Pizzaiolo (H/F) à Tours - La Scaleta

La Scaleta
La Scaleta
Entreprise vérifiée
Tours, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Entrez Soyez les bienvenus en Italie - Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent _alla perfezione_ ses clients dans une atmosphère typiquement italienne Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé dans le centre-ville de Tours, à deux pas de la gare SNCF et de la place Jean-Jaurès. Découvrez ses pizzas cuites au feu de bois et ses spécialités italiennes disponibles sur place, en livraison ou en emporter.

Nous recherchons aujourd'hui un** Pizzaiolo**, pour prendre en main le cœur de la cuisine italienne, la pizza

**En tant que Pizzaiolo, vous réaliserez les missions suivantes**:

- Réaliser la pâte à pizza selon la recette Scaleta
- Élaborer des pizzas en suivant nos fiches techniques
- Maîtriser la cuisson des pizzas au four à bois
- Connaître et appliquer les normes HACCP

**Pour mener à bien ce poste, il faudra**:
Avoir une expérience validée de deux ans sur un poste similaire
Faire preuve d'organisation et avoir l'esprit d'équipe
Être autonome sur son poste

**Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.**
**Évolution possible et encouragée **

Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs
Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
2 jours de repos consécutifs
5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
Restaurant fermé 3 semaines dans l'année, durant les vacances scolaires ainsi qu'à Noël déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

Type d'emploi : temps plein, CDI
Salaire : à partir de 1930€ bruts/mois (39h) selon expérience
Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent

**Découvrez **dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web
**Postulez** en ligne ou présentez-vous directement au restaurant avec votre CV : 30-32 avenue de Grammont, 37000 Tours.
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