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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Orpea Vernouillet, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · Sous la responsabilité d ...
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Aide Cuisinier(E)
il y a 3 jours
ALEFPA Dreux, FranceL'ALEFPA recrute pour son Centre Educatif Fermé, accueillant 12 jeunes de 15 à 18 ans, situé à DREUX (28): · Un(e) agent(e) de cuisine · En CDI · Temps partiel (0,80% ETP) · Poste à pourvoir au 15/12/2023 · Rémunération selon CCN 1966Placé(e) sous l'autorité du Directeur/Chef cui ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Boulangerie VERNOUILLET Vernouillet, FranceDans le cadre de notre activité de boulangerie, pâtisserie, traiteur, ouverte 7 jours/7 de 7h à 20h, nous recrutons un cuisinier H/F 35h/semaine en CDI. · **Horaires fixes : 5h/13h30** · **Repos fixes : Lundi/Mardi ou Mercredi/Jeudi** · **Vos missions seront les suivantes**: · - ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
SOGERES Vernouillet, FranceTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: · Alors rejoins-nous chez **Sogeres ** · Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives av ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
DomusVi Dreux, France**Présentation** · La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet (vous travaillez en roulement, semaine 1: 3 jours travaillés et semaine 2: 4 jours travaillés dont un weekend sur deux de repos. Horaires: 7h30-19h30 avec 1h30 de pause). · ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Ras Intérim Dreux, France**À propos de nous**: · **R.A.S Intérim**, est un réseau de plus de **180 agences d'emploi**, qui propose des milliers d'opportunités dans tous les secteurs d'activité, **Intérim, CDD et CDI**. Nos équipes sont disponibles et à votre écoute **24H/24 et 7 jours sur 7 **par télépho ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 5 jours
api restauration Dreux, FranceFonction: Cuisinier H/F · Référence: CUI/GCUI/14912 · Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE · Mission: · Au sein de notre cuisine centrale située à Dreux dédié à la restauration scolaire, **vous assurez la production culinaire**, dans le respect des règles d'hygiène et de sécuri ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
CRIT Dreux, France**à propos de l'entreprise**: · Vous recherchez un emploi en CDI, CDD, CDII ou en intérim · CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses clients. · Crit-Job : c'est plus de offres d'emploi partout en France ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 10 heures
Cosmo Dreux, FranceGrand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. · Description des missions: · Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missio ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 10 heures
Cosmo Dreux, FranceGrand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. · Description des missions: · Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missio ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Cosmo Dreux, FranceGrand restaurant buffet spécialisée dans les grillades, la rôtisserie, les pâtes et pizzas - nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial. · Description des missions: · Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missio ...
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Aide Cuisinier en Restauration Collective
il y a 4 jours
MOBILE Vernouillet, FranceNous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective AIDE CUISINIER (H/F) · **Votre mission**: · Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper,.) · Réaliser d ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
Résidence La Rose des Vents Orgeval, FranceVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? · Nous recrutons actuellement un/une cuisinier (è) en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos professionnels. · Vous aurez en charge de: · - Préparer, cuisiner d ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 10 heures
Pôle Emploi Guichainville, FranceVos missions sont les suivantes : - Cuisson - Grillades - Préparation des entrées et plats · - **Qualification**:Manœuvre · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:Débutant accepté · - **Compétences recherchées**: · - Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des p ...
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Cuisinier en Cdd
il y a 10 heures
EHPAD MUTUALISTE La Maréchalerie La Queue-les-Yvelines, FranceSous la responsabilité du directeur d'établissement et de l'adjoint des services économiques. · Missions · - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement: · - Assurer la préparation et la finition des repas en veillant au respect des règles d'hygiène et ...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 10 heures
Pôle Emploi Giverny, FranceAu sein d'un restaurant, vous aurez en charge la préparation des plats. Vous avez une première expérience. Poste saisonnier du 25 mars au 01 novembre 2024. · - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:1 an · - **Formation**:CAP, ...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 4 jours
1001 Intérims Trappes, FranceA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER EN COLLE ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
DOMINO PROJOBNOW Gaillon, FranceDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. · Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Cuisinier (H/F) sur Gaillon et ...
