- Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
- Contrôler la qualité des plats et des produits
- Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
- Exécuter les recettes suivant les fiches techniques
- Participer à la création de nouveaux plats en exprimant ses idées à la Cheffe de Cuisine
- Veiller à la qualité du service
- Vous êtes doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires ?
- Vous avez le sens des saveurs et de la présentation ?
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe ?
- Vous avez le sens du client et du détail ?
- Vous ressentez l'appel de l'Océan ?
- Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau.
- Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches.
- Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan
- Un logement possible (en fonction des disponibilités).
- Un CE avec des tarifs avantageux.
- La prise en charge à 100% du pont
- Un parcours mobilité groupe.
- Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons.
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Bar André La Rochelle, FranceLe Bar André, Restaurant brasserie, sur le vieux port de La Rochelle, · Le chef Johan LECLERRE, Meilleur ouvrier de France, recrute un profil : chef de partie ou second de cuisine, · avec expérience, poste à responsabilité, pour cette Brasserie historique de La Rochelle, équipe s ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, France**Description de l'entreprise** · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévouée ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 heures
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, FranceJob opening criteria · The company · Au cœur de la Provence, Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE 5 étoiles et Relais & Châteaux, prépare sa réouverture. Écrivons ensemble la suite de notre Histoire · - UN lieu d'exception, · - UNE rénovation unique, · - UNE équipe dévo ...
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Chef de Partie, Second de Cuisine
il y a 3 jours
BOURGENAY GOLF CLUB Talmont-Saint-Hilaire, FranceLe Greenhouse, bar & restaurant situé à Bourgenay à 10 min des Sables d'Olonne recherche pour compléter sa team: · **1 Chef de partie ou Second de cuisine (H/F) en CDI** · **39 h/semaine** · Le Greenhouse est le bar & restaurant intégré au Bourgenay Golf Club. · Nous cherchons qu ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 5 jours
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE Mane, France CDIDESCRIPTIF DE L'OFFRE · Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine/Pâtisserie pour ses deux restaurants : le bistronomique et gastronomique. · Le/la Chef(fe) de Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. · Le/la C ...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Château de Mercuès Mane, France À temps pleinDescription de l'entreprise · Vous êtes passionnés par les métiers de l'hôtellerie restauration et vous souhaitez vivre une expérience professionnelle saine et enrichissante ? · Le Couvent des Minimes propose 49 chambres et suites au milieu des restanques et champs de lavande. ...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 semaine
L'hôtel & Spa Le Richelieu La Flotte, FranceLa Brasserie de la plage recrute pour renforcer son équipe un(e) chef(fe) de partie. · Au sein de l'équipe de cuisine vous devez principalement: · - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies par votre Chef de cuisine · - Vous serez garant-e de la bonne tenue de votr ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
L'hôtel & Spa Le Richelieu La Flotte, FranceVous serez le premier pallier en cuisine qui assure la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats, la préparation des plats simples et qui mets en œuvre les directives du chef de cuisine et du chef de partie. · Vous appliquerez, bien évidemment, les procédu ...
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Vendeur Poissonnier
il y a 5 jours
NICOLLEAU NADINE La Flotte, France**Recherche Poissonnier Poissonnière, vendeur vendeuse en poissonnerie** · **CDD évolutif en CDI à l'année si réelle motivation** · Dans le cadre de son ouverture prévue début mai sur **La Flotte en Ré 17630 ILE DE Ré** · nous recherchons une personne déjà confirmée ou débutante ...
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Agent D'entretien Polyvalent
il y a 1 jour
camping le remondeau La Couarde-sur-Mer, France**Contexte**: · Le camping Le REMONDEAU est un camping 3 étoiles situé à La Couarde sur Mer au cœur de l'île de Ré. · Véritable havre de paix, situé au cœur du village le long du cordon dunaire avec 2 accès directs à la plage, il jouit d'une situation exceptionnelle qui en fait s ...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 jour
Restaurant Christopher Coutanceau La Rochelle, France1⁄2 Chef de partie H/F - La Rochelle · Christopher réouvre les portes de sa cuisine pour compléter l'équipe · Cadre de Vie/Travail: · - Ville dynamique et à taille humaine · - 3 jours de repos fixe par semaine · - 6 semaines de congés · - Fermé à Noël · - Sincère prise en compte ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
LE BISTROT DES BONNES FEMMES La Rochelle, FranceRecherche Chef de partie entrées/desserts temps plein, cuisine de produits frais, établissement fermé dimanche et lundi · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois · Types de primes et de gratifications: · - Pourboires · Expérience: · - Cuisine: ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Ras Intérim La Rochelle, France**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **Mission**: · **Vous recherch ...
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Cuisinier Chef de Partie
il y a 1 jour
SAS MONVOISIN La Rochelle, FranceNous recherchons un Chef de Partie (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Le poste est basé à LA ROCHELLE · - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en suivant les standards de l'établissement · - Assurer la propreté et l' ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
L'astrolabe La Rochelle, FranceNous recherchons un ou une Chef(e) de partie OU Commis de cuisine selon le niveau, en charge d'assister le chef et la second dans la production de la carte, en lien avec un commis et un apprenti. · Le poste est à pourvoir en CDD à partir de mai jusque fin aout /septembre; · Expér ...
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Commis ou Chef de Partie
il y a 1 semaine
L'astrolabe La Rochelle, FranceNous recherchons un ou une Chef(e) de partie OU Commis de cuisine selon le niveau, en charge d'assister le chef et la second dans la production de la carte, en lien avec un commis et un apprenti. · Le poste est à pourvoir en CDD à partir de mai jusque fin aout /septembre; · Expér ...
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Chef de Partie Cuisinier
il y a 6 jours
PRAO La Rochelle, FranceRestaurant PRAO Recherche un cuisinier / chef de partie en temps pleins CDI · 3 jours de repos hebdomadaire dont le dimanche. · L'ambiance est bonne, la cuisine aussi ;) · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 800,00€ à 2 313,10€ par mois · Avantages: · - Horaires flexib ...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 3 jours
LA TONNELLE La Rochelle, France**Description du poste** · Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? · La résidence les Tonnelles située à Sainte Marie de Ré situé à moins de dix minutes du pont de l'ïle de Ré (le péage est pris en charge par l'EHPAD) est un petit établisseme ...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Villa Grand Voile – Restaurant Christopher Coutanceau La Rochelle, Francede l'entreprise · **La table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris et l'hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. · **Le restaurant Christopher Coutanceau**, membre des ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
Wells & Co France La Rochelle, France**CUISINIER H/F** · **THE JOLLY SAILOR - LA ROCHELLE** · **CDI - 35H** · **Ton job**: · - Soutenir l'équipe de cuisine dans la préparation des repas servis aux clients · - Assurer les préparations · - Dresser les assiettes · - Cuisiner des plats froids et des plats chauds · - Réc ...
Chef(fe) de partie cuisine F/H - Sainte-Marie-de-Ré, France - RELAIS THALASSO Île de Ré
Description
RELAIS THALASSOSpécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs de la marque : La mer prend soin de nos clients et nous, nous prenons soin de nos talents.
Véritable havre de paix niché au cœur de l'ile de Ré, l'Hôtel 4* & Thalasso Atalante compte 97 chambres et suites, le Loofa bar, une Thalasso (la 1ère Thalasso écoresponsable de France ) et notre restaurant reconnu Green Label Food.
Description du posteIntégré pleinement à la brigade, vous travaillez sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine.
Responsabilités
Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons
Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique.
Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants:
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous
- Poste en continu - 2 jours de repos consécutifs - Prise de poste courant avril
