Chef de cuisine F/H - Angoulême, France - Elior Group

Elior Group Angoulême, France

il y a 1 semaine

Description

Informations générales

Chef de cuisine F/H CDI Angoulême, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission :

Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16)

Contrat : CDI

Horaires : 7h00 - 14h30

Nombre de repas préparés sur le site : 250

Nombre de collaborateurs sur site :6

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ?
Nous recrutons notre nouveau Chef(fe) de cuisine.
Envie de révéler vos talents au sein d'une entreprise engagée pour une alimentation saine et durable?

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble :

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

Convention collective de la restauration collective

Prime annuelle sur objectifs

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous.

Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.

Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Votre environnement de travail :

Au sein d'un site entreprise, vous êtes le bras droit de la Cheffe Gérante et oeuvrez ensemble pour fournir une prestation saine et de qualité à nos 250 convives.

Vous faites partie d'une équipe de 6 personnes

Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30

Vos avantages :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc...).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux »

Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

La Boucherie Restaurant Champniers, France

**Description du poste**: · **Vos principales missions**: · - ** **Vous organisez la cuisine et managez votre équipe (briefings, évaluations, etc.) · - Vous êtes opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP, · - Vou ...
Chef de Cuisine

il y a 1 jour

Ibis styles Angoulême Nord Champniers, France

Rattaché(e) au responsable d'établissement, **vos missions principales sont les suivantes**: · **Technique métier**: · - Organiser et superviser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation. · - Elaborer les cartes et les menus en f ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Restaurant La Boucherie Champniers, France

**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de ...
Chef / Cheffe de Cuisine

il y a 1 semaine

Pôle Emploi Champniers, France

Au sein d'un restaurant d'entreprise produisant 250 repas/jour, vous serez chargé/ée des missions suivantes : - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des plats : - Cuisiner des plats selon des recettes avec des produits frais et de saison. - Gestion des ...
Chef de Cuisine

il y a 3 jours

Elior Group La Rochefoucauld, France

**Votre mission**: · **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** · **Contrat : cdd** · **Horaires : 07h-14h30** · **Nombre de repas préparés sur le site : 230** · **Nombre de collabora ...
Chef de Cuisine

il y a 1 jour

RESIDENCE LES JONQUILLES La Rochefoucauld, France

La Résidence Les Jonquilles, située à Saint-Angeau - Val de Bonnieure est à la recherche d'un(e) chef de cuisine afin de concocter à nos résidents des petits plats savoureux · Attention: il faudra conquérir le coeur de nos ainés qui adorent se régaler chaque jour... Si vous vous ...
Chef de Cuisine

il y a 6 jours

Eurest Cognac, France

Au sein d'un site prestigieux, cadre exceptionnel et clientèle exigeante, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, dans un de nos établissements d'Entreprise sur la commune de Cherves-Richemont à 10 minutes de **COGNAC **(16) · **Type de contrat** : CDI - 35H · **Planning ...
Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Conseil Départemental du Val d'Oise Vigny, France

**Définition**: · - Est le garant de la planification et de la production d'une cuisine d'environ 300 convives collégiens par jour, · - Dirige et encadre l'équipe de cuisine. Anime l'activité du site de production.**Missions**: · - Concevoir et réaliser les menus adaptés aux coll ...
Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Hôtel Restaurant Beau Rivage Mansle, France

Chef de cuisine d'une brigade de 4 personnes, avec pour expérience minimum de 6 à 8 ans à ce poste. Connaissance des bases de la cuisine française mais aussi d'une cuisine inventive. Connaissance et pratique HACCP. Savoir manager une équipe, pouvoir assurer des services allant de ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

Cognac Intérim Cognac, France

**L'entreprise** · Agence d'emploi généraliste basée en Charente, plus précisément sur Cognac. · Cognac Intérim vous accompagne dans votre quête professionnelle. · **Description du poste** · Nous recherchons un Chef Cuisinier sur la saison d'avril à septembre, sur Cognac. · Missi ...
Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

SARL Fustin Cognac, France

CDI - 39h semaine · (Horaires : lundi, mardi, mercredi et jeudi : 7h15-14h / 18h30 à 21h, Le Vendredi 7h30 à 14h. 30 Min de pause midi et soir) · Repos vendredi à 14h, samedi et dimanche · Salaire 1900€ à 2000€ NET · Primes correspondant à un 13eme mois de salaire · Fermeture du ...
Chef de Cuisine Ehpad

il y a 3 jours

Colisée France Richemont, France

Descriptif du poste · Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F. · Au menu: · 60% d'achats responsables sur le volume de dépensesUne Gestion des stocks optimiséerespect de la loi Egalim et des normes HACCPPain et vin de proximitéaccompagnement des producteurs pour transition HVE ...
Chef de Cuisine Tournant

il y a 3 jours

API Restauration Cognac, France

**_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ · - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ · - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _** ...
Chef de Cuisine Tournant

il y a 1 semaine

Sodexo Angoulême, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Dans le cadre d'un prochain départ à la retraite, nous recherchons un Chef de Cuisine Tournant (F/H) basé à Angoulême pour partager ses compétences sur nos sites du département 16 . Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives ...
Chef de cuisine F/H

il y a 1 semaine

ELIOR Angoulême, France À temps plein

Au sein d'un site entreprise, vous êtes le bras droit de la Cheffe Gérante et oeuvrez ensemble pour fournir une prestation saine et de qualité à nos 250 convives. · Vous faites partie d'une équipe de 6 personnes · Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30 · Ansamble, f ...
Chef de cuisine F/H

il y a 1 semaine

Ansamble Angoulême, France CDI

CDI Temps complet Angoulême, France Restauration Entreprises Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission · Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ANGOULEME (16) · Contrat : CDI · Horaires : 7h00 - 14h30 · Nombre de repa ...
Chef de cuisine F/H

il y a 5 jours

ANSAMBLE Angoulême, France CDI

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... Rejoignez Ansamble, a ...
Aide Cuisinier

il y a 5 jours

DomusVi Saint-Yrieix-sur-Charente, France

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. · Chez Domusvi, vous évol ...
Aide Cuisinier

il y a 6 jours

DomusVi Saint-Yrieix-sur-Charente, France

**Présentation** · Située à moins de 8 km d'Angoulême, dans un quartier résidentiel de St Yrieix sur Charente (16), la maison de retraite médicalisée Les Lis offre un cadre de vie sécurisé et paisible. Entourée d'un jardin, elle dispose de deux grandes terrasses et offre tout le ...
Cuisinier (H/F)

il y a 1 jour

Korian Soyaux, France

Rattaché au Chef de cuisine: · - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. · - Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du maté ...