Chef de cuisine F/H - Angoulême, France - ANSAMBLE

ANSAMBLE Angoulême, France

il y a 1 mois

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CDI

Description

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches. Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...). Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. #LeJobQueJeVeux »

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16)

Contrat : CDI

Horaires : 7h00 - 14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 250

Nombre de collaborateurs sur site :6

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

Prime annuelle sur objectifs

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que tu peux trouver ci-dessous.

Chef de cuisine

il y a 1 semaine

Dupont Restauration Châteaubernard, France CDD

Mission · Pour l'un de nos restaurants scolaires, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives. · Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle. En d ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

La Boucherie Restaurant Champniers, France

**Description du poste**: · **Vos principales missions**: · - ** **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) · - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, · - Vou ...
Chef / Cheffe de Cuisine

il y a 2 semaines

Pôle Emploi Champniers, France

Au sein d'un restaurant d'entreprise produisant 250 repas/jour, vous serez chargé/ée des missions suivantes : - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats : - Cuisiner des plats selon des recettes avec des produits frais et de saison. - Gestion des ...
Chef de cuisine H/F

il y a 1 semaine

Résidence Charles d'Orléans Châteauneuf-sur-Charente, France Temps plein

Notre établissement · Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? · La résidence CHARLES D'ORLEANS située à COGNAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 90 places. · La résidence dispose également d'une unité de soins ada ...
Chef de cuisine F/H

il y a 3 semaines

Elior Group La Rochefoucauld-en-Angoumois, France

Informations générales · Chef de cuisine F/H CDD 2 mois La Rochefoucauld, 16110 La Rochefoucauld-en-Angoumois, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/ ...
Chef de cuisine F/H

il y a 3 semaines

ANSAMBLE La Rochefoucauld, France CDD

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...
Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

Moulin du val de Seugne Mosnac, France

**À propos de nous** · Moulin du val de Seugne est un Hôtel**-restaurant gastronomique située à 17240 Mosnac. · **Responsibilities**: · - Recherche et développement de nouveaux styles de cuisine. · - Développement des recettes. · - Mintraire pour la cuisine asiatique, kanak de No ...
Chef de cuisine F/H

il y a 2 semaines

Ansamble La Rochefoucauld-en-Angoumois, France CDD

CDD Temps complet La Rochefoucauld, 16110 La Rochefoucauld-en-Angoumois, France Restauration Enseignement Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du dé ...
Chef / Cheffe de Cuisine (H/F)

il y a 3 semaines

Pôle Emploi Champniers, France

Au sein d'un restaurant d'entreprise produisant 250 repas/jour, vous serez chargé/ée des missions suivantes : - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats : - Cuisiner des plats selon des recettes avec des produits frais et de saison. - Gestion des ...
chef de cuisine ehpad h/f

il y a 1 semaine

COLISEE Terres-de-Haute-Charente, France CDI

Présentation Établissement · La Résidence est dotée de 72 lits dont une unité protégée de 14 lits. · Nous disposons également d'un accueil de jour pour 6 personnes. · L'établissement est situé au coeur de Roumazières à proximité du Parc. · Qualité de vie au travail : · Réunion ...
Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

Elior Group La Rochefoucauld, France

**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** · **Contrat**: · **Horaires**: · **Nombre de repas préparés sur le site**: · **Nombre de collaborateurs sur site**: · V ...
Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Elior Group La Rochefoucauld, France

**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** · **Contrat : cdd** · **Horaires : 07h-14h30** · **Nombre de repas préparés sur le site : 230** · **Nombre de collabora ...
Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Sodexo Rouillac, France

Informations générales · CHEF DE CUISINE H/F · - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. · - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, s ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Eurest Cognac, France

Au sein d'un site prestigieux, cadre exceptionnel et clientèle exigeante, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, dans un de nos établissements d'Entreprise sur la commune de Cherves-Richemont à 10 minutes de **COGNAC **(16) · **Type de contrat** : CDI - 35H · **Planning ...
Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

Eurest Cognac, France

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à COGNAC (16). · Vous évoluerez sur un site prestigieux, cadre exceptionnel et exigeant. · **Type de contrat**: CDI - 35H · **Horaires**: Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h30 · Pas de travail le we ...
Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

Hôtel Héritage Cognac Centre Cognac, France

Notre groupe, François Premier Hospitality, évolue et s'agrandit. Notre Chef de Cuisine actuel prenant prochainement la responsabilité d'un éautre établissement du groupe, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour prendre la direction des fourneaux de La Belle Epoque. ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Hôtel Restaurant Beau Rivage Mansle, France

Chef de cuisine d'une brigade de 4 personnes, avec pour expérience minimum de 6 à 8 ans à ce poste. Connaissance des bases de la cuisine française mais aussi d'une cuisine inventive. Connaissance et pratique HACCP. Savoir manager une équipe, pouvoir assurer des services allant de ...
Chef de Cuisine

il y a 4 semaines

Pôle Emploi Verteuil-sur-Charente, France

Afin de renforcer nos équipes, nous recrutons un Chef de cuisine (H/F). Vos missions seront les suivantes : - Manager, encadrez et contrôlez le travail de vos équipes - Élaborer les menus et les cartes avec la Direction de l'établissement - Mettre au point des recettes culinaires ...
Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Résidence Charles d'Orléans Boutiers-Saint-Trojan, France

**Notre établissement** · Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? · La résidence CHARLES D'ORLEANS située à COGNAC est un établissement d'hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 90 places. · La résidence dispose également d'une unité de soins ...
Chef de Cuisine

il y a 3 semaines

Castellum Montignac, France

salaire motivant plus prime, possibilité de logement proche du restaurant au cœur de Montignac. · Chef de cuisine dans notre établissement, vous aurez en charge, la gestion des stocks et approvisionnement, commandes auprès de nos fournisseurs, réalisation des inventaires. · Contr ...