- Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures...
- Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes
- Suivre les standards et procédures de présentation et service
- Appliquer le plan de maîtrise sanitaire
- Motivé(e) et passionné(e) par la restauration
- A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles
- Vous aimez le contact client et le travail d'équipe
- Créatif, rigoureux(se) et organisé(e)
- Contrat : Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
- La Durée : de mois à mois
- Rémunération : selon la grille de rémunération en vigueur pour l'alternance
- Temps de travail : h/semaine
- Lieu : Saint Jean de Monts
- Indemnités repas
- Possibilité d'être logé(e) sur place (en contrepartie d'une participation financière)
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Apprenti(E) Cuisine
il y a 1 semaine
Le SLOI Saint-Jean-de-Monts, France Apprentissage, Temps plein**L'entreprise** · Notre Hôtel Valdys - les Pins** est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses client ...
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Apprenti(E) Bac Professionnel Cuisine
il y a 1 semaine
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, FranceInformations générales · APPRENTI(E) BAC PROFESSIONNEL CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous sommes attachés à notre raison d'être, depuis notre création en 1966 par Pierre Bellon : Offrir un quotidien meilleur pour construire un avenir meilleur pour tous. · - Venez mettre la main à ...
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Apprenti(e) BAC professionnel cuisine H/F
il y a 5 jours
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, France AlternanceVotre quotidien chez nous · : Au sein d'un établissement médico-social situé à Saint Jean de Monts, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Alternant(e) BAC professionnel cuisine (H/F) pour une durée de 3 ans. · Au sein de l'établissement, Sodexo assure la restauration et ...
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Apprenti Cuisinier
il y a 1 semaine
Sodexo Saint-Jean-de-Monts, FranceInformations générales · APPRENTI CUISINIER F/H · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Santé Médico-Social crée ...
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Chef de Partie
il y a 11 heures
Start People CHALLANS Saint-Hilaire-de-Riez, France**Description du poste**: · **Principales responsabilités**: · - Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef · - Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie · - Encadrement de 2 cuisiniers · - Veille à l ...
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Apprenti en Alternance
il y a 6 jours
CRESCENDO RESTAURATION Saint-Gilles-Croix-de-Vie, FranceAvec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais et locaux, Crescendo Restauration a pour concept d'élaborer des plats traditionnels et de saisons devant nos clients par nos équipes le matin même. La cuisine ouverte permet aux clients de voir la préparation ...
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Apprenti (H/F)
il y a 6 jours
Crescendo restaurant Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France**Rejoins notre équipe Deviens l'As de la Cuisine, le Gourou de la Vente, ou le Maître de l'Assistanat dans notre restaurant traditionnel ** · Tu es passionné par la cuisine ? Ou peut-être préfères-tu exceller dans l'art de la vente, où chaque vente est une victoire ? Ou encore, ...
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Alternant - Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Elior Machecoul, FranceAlternant - Cuisinier F/HPublié le 11 Aoû. 2023 · Restauration Enseignement · Alternant - Cuisinier F/H · Postuler à cette offre · CONTRAT D'APPRENTISSAGE · - TEMPS COMPLET · - MACHECOUL (44) · - RESTAURATION ENSEIGNEMENT · - MOINS DE 2 ANS · - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES · -Vot ...
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Cuisinier en Apprentissage
il y a 3 jours
Atlantic Hôtel & Spa Les Sables-d'Olonne, FranceAux Sables d'Olonne, face à l'océan, l'Atlantic Hôtel & Spa ** est l'une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un restaurant de 70 couverts, labellisé maître restaurateur depuis 2011 et avec vue sur mer. Le restaurant est ouvert principalem ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Atlantic'hotel & spa Les Sables-d'Olonne, FranceNous recherchons notre **Chef de partie « Pâtisserie »** pour notre restaurant Le Sloop ; une personne enthousiaste et dynamique qui aime le travail d'équipe et s'investir pour proposer des mets de qualité à nos clients. · Notre établissement est situé aux **Sables d'Olonne en Ve ...
