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Meyzieu

    Commis de cuisine - Meyzieu, France - César Bell

    César Bell
    César Bell Meyzieu, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Employee
    Description

    Située dans l'Est lyonnais à Meyzieu, en périphérie de Lyon, la Clinique Lyon Lumière est spécialisée dans le traitement des affections psychiatriques de l'adulte.

    Tâches


    Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour

    missions principales :

    Participer à la réception et au rangement des livraisons

    Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits

    Confectionner et dresser les préparations froides

    Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre

    Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles

    d'hygiène (HACCP)

    Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins

    suivant la procédure interne

    Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la

    cuisine

    Assurer le service de plonge manuelle

    Exigences

    • Bac+2 : BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service avec expériences fortes
    • Bac : Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie avec expériences fortes
    • CAP : CAP cuisine avec expériences fortes
    • Sans diplôme avec un nombre probant d'expériences de qualités

    Nous serons heureux de vous lire et de vous rencontrer.

  • MANAVA CITY

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    MANAVA CITY Meyzieu, France

    Cherche second cuisiniers ou commis brasserie à Meyzieu (25 mn de Lyon) de cuisine traditionnelle française. · **Vos missions**: · - Préparation des desserts, des entrées (froid/chaud) · - Maîtrise des cuissons, des assaisonnements · - Mise en place · - Plonge · Sous la responsab ...

  • Elior

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Elior Meyzieu, France

    **Informations générales**: · **Commis de cuisine F/H** · **CDI intermittent** · **MEYZIEU (69)** · **Temps complet** · **Moins de 2 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ? · - Sous la ...

  • Elior Enseignement

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Elior Enseignement Meyzieu, France

    Poste de commis de cuisine sur une cuisine de restauration collective 210 couverts par jour · Délégué à la production chaude et froide · Poste de 13h-21h30 · Poste en autonomie, préparation chaude et beaucoup de préparation froide · Puis remise en température pour le repas du soi ...

  • MANAVA CITY

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    MANAVA CITY Meyzieu, France

    Cherche commis brasserie à Meyzieu (25 mn de Lyon) de cuisine traditionnelle française. · **Vos missions**: · - Préparation des desserts, des entrées (froid/chaud) · - Maîtrise des cuissons, des assaisonnements · - Mise en place · - Plonge · Sous la responsabilité du chef de **cu ...

  • Restaurant L'Orignal

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant L'Orignal Chassieu, France

    Restaurant à thème Canadien sur la foire de lyon qui se déroule du vendredi 22 mars au lundi 1er avril au parc eurexpo a chassieu recherche un commis de cuisine · Votre activité principale sera: · Préparations préliminaires · - Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à ...

  • HappyCulture

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    HappyCulture Chassieu, France

    Chez HappyCulture, chacun de nos 45 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités · Certifié « Great Place To Work » en novembre 2023, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos ...

  • Hotel Gatsby

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Hotel Gatsby Chassieu, France

    **À propos de nous**: · Bienvenue à l'Hôtel Gatsby, un établissement 4 étoiles au design des années 20, situé de manière idéale à proximité immédiate d'EUREXPO et à mi-chemin entre le centre-ville de Lyon, la Gare TGV Saint-Exupéry et l'Aéroport de Lyon Saint-Exupéry. · **Caracté ...

  • RESTAURANT LE TED

    Commis/se de Cuisine

    il y a 8 heures

    RESTAURANT LE TED Chassieu, France

    Le restaurant my casa situé dans la zone industrielle de Chassieu recherche 1 nouveau · commis de cuisine pour compléter sa brigade, pour faire face à son développement et aux évolutions de poste en interne. · Le site contient 3 restaurants : différentes possibilités et évolution ...

  • GROUPE ACPPA - LES SOLEILLADES

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    GROUPE ACPPA - LES SOLEILLADES Genas, France CDD, Temps plein

    **L'entreprise** · D'une capacité de 90 lits, Les Soleillades bénéficient d'une architecture moderne. L'EHPAD accueille en séjour temporaire ou permanent des personnes âgées de plus de 60 ans en chambres individuelles. Une équipe pluridisciplinaire assure au quotidien le confort, ...

  • Hotel Gatsby

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Hotel Gatsby Chassieu, France

    **À propos de nous**: · Bienvenue à l'Hôtel Gatsby, un établissement 4 étoiles au design des années 20, situé de manière idéale à proximité immédiate d'EUREXPO et à mi-chemin entre le centre-ville de Lyon, la Gare TGV Saint-Exupéry et l'Aéroport de Lyon Saint-Exupéry. · **Caracté ...

  • Samsic Emploi - Meyzieu

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Samsic Emploi - Meyzieu Pusignan, France

    Notre client, spécialisé dans la préparation de repas pour les établissements scolaires recrute dans le cadre de son développement · **un(e) Commis de cuisine.** · **Vos missions seront les suivantes**: · - Vous aidez le cuisinier à l'élaboration des préparations froide et chaude ...

  • SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    SPL Segapal Grand Parc Miribel Jonage Vaulx-en-Velin, France

    Commis de Cuisine (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister nos chefs dans la préparation et le service des aliments. Ce poste offre une exce ...

  • Dakota

    Commis Cuisine

    il y a 4 jours

    Dakota Vaulx-en-Velin, France

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons prod ...

  • Indiana Café

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Indiana Café Vaulx-en-Velin, France

    **DANS LE CADRE DE SON OUVERTURE INDIANA CAFE - CARRE DE SOIE RECRUTE DES COMMIS DE CUISINE H/F** · En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. · Responsabilités: · - Préparer les ...

  • SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage

    Commis de Cuisine

    il y a 8 heures

    SEGAPAL - Grand parc de Miribel Jonage Vaulx-en-Velin, France

    Créée il y a 40 ans, la SEGAPAL s'est transformée d'une SEM, Société d'Economie Mixte, en SPL, Société Publique Locale, en 2012. Conçue pour aménager le Grand Parc Miribel Jonage, la SEGAPAL a su développer tout au long de son histoire les compétences et savoir-faire nécessaires ...

  • Dakota

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Dakota Vaulx-en-Velin, France

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons prod ...

  • Dakota

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dakota Vaulx-en-Velin, France

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons prod ...

  • Dakota

    Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dakota Vaulx-en-Velin, France

    Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare. Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons prod ...

  • GROUPE ACPPA - LES ALTHEAS

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    GROUPE ACPPA - LES ALTHEAS Vaulx-en-Velin, France

    **L'entreprise** · Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Vaulx-en-Velin/Carré de Soie, desservi par les transports en commun, l'établissement Les Althéas est composé d'un CSLD (60 lits) et d'un EHPAD (30 lits), bénéficient d'une structure fonctionnelle et agréable. · **Des ...

  • Au Bureau

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Au Bureau Vaulx-en-Velin, France

    Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · **L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est**: · Des événements toute l'année, des équipes fun, gourmandes et fans de bières c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement ...