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Leuville-sur-Orge

    Second de cuisine H/F - Leuville-sur-Orge, France - Restonis

    Restonis
    Restonis Leuville-sur-Orge, France

    il y a 6 jours

    Default job background
    Description

    Mission

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison , afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. Une cuisine maison , pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.

    Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu'à l'animation de l'équipe et de l'organisation de la continuité de service.

    Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise.

    Lieu de mission: Ehpad de 80 résidents à Leuville sur Orge, équipe composée de 5 personnes

    Planning: en roulement, 1 week end sur deux.

    Profil

    De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité). Une première expérience dans l'encadrement serait un plus.

    Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie). Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion.

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

    Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité.

    Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous

    Partez à la découverte de Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres. Histoire, chiffres-clés et dates importantes.

    Découvrez restonis

    Rejoindre Restonis c'est saisir des opportunités, évoluer si nécessaire grâce à notre programme de formation et bénéficier de nombreux avantages.

    Notre politique RH

  • La Lucania

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    La Lucania Antony, France

    Restaurant traditionnel Italien recherche un second de cuisine de préférence spécialisé en cuisine italienne et justifiant d'au moins 1 an a ce poste poste ou bien de 2 ans au poste de chef de partie. · Travail du mardi au samedi en coupure 41h par semaine. · Évolution possible · ...

  • Restonis

    Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Restonis Leuville-sur-Orge, France

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des servic ...

  • Restonis

    Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Restonis Leuville-sur-Orge, France

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des servic ...

  • Interaction

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Interaction Marolles, France

    Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, un Second de cuisine en intérim sur Marolles (H/F). Sous la supervision du/de la chef-fe de cuisine, vous contribuerez activement à la préparation des pla ...

  • Groupe Elite Restauration

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Groupe Elite Restauration Villemoisson-sur-Orge, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • Best Western Plus l'Orée Paris Sud

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Best Western Plus l'Orée Paris Sud Saulx-les-Chartreux, France

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Second de Cuisine** **pour l'hôtel 4 étoiles Best Western Plus L'Orée Paris Sud à Saulx-les-Chartreux (91) · Vous aurez la chance d'intéger un hôtel entièrement rénové dans un esprit nature, moderne et situé dans u ...

  • Vitalrest

    Second de Cuisine

    il y a 6 heures

    Vitalrest Savigny-sur-Orge, France

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? · Nous n'attendons plus que vous en tant que Second de Cuisine H/F au sein d'un de nos établisseme ...

  • Restalliance

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restalliance Morangis, France

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Morangis (91)** en contrat **CDI temps plein**. · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos cl ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Elior Massy, France

    Second de cuisine F/HPublié le 27 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - MASSY (91) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 2 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · - Passionné(e) par la Cuisine, vous ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Elior Massy, France

    Second de cuisine F/HPublié le 30 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - MASSY (91) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · - Découvrez le job que vous voulez _ ...

  • PB Poulet Braisé

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    PB Poulet Braisé Juvisy-sur-Orge, France

    La franchise _**PB Poulet Braisé**_ recherche ces futurs stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Juvisy · Tu as un profil: · - Cuisine rejoins nous sans tarder. · Tu as ces compétences: · - Polyvalent et Autonome dans les postes, · - Capacité à gérer un service · - C ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Elior Wissous, France

    Second de cuisine F/HPublié le 30 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - WISSOUS (91) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · - Découvrez le job que vous voulez ...

  • Maisons de Famille France

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Maisons de Famille France Mennecy, France

    Second de cuisine — H/F - Maison Les étangs - CDI · CUISINECDI91 · Présentation du groupe & de notre expertise · Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. · Sa mission est de fournir ...

  • Maison de Famille les Etangs

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Maison de Famille les Etangs Mennecy, France

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personne ...

  • Résidence de Ballancourt

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Résidence de Ballancourt Ballancourt-sur-Essonne, France

    MISSIONS DU POSTE · MISSIONS GENERALES · Réaliser des préparations culinaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire · MISSIONS SPECIFIQUES · - Respecter les modes opératoires · - Respecter les quantités commandées · ...

  • Résidence de Ballancourt

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Résidence de Ballancourt Ballancourt-sur-Essonne, France

    MISSIONS GENERALES · - Réaliser des préparations culinaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire · MISSIONS SPECIFIQUES · - Respecter les modes opératoires · - Respecter les quantités commandées · - Respecter la cha ...

  • Elior

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Elior Sceaux, France

    Second de cuisine F/HPublié le 06 Sep. 2023 · Restauration Santé · Second de cuisine F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - SCEAUX (92) · - RESTAURATION SANTÉ · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et ...

  • Epicure 19

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Epicure 19 Le Coudray-Montceaux, France

    Le restaurant _Epicure 19_ du Golf du Coudray-Montceaux se réinvente, pour laisser place à une cuisine bistronomique de fusion. Pour agrandir notre équipe nous recherchons un(e) second(e) de cuisine. · Alors tu as ta place dans notre restaurant · **Description du poste**: · - Ge ...

  • Sodexo

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sodexo Le Plessis-Robinson, France

    Informations générales · SECOND DE CUISINE H/F · - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: · - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. · - Notre Segment Entreprises contribue à of ...

  • Restonis

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restonis Rungis, France

    Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s'engage sur des servic ...