- Le/la Chef(fe) de Partie, doit manager son commis. Il/elle organise le travail du personnel dont il/elle a la responsabilité.
- Le/la Chef(fe) de Partie doit assurer la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.
- Le/la Chef(fe) de Partie doit maîtriser la démarche HACCP, respecter et appliquer la réglementation.
- Le/la Chef(fe) de Partie peut être amené(e) à assurer de la polyvalence dans tous les postes.
- Mutuelle Avantageuse
- Journées Continues
- 2 jours de repos consécutifs
- Uniformes fournis et blanchis
- Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux
- Avantages tarifaires réservés à nos collaborateurs sur les points de vente de l'établissement
- Réductions et avantages sur Hello CSE
- Vie d'entreprise active
- Possibilité de logement durant la période d'essai undefined
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Chef de Partie Cuisine
il y a 3 heures
Château de Mercuès Mane, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? · Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 2 jours
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, · avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe s ...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, France**Description de l'entreprise** Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ?** · Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande ...
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Commis de Salle
il y a 2 jours
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Boulanger
il y a 3 jours
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Chef de Partie
il y a 4 heures
Établissement Vivre(s) Rochefort, France**Il nous tarde de vous rencontrer Venez rejoindre une Maison de Cuisines en pleine expansion qui est à la recherche d'un** · **Chef de Partie pour l'établissement VIVRES - CDI 39H** · Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque ...
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Cuisinier - (H/F)
il y a 2 jours
Ec Rochefort, France**Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Rochefort emploie 280 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. · Avec 721 magasins, collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Le violon d'ingres Rochefort, FranceRecherche ,chef de partie ,cuisine du marché spécialités poissons. Nous sommes fermés le dimanche et lundi 5 semaines de congés. · Poste à pourvoir de suite · Les postes et salaires peuvent être évolutif si personnes sérieuses. · Type d'emploi : CDI · Salaire : à partir de 1 700, ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Elior Rochefort, FranceInformations générales · **Chef de partie F/H** · **CDI** · **ROCHEFORT(17)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez une de nos brigades · - Guidé(e) par l ...
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Chef de Rang
il y a 3 jours
Ambassade Cabinet Conseil Rochefort, FranceCe restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l'océan. La cuisine y est celle d'une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux. · On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L'accueil se veu ...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
R.A.S Intérim Rochefort, FranceVous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un R.A.S Intérim, c'est un réseau d'agences d'emploi de plus de 180 agences, qui propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD, CDI. · L'agence de La Rochelle, recherch ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
DomusVi Tonnay-Charente, FranceEn qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. · Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
DomusVi Tonnay-Charente, France**Présentation** · La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'une opportunité de poste en cdi temps complet. · A 15 minutes du centre-ville de Rochefort et à 30 minutes de La Rochelle et de Saintes (via l'A837), la maison de retraite Les Portes du Jardin est située ...
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Chef(fe) de partie cuisine F/H
il y a 1 heure
RELAIS THALASSO Île de Ré Sainte-Marie-de-Ré, France CDD, Temps pleinRELAIS THALASSO · Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
DomusVi Fouras, France**Présentation** · La Résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement du 23 juin au 15 juillet. · Bénéficiant d'une situation exceptionnelle à Fouras (17), en bord de mer, entre Rochefort et La Rochelle, la résidence de La Presqu'Île, accueille 90 résidents ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 jours
Abalone Fouras, France**Description de l'entreprise** · Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous · Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et recrutements par an. · Si on avait une taille : aussi gra ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Le Logis du Pérè Saint-Coutant-le-Grand, FranceHôtel ** Restaurant référencé guides recherche pour compléter son équipe chef de partie ayant expérience dans le domaine polyvalent sachant être créatif poste a pouvoir de suite, CDI possibilité de logement · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Rémunération : 1 480,00€ à 2 000,00€ ...
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1er Chef de Partie
il y a 1 jour
LES VIVIERS Angoulins, FranceNous recrutons un 1er Chef de Partie pour prise de poste immédiate jusqu'à fin août ou fin septembre selon les disponibilités de la personne. · Vous serez en charge de préparer les entrées, desserts et vous participerez au nettoyage de la cuisine également. Moyenne du nombre de c ...
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Concepteur Vendeur
il y a 1 jour
Schmidt Angoulins, FranceEtes-vous prêt(e) à réaliser TOUS les rêves ? · Nous sommes là pour accompagner tous les projets, ceux de nos clients et les vôtres · Notre ambition : Avoir des clients 100% satisfaits et des collaborateurs 100% épanouis · Schmidt, c'est: · - le leader français du meuble sur-me ...
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Chef / Cheffe de Partie Entrées (F/H)
il y a 3 jours
Camping Sandaya Séquoia Parc Saint-Just-Luzac, France**L'entreprise** · Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine. · Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sanday ...
Chef de Partie Cuisine - Mane, France - Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE
Description
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine/Pâtisserie pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique.
Le/la Chef(fe) de Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent.
Ces postes sont à pourvoir en CDI, ils demandent une grande polyvalence et rigueur. Sur le principe de minimum 3 journées continues et 2 jours de repos consécutifs par semaine.