadre votre brigade dans la production de repas avec des produits frais, locaux et de qualité · - Assurer l'élaboration des menus et la fabricatio ...

  • scolarest

    Chef gérant F/H – CDI

    il y a 6 jours


    scolarest Amiens, France CDI

    Descriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à AMIENS (80) . · Nombre de couverts : 1 000 · Type de contrat : CDI (agent de maîtrise) · Planning de travail : D ...


  • Sodexo Béthune, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tou ...

  • AcSent des Confluences

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    AcSent des Confluences Bully, France

    **Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement** ; ces mots vous semblent familiers? · Dans le cadre d'une intégration à notre Cuisine Centrale de LA SALETTE à BULLY (69), nous recherchons notre **Chef de cuisine/production (H/F).** · Sous la responsabilité et assistant l ...


  • VINCI Energies Albert, France

    Acteur majeur en France et à l'international de la transformation digitale et de la transition énergétique, **Vinci Energies **s'appuie sur **Axian**s pour assurer le développement des réseaux de télécoms fixes et mobiles. · ***Notre mission ? **Répondre aux besoins constants de ...

  • Menway Emploi Amiens

    Chef D Equipe Canalisateur

    il y a 1 semaine


    Menway Emploi Amiens Villers-Bretonneux, France

    Vous aurez comme mission principale de réaliser, diriger le chantier en gérant le matériel, les matériaux et l'équipe travaux. · **A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes**: · Participer à la préparation du chantier · Evaluer les besoins en ressources (hommes, m ...


  • Newrest Glisy, France

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ** · **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ** · **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration H/F** pou ...


  • Newrest Amiens, France

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur · Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, ...