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Besse-et-Saint-Anastaise

    Second de cuisine H/F - Besse-et-Saint-Anastaise, France - Belambra

    Belambra
    Belambra Besse-et-Saint-Anastaise, France

    il y a 3 semaines

    Default job background
    Temps complet
    Description

    Description de la mission

    En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.

    Missions principales :

    Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.

    Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.

    Remplacer le chef de cuisine pendant ses congés.

    Localisation du poste

    Localisation du poste

    France, Auvergne - Rhône Alpes

    Lieu

    Besse-et-Saint-Anastaise

    Critères candidat

    Maîtrise d'une langue étrangère

    Non


  • Azureva

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Azureva Murol, France

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Murol (63), un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier à pourvoir du 20 mai jusqu'au 30 septembre 2024, qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les norm ...

  • ABALONE TT CLERMONT FERRAND

    Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    ABALONE TT CLERMONT FERRAND Clermont-Ferrand, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionne ...

  • Azureva

    Second de cuisine H/F MUROL

    il y a 2 semaines


    Azureva Murol, France

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su ...

  • ABALONE TT CLERMONT FERRAND

    Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    ABALONE TT CLERMONT FERRAND Clermont-Ferrand, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionne ...

  • OPTINERIS PUY DE DOME

    second de cuisine

    il y a 3 semaines


    OPTINERIS PUY DE DOME Clermont-Ferrand, France Intérim

    · A propos de l'entreprise : · Depuis plus de 50 ans, le groupe Optineris, accompagne lesévolutions et les transformations économiques et sociétales de sesclients en soutenant une gestion optimisée de leurs véritablesenjeux Ressources Humaines.Optineris, c'est avant tout une vol ...

  • Résidence des Oliviers

    Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Résidence des Oliviers Nohanent, France Temps plein

    SECOND(E) DE CUISINE · Nous recherchons un ou une second(e) de cuisine pour venir compléter notre équipe en place. · Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats et notamment des plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de nos résidents. (Texture modifiée) ...

  • temps jeunes

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    temps jeunes Saint-Nectaire, France

    L'emploi s'exercera au sein d'un centre de vacances recevant des colonies et classes découverte au Manoir du Viginet à Saint-Nectaire dont l'association Temps Jeunes est propriétaire et gestionnaire. · L'emploi s'effectuera en autonomie de 14h à 21h30 5 jours par semaine sur un t ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Pôle Emploi Clermont-Ferrand, France

    La fée maison recherche un second de cuisine H/F pour son restaurant traditionnel avec petite capacité en centre ville de Clermont Ferrand. Vous savez gérer le froid et le chaud. Les jours de repos : mercredi et dimanche et les congés d'été seront pris en septembre. Rémunération ...

  • Infodis

    Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Infodis Châtel-Guyon, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • API Restauration

    Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    API Restauration Blanzat, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • Le Conquistador

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Le Conquistador Mozac, France

    Second de Cuisine (H/F) · Résumé du poste: · En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, garantir la qualité des plats et assurer un service efficac ...

  • MILEADE

    second de cuisine h/f

    il y a 3 semaines


    MILEADE Brioude, France CDD

    Une expérience différente, une nouvelle brigade ? Au coeur de paysages à couper le souffle · Mission · Vous allez : · • Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid · • Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la pres ...

  • MILEADE

    second de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    MILEADE Brioude, France CDD

    Mission · Nous proposons : · - des postes à la Mer, à la Montagne et à la Campagne · - des saisons été et/ou hiver · - des contrats CDD saisonnier jusqu'à 10 mois · - des évolutions et des possibilités de mobilité à moyen et long terme · Vous allez : · • Contribuer à la prestati ...

  • La Mère Moustache

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Mère Moustache Clermont-Ferrand, France

    La mère moustache s'agrandit et recrute son nouveau Second de cuisine H/F. · Ce qu'on fait au quotidien : Partager et donner du plaisir à nos clients avec une cuisine traditionnelle faite maison en ajoutant un peu de folie dans les assiettes. Le tout avec une ambiance et une déco ...

  • ORSO ET LES MECANICIENS Maître Restaurateur

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    ORSO ET LES MECANICIENS Maître Restaurateur Clermont-Ferrand, France

    FERME DIMANCHE ET LUNDI ET SAMEDI MIDI · Un second de cuisine confirmé avec évolution possible chef de cuisine. · **Poste à pourvoir dès que possible avec possibilité d'évolution** · Vos missions: · - Mise en place · - Préparation des plats · - Vérifier les commis et chef de part ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Elior Brassac, France

    **Informations générales**: · **Second de cuisine F/H** · **CDD 2 mois** · **BRASSAC (81)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Santé** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · **Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel p ...

  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    AMBASSADE CABINET CONSEIL Clermont-Ferrand, France

    Ce restaurant, situé dans une des plus grandes villes du Puy-de-Dôme, propose à sa clientèle une cuisine conviviale, généreuse et gourmande. Une carte riche est en place, centrée sur les plats de pub, les burgers et les plats à partager. L'établissement propose également un large ...

  • Abalone

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Abalone Clermont-Ferrand, France

    **Description de l'entreprise** · Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous · Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an. · Si on avait une taille : aussi gra ...

  • Ansamble

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Ansamble Brassac, France

    **Ansamble**, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective propose une **cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison** au plus près des territoires. · **Entreprise de cuisiniers avant tout**, nos 2200 collaborateurs mettent un point ...

  • Leboncoin

    Second de cuisine

    il y a 3 semaines


    Leboncoin Orcival, France

    Au sein d'u e auberge typiquement auvergnate vous serez en charge de la mise en place, de l'envoi du service et des commande Si vous êtes motivé et dynamique n'hésitez à nous rejoindre Salaire et logement à négocier ...