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Second de Cuisine
il y a 11 heures
Bras Droit des Dirigeants Pornic, FranceEntouré(e) de Christophe, Blanche, Titouan, Nathalie, Claude et Lucie, La Fontaine est l'endroit idéal pour coconstruire une nouvelle aventure culinaire · Juliette se fera un plaisir de fournir ses délicieux aromates et fleurs comestibles dont elle prend le plus grand soin au ja ...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Marius Pornic Pornic, FranceLa Brasserie MARIUS est située en plein coeur de la ville dans l'ancien casino de Pornic, face au château et au vieux port. Brasserie typique au style art déco, composé d'une brasserie, d'un bar-salon de thé, d'un Bar-Club, bar à cocktails, et prochainement d'une nouvelle table g ...
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Serveur/serveuse de Restaurant en Apprentissage
il y a 3 jours
Atlantic Hôtel & Spa Les Sables-d'Olonne, France**Vous préparerez un Brevet Professionnel ou un Brevet de Technicien supérieur (BP ou BTS)** · Aux Sables d'Olonne, face à l'océan, l'Atlantic Hôtel & Spa ** est l'une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un restaurant de 70 couverts, labe ...
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Apprenti - Cap Poissonnier (H/F)
il y a 4 jours
Hyper U Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, FranceVous souhaitez apprendre un métier qui a du sens en lien avec l'alimentation ? · Vous voulez vous former au métier de poissonnier dans une enseigne qui respecte la filière et prendra en compte vos valeurs humaines ? · Une enseigne convaincue que les poissonniers ont un rôle essen ...
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Cdd-saisonnier-kfc Les Sables D'olonne
il y a 1 jour
KFC Olonne-sur-Mer, FranceKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (8 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.CDD SAISONNIER JUILLET/AOUT 2024- L'employé(e) polyvalent(e) assur ...
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Aide Pâtissier
il y a 3 jours
LA FRAISERAIE Pornic, France_Vous aimez nos produits ? Rejoignez nos équipes pour les fabriquer _ · Afin de proposer de délicieuses pâtisseries à ses clients, le laboratoire pâtisserie de la Fraiseraie recherche **un aide-pâtissier H/F** afin de compléter son équipe de mars à octobre. · Sous la supervision ...
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Apprenti(E) en Restauration
il y a 1 semaine
Atlantic'hotel & spa Les Sables-d'Olonne, France**1 poste à pourvoir**: · **Vous préparerez un Brevet Professionnel ou un Brevet de Technicien supérieur (BP ou BTS)** · Aux Sables d'Olonne, face à l'océan, l'Atlantic Hôtel & Spa ** est l'une des plus belles adresses de la côte Vendéenne. Le restaurant « Le Sloop » est un resta ...
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Kfc Les Sables D'olonne
il y a 1 semaine
KFC Les Sables-d'Olonne, FranceKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (6 restaurants implantés dans la région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.Après une formation de 6 mois minimum sur le poste d'employé(e) po ...
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Kfc Les Sables D'olonne
il y a 5 jours
KFC Olonne-sur-Mer, FranceKFC, entreprise de restauration rapide gérée en franchise (8 restaurants implantés dans la Région Pays de la Loire et Bretagne) est spécialisée dans la préparation de morceaux de poulets entiers cuisinés sur place. · Après une formation de · 6 mois minimum sur le poste d'employé( ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Eco-Domaine La Fontaine Pornic, FranceAu bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* & Spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La F ...
Apprenti(e) Cuisine F/H - Saint-Jean-de-Monts, France - VALDYS GROUPE
Description
L'entreprise
Notre Hôtel Valdys - les Pins est situé dans un cadre de pleine nature, entre terre et mer, dédiée à une cuisine marine délicatement teintée d'exotisme. Guidé par ses valeurs de bienveillance, de respect, d'indépendance et de sincérité à l'égard de ses clients et de ses salariés, le groupe Valdys perpétue son savoir-faire et l'art de valoriser les bienfaits de la mer pour accompagner toute personne en quête de mieux-être. Si vous aussi, vous partagez ses mêmes valeurs, rejoignez nous
Description du poste
Nous recherchons pour notre restaurant Le Bois Cendré, situé au sein de notre hôtel - Les Pins à Saint-Jean de Monts, un(e) apprenti(e) cuisine F/H pour la rentrée prochaine.
Sous la responsabilité du chef de Partie, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre apprentissage, vos principales missions seront :
D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences.
Profil recherché
Vous intégrez à la rentrée prochaine une formation de type Bac Pro ou mention complémentaire cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel.
Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement de standing, dans un environnement bienveillant, valorisant votre montée en compétences. Vous êtes :
Conditions et avantages du poste
Réf: cdaf-bb--cc-eaca