Chef de cuisine F/H - Angoulême, France - Ansamble

Ansamble Angoulême, France

il y a 3 semaines

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CDI

Description

CDI Temps complet Angoulême, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P.

Votre mission

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16)

Contrat : CDI

Horaires : 7h00 - 14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 250

Nombre de collaborateurs sur site :6

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

Prime annuelle sur objectifs

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Votre profil

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Votre environnement de travail

Au sein d'un site entreprise, vous êtes le bras droit de la Cheffe Gérante et oeuvrez ensemble pour fournir une prestation saine et de qualité à nos 250 convives.

Vous faites partie d'une équipe de 6 personnes

Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30

Vos avantages

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Chef / Cheffe de Cuisine

il y a 3 semaines

Pôle Emploi Champniers, France

Au sein d'un restaurant d'entreprise produisant 250 repas/jour, vous serez chargé/ée des missions suivantes : - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats : - Cuisiner des plats selon des recettes avec des produits frais et de saison. - Gestion des ...
Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

La Boucherie Restaurant Champniers, France

**Description du poste**: · **Vos principales missions**: · - ** **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) · - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, · - Vou ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Ibis styles Angoulême Nord Champniers, France

Rattaché(e) au responsable d'établissement, **vos missions principales sont les suivantes**: · **Technique métier**: · - Organiser et superviser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation. · - Elaborer les cartes et les menus en f ...
Chef de cuisine F/H

il y a 3 semaines

Elior Group Angoulême, France

Informations générales · Chef de cuisine F/H CDI Angoulême, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16) · Contrat : CDI · Horaires ...
Chef de cuisine F/H

il y a 2 semaines

ANSAMBLE Angoulême, France CDI

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Moulin du val de Seugne Mosnac, France

**À propos de nous** · Moulin du val de Seugne est un Hôtel**-restaurant gastronomique située à 17240 Mosnac. · **Responsibilities**: · - Recherche et développement de nouveaux styles de cuisine. · - Développement des recettes. · - Mintraire pour la cuisine asiatique, kanak de No ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

RESIDENCE LES JONQUILLES La Rochefoucauld, France

La Résidence Les Jonquilles, située à Saint-Angeau - Val de Bonnieure est à la recherche d'un(e) chef de cuisine afin de concocter à nos résidents des petits plats savoureux · Attention: il faudra conquérir le coeur de nos ainés qui adorent se régaler chaque jour... Si vous vous ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Eurest Cognac, France

Au sein d'un site prestigieux, cadre exceptionnel et clientèle exigeante, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, dans un de nos établissements d'Entreprise sur la commune de Cherves-Richemont à 10 minutes de **COGNAC **(16) · **Type de contrat** : CDI - 35H · **Planning ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Elior Group La Rochefoucauld, France

**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** · **Contrat : cdd** · **Horaires : 07h-14h30** · **Nombre de repas préparés sur le site : 230** · **Nombre de collabora ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Conseil Départemental du Val d'Oise Vigny, France

**Définition**: · - Est le garant de la planification et de la production d'une cuisine d'environ 300 convives collégiens par jour, · - Dirige et encadre l'équipe de cuisine. Anime l'activité du site de production.**Missions**: · - Concevoir et réaliser les menus adaptés aux coll ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Hôtel Restaurant Beau Rivage Mansle, France

Chef de cuisine d'une brigade de 4 personnes, avec pour expérience minimum de 6 à 8 ans à ce poste. Connaissance des bases de la cuisine française mais aussi d'une cuisine inventive. Connaissance et pratique HACCP. Savoir manager une équipe, pouvoir assurer des services allant de ...
Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Champniers, France

Au sein d'un restaurant d'entreprise produisant 250 repas/jour, vous serez chargé/ée des missions suivantes : - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats : - Cuisiner des plats selon des recettes avec des produits frais et de saison. - Gestion des ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Elior Group La Rochefoucauld, France

**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** · **Contrat**: · **Horaires**: · **Nombre de repas préparés sur le site**: · **Nombre de collaborateurs sur site**: · V ...
Chef de Cuisine

il y a 4 jours

Sodexo Rouillac, France

Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, s ...
Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

Cognac Intérim Cognac, France

**L'entreprise** · Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. · Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. · **Description du poste** · Nous recherchons un Chef Cuisinier sur la saison d'avril à septembre, sur Cognac. · Missi ...
Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

SARL Fustin Cognac, France

CDI - 39h semaine · (Horaires : lundi, mardi, mercredi et jeudi : 7h15-14h / 18h30 à 21h, Le Vendredi 7h30 à 14h. 30 Min de pause midi et soir) · Repos vendredi à 14h, samedi et dimanche · Salaire 1900€ à 2000€ NET · Primes correspondant à un 13eme mois de salaire · Fermeture du ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Eurest Cognac, France

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à COGNAC (16). · Vous évoluerez sur un site prestigieux, cadre exceptionnel et exigeant. · **Type de contrat**: CDI - 35H · **Horaires**: Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h30 · Pas de travail le we ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Hôtel Héritage Cognac Centre Cognac, France

Notre groupe, François Premier Hospitality, évolue et s'agrandit. Notre Chef de Cuisine actuel prenant prochainement la responsabilité d'un éautre établissement du groupe, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour prendre la direction des fourneaux de La Belle Epoque. ...
Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Castellum Montignac, France

salaire motivant plus prime, possibilité de logement proche du restaurant au cœur de Montignac. · Chef de cuisine dans notre établissement, vous aurez en charge, la gestion des stocks et approvisionnement, commandes auprès de nos fournisseurs, réalisation des inventaires. · Contr ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Verteuil-sur-Charente, France

Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes - Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement - Mettre au point des recettes culinaires ...