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    Second de cuisine F/H - Antibes, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Antibes, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Second de cuisine F/H CDI Juan les Pins, 06160 Antibes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement BAC Votre mission :

    Découvrez le job que vous voulez

    La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine.

    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
    Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.
    Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
    Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Votre profil :

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

    Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

    Votre environnement de travail :

    Nous cherchons un Second de cuisine pour un centre d'enseignement basé à Juan les Pins.

    Horaires du soir, du dimanche au jeudi (14h30-21h30).

    Centre ouvert toute l'année sauf du 15 décembre au 15 janvier.

    Poste à pourvoir des que possible.

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    13ème mois
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
    Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

    Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

    Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
    Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qui complètent le parcours de soin.
    Nos équipes concoctent à la fois des menus pour les résidents ou patients mais également pour le personnel sur place.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

  • Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Le 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Juan-les-Pins, France

    Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. · Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Nous proposons à nos clients et la client ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Restalliance Antibes, France

    **Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Antibes** en contrat **CDI** temps plein**. · **Au quotidien**: · Être second de cuisine chez ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 300€ À 2 900€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 400€ À 2 800€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 500€ À 2 900€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...

  • Sarl ktb

    Second Cuisine

    il y a 5 jours


    Sarl ktb Antibes, France

    nouveau restaurant au coeur du cap d antibes recherche son second de cuisine pour la saison et les suivantes. · service midi uniquement ( pas de coupure, pas de service le soir) · travail à l ardoise · ouverture d avril à novembre · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 7 mois ...

  • Hively Hospitality - Thalazur

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Hively Hospitality - Thalazur Antibes, France

    **Notre hôtel 4** baie des Anges le Thalazur Antibes** · **Votre mission**: · Prendre soin des papilles de nos clients, avec votre équipe · - Vous seconder le chef de cuisine dans l'ensemble de ses missions au sein de notre restaurant d'inspiration méditerranéenne et bistronomiq ...

  • API Restauration

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    API Restauration Antibes, France

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. · Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion · D ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 500€ À 2 900€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...

  • Café de la Plage

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Café de la Plage Juan-les-Pins, France

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Elior Juan-les-Pins, France

    Informations générales · **Second de cuisine F/H** · *** · **CDI** · **Juan les pins** · **Temps complet** · **Plus de 5 ans** · **Restauration Enseignement** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel ...

  • Plage de la jetée

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Plage de la jetée Antibes, France

    Vous devrez seconder le chef de cuisine dans toutes ses taches, assurer le service en son absence et gérer une équipe de 5 personnes. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois · Avantages: · - Horaires flexibles · Programmation: · - Horaires fl ...

  • MAISON KAYSER

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    MAISON KAYSER Antibes, France

    Dans le cadre du fort développement de notre Maison, nous recherchons un **Second de cuisine H/F** avec minimum **3 ans d'expérience **dans le cadre de l'ouverture d'une boutique d'une Maison haut de gamme à **Antibes**. · **Vos principales missions**: · - Mise en place pour le s ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 400€ À 2 800€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 500€ À 2 900€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...

  • La Casita

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Casita Antibes, France

    Nous recherchons un/une second de cuisine pour compléter notre équipe. CDD saisonnier · Poste principalement dédié à la partie froide (salades, tapas), bruchetta, desserts mais la participation à la partie chaude peut-être demandée. · Salaire entre 1900€ et 2100€ NET · Type d'emp ...

  • Gloria

    Second Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gloria Antibes, France

    Gloria recherche son second de cuisine pour la saison 2023. · Horaires en coupure de Mai à juin · Repos dimanche soir + lundi · Juillet / août uniquement le soir, 7/7. · Se présenter directement au restaurant. · Type d'emploi : CDD · Durée du contrat : 5 mois · Salaire : 2 400,00 ...

  • 3 brasseurs antibes

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    3 brasseurs antibes Antibes, France

    3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE · DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F · CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE · REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 400€ À 2 900€ · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nor ...

  • LA PIAZZA

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    LA PIAZZA Antibes, France

    Le cheffe de la trattoria La Piazza au polygone riviera recherche son bras droit. · Postulez pour ce CDI si vous êtes prêt a vous impliquer dans une équipe de professionnels, dans cette pizzeria a la carte au couleurs de l'Italie. · 2 jours de repos consécutifs et salaire motivan ...

  • 3 Brasseurs Antibes

    Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    3 Brasseurs Antibes Antibes, France

    **3 BRASSEURS ANTIBES RECRUTE ** · **DEVIENS SECOND DE CUISINE H/F** · **CDI TEMPS PLEIN 39H / SEMAINE** · **REMUNERATION MENSUELLE BRUTE À DISCUTER : DE 2 300€ À 2 900€** · Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? · Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes g ...