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    Second de cuisine H/F - Montpellier, France - FELICE

    FELICE
    FELICE Montpellier, France

    il y a 5 jours

    Default job background
    CDI
    Description

    Le restaurant le MELICE, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, recherche un Second de cuisine (H/F) dans une petite structure d'un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui change régulièrement.

    Vos missions

    Notre Proposition :
    Vous serez responsable de la cuisine en l'absence du chef de cuisine. Vous aurez en charge la mise en place puis l'envoi de la section chaud ainsi que la supervision des autres sections. Nous travaillons à base de produits frais, locaux et de saison.

    Vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus du jour, et des cartes variant au gré des saisons. Vous êtes un second de cuisine organisé, technique, à l'écoute, et qui aura le sens des responsabilités. Vous travaillerez en cuisine ouverte.

    Vos compétences

    Votre Apport :

    Vous êtes passionné(e) par la restauration
    Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du service
    Vous êtes investie et motivé pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique.
    Vous avez la capacité d'assurer des services d'environ 60/80 couverts, la réalisation des plats en cuisine de la mise en place, en passant par le dressage et la mise en valeur des présentations dans le respect des normes du restaurant.

    Alors, votre profil nous intéresse

    Avantages

    Programmation :

    Heures supplémentaires

    • Période de travail de 8 Heures

    Types de primes et de gratifications :

    Heures supplémentaires majorées

    • Pourboires

    Lieu du poste : En présentiel

  • Restaurant Le Katfys

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant Le Katfys Montpellier, France

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. · En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: · - Assist ...

  • Restaurant Le Melice

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant Le Melice Montpellier, France

    Le **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Second de cuisine (H/F) **dans un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui c ...

  • Must Interim

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Must Interim Montpellier, France

    Position · **Poste**: En tant que Second de Cuisine, tu seras un membre clé de notre équipe de restauration, Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une expertise dans la gastronomie et une passion pour l'excellence culinaire, cette opportunité pourrait être la vôtre. · ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 10 heures

    Pôle Emploi Montpellier, France

    **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:2 ans · - **Compétences recherchées**: · - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) · - Cuire des viandes, poissons ou légumes · - Doser des ingrédients culinaires · ...

  • SAS BRAC

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures

    SAS BRAC Montpellier, France

    Vous connaissez les règles d'hygiène applicables à la restauration (HACCP) et les bases de la cuisine traditionnelle. · Fort d'une expérience de 4 ans à différents postes en cuisine, vous souhaitez évoluer comme second de cuisine. · Rejoignez nous · **CDI 39H** · Type d'emploi : ...

  • Job Hospitality

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Job Hospitality Montpellier, France

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (H/F)** pour un de nos clients basé dans l'Hérault, à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir au sein d'un bel hôtel de luxe 5** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un resta ...

  • Trinque Fougasse O'Sud

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Trinque Fougasse O'Sud Montpellier, France

    Nous recherchons notre futur Second de cuisine. · Vous devez seconder et remplacer le chef en son absence. · Vous êtes capable d'assurer toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de la cuisine (hygiène, commande, gestion d'équipe, mise en place et envoi) · Contrat de 44h ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Ambassade Cabinet Conseil Montpellier, France

    Situé dans l'Hérault et situé à 30 minutes de Béziers et Montpellier, cette belle brasserie, propose une cuisine traditionnelle et moderne, tout est fait maison avec des produits fait et locaux. · A la carte burgers, pizzas