- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de certification
- Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).
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Cuisinier en clinique
Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours
emeis Puteaux, France CDD - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en clinique (PARIS 17e) (CDD) H/F · Contrat · CDD · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du pos ...
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Cuisinier en alternance
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emeis Puteaux, France Alternance - Temps completDescription du poste · Famille professionnelle/ Métier · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · Intitulé du poste · Cuisinier en alternance (Perpignan) H/F · Contrat · Alternance · Temps de travail · Temps complet · Rythme de travail · Jour · Description du ...
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Cuisinier en Alternance
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Cuisinier en alternance
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Cuisinier en alternance
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Cuisinier en alternance
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Cuisinier en alternance
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Cuisinier (Villeneuve-de-Rivière) (CDD) H/F - Puteaux, France - emeis
Description
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier (Villeneuve-de-Rivière) (CDD) H/F
Contrat
CDD
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
#LI-AI1
Profil
Titulaire d'un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l'hygiène.
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Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Ville
Villeneuve-de-Rivière
Code postal
31800
Département
Haute Garonne (31)
Région
Occitanie
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent
Langues
Français (B2- Niveau autonome / professionnel)