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Cuisinier Restaurant
il y a 3 jours
L'Estampille by Erisay Vernon, France**Cuisinier (H/F) Restaurant l'Estampille à Vernon (27)** · Pour le **restaurant « bistronomique » l'Estampille à Vernon**, vitrine de notre savoir-faire et de la créativité de l'entreprise, nous recherchons un **Cuisinier F/H**. · CDI sur une base 169h par mois. · 2 jours de rep ...
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Commis Cuisinier
il y a 3 jours
Grand Chemin Mantes-la-Jolie, FranceFondée il y a un peu plus de 20 ans, GRAND CHEMIN est une société familiale de traiteur qui a des valeurs fortes et qui a réussi à les développer et à les transmettre à des marques sœurs. · Elle a été la 1ère marque du regroupement appelé aujourd'hui CULTURES FOOD et qui rassembl ...
Cuisinier - Vernouillet, France - CENTRE DEPARTEMENTAL DE GESTION DE LA FONCTION PUBLIQUE TERRITORIALE
il y a 1 jour
Description
Vernouillet Vernouillet rreeccrruutete
Un Cuisinier (H/F) Par voie de mutation ou contractuelle - à temps plein
(Cadres d'emplois des adjoints techniques ou agents de maîtrise)
La Ville de VERNOUILLET en Eure-et-Loir, située à 1 heure de Paris, offre une réelle qualité de vie par son cadre
agréable, son dynamisme culturel et éducatif.
La cuisine centrale confectionne 1200 repas par jour « en cycle scolaire » pour 2 crèches, 6 écoles primaires, 1
centre de loisirs, 1 restaurant administratif et le portage à domicile. C'est une cuisine traditionnelle, à base
principalement de produits frais, en liaison chaude et en liaison froide pour les prestations à domicile. Les
pâtisseries sont faites « maison » de façon artisanale.
Au sein d'une équipe de 13 personnes et sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son adjoint, le cuisinier
(H/F) sera principalement chargé de :
Réaliser les préparations culinaires en respectant la qualité d'exécution et le goût ;
Réaliser les prestations évènementielles de la Ville : repas de cérémonies, cocktails, buffets ;
Appliquer les procédures HACCP ;
Respecter les délais de fabrication ;
Avoir une polyvalence en fonction de la nécessité en cuisine ;
Livrer les repas des établissements scolaires, avec un véhicule utilitaire frigorifique, suivant le planning ;
Assurer l'entretien du poste de travail et de la cuisine centrale après la production.
Compétences techniques nécessaires :
Connaître les techniques culinaires, pour confectionner les plats en cuisine traditionnelle ;
Savoir interpréter les fiches techniques et les mettre en oeuvre ;
Connaître les règles d'hygiène et sécurité alimentaires, sécurité du travail en restauration collective.
Profil :
Niveau : titulaire d'un CAP ou BEP, plutôt en cuisine traditionnelle - avec expérience souhaitée
Compétences :
Apprécier la cuisine et ses techniques, le partage du savoir-faire - Travailler avec méthode, régularité,
propreté - Disposer d'une aptitude aux autocontrôles des tâches réalisées - Disposer de l'esprit d'équipe,
du sens du relationnel et de la communication - Avoir une capacité d'initiative, d'adaptation et de
polyvalence - Être titulaire du permis B.
Conditions :
Rémunération selon profil et diplôme - Si recrutement par voie contractuelle : CDD d'un an, renouvelable.
Temps de travail annualisé à temps plein :
- Du lundi au vendredi en période haute d'activité : de 7h00 à 15h30 (pause repas de 13h15 à 14h00).
- Travail très exceptionnel le soir ou le week-end, en cas de prestation évènementielle.
- Récupération du temps de travail, due à la baisse d'activité du nombre de repas, établie selon le planning
de production, plutôt au moment des congés scolaires.
Poste à pourvoir dans les meilleurs délais.
Adresser votre candidature (CV détaillé, lettre de motivation, copie des diplômes) à Monsieur le Maire
par courriel à :
Ou par courrier : Mairie de Vernouillet - Esplanade du 8 Mai 1945 Maurice Legendre VERNOUILLET
