Chef de Rang - Marseille, France - Gros Bao Marseille

Description

**Entreprise**:
**Bao Family débarque à Marseille **

Bao Family c'est des personnalités créatives et ambitieuses qui bousculent les codes de la cuisine chinoise. Notre devise c'est good food - good people - cool place

Ce qui nous anime c'est de faire voyager les gens à travers nos lieux et notre cuisine. En 2019, nous avons ouvert notre premier restaurant Petit Bao - une cantine aux design inspirés de Paris et Shanghai - portés par une seule envie, faire plaisir à un maximum d'inconnus en faisant vivre une véritable expérience.

Notre ambition, c'est d'ouvrir des lieux de vie aux univers uniques, inscrits dans le cœur des villes. Nos lieux prônent les rencontres, le plaisir, le partage. Ils sont beaux, pleins de good vibes, impulsés par des personnalités passionnées... et nous comptons les développer à Paris et dans les spots français et européens les plus cools

Nous recherchons des , sous-, et managers pour vivre l'aventure avec nous

Tu es la good vibe incarnée ? Tu aimes être entouré.e des gens du monde entier ? Tu es d'apprendre ? Tu es passionné.e par l'univers de la Food et tu veux être de l'histoire qu'ils sont en train d'écrire.

REJOINS-NOUS

**Ce que nous recherchons**

WANTED

Nous recherchons des pros et des personnalités pour agrandir notre team

Crafty mindset : avoir un esprit rusé

Execution perfectionist: ne rien laisser au hasard

People lover: établir des relations de confiance

Rules breaker: refuser le status quo et les standards

Experience passionate: faire vivre une expérience sensorielle 360°

Project leader: entreprendre à ton échelle

Si tu veux évoluer, grandir et saisir les opportunités qui viennent dans un groupe & une troupe en hyper croissance, tu es au bon endroit et au bon moment

**Bon à savoir**

Notre rêve c'est qu'à la Bao Family...

tu
- puisses être toi-même pour pouvoir déployer tes ailes
- te sentes à ta place dans ton job et dans ce monde

& que nous
- contribuons à ton chemin de vie (humain & professionnel)
- t'encourageons à repousser tes propres limites

**Poste**:
Tu portes les valeurs de notre Groupe et tu souhaites casser les codes du management traditionnel en cuisine : tu es une personnalité curieuse, respectueuse, ouverte à la diversité et tu souhaites promouvoir un management moderne en cuisine (écoute, patience, dialogue, partage du savoir, promotion de la solidarité et de la flexibilité, valorisation du travail d'autrui, respect de la personne). Ceci est un prérequis pour intégrer nos équipes, ton rôle sera ensuite de:

- Adhérer à la culture Bao Family : good vibes, passion, diversité, ouverture d'esprit & humanité
- Accueillir les clients avec un big smile
- Respecter les process de service du Kit Service de la Bao Family
- Expliquer la carte aux clients en les incitant au voyage
- Servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation
- Faire la mise en place de la salle et du bar
- Préparer les commandes du bar (thé glacé maison, thé chaud, bières, vin, cocktails maison)
- Être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service
- Être en charge de l'encaissement des clients
- Contribuer à mettre une super ambiance en salle
- Contribuer à l'esprit familial et convivial de Bao Family

**Profil**:
Exp**érience et formation**

: Minimum 1 an d'expérience dans la restauration

Pr**ofil recherché**:

- Tu es fan de la restauration asiatique et ouvert.e à la nouveauté
- Tu as l'esprit d'équipe et tu as un bon relationnel
- Tu aimes relever de nouveaux challenges
- Ce que tu as besoin de savoir sur notre vibe: on aime manger, rigoler, recevoir et faire plaisir.

Avan**tages**:

- Opportunité de carrière
- Horaires continus en journée, pas de shifts décalés
- 2 jours consécutifs de repos par semaine
- Un staff meal par service = repas cuisiné avec love par nos cuisiniers
- 30% de remise sur tous nos restaurants
- 1 repas pour 2 offert pour toute nouvelle recrue
- Conformément à la législation en vigueur:

- Prise en charge mutuelle à 50%
- Prise en charge de 50% du transport en commun
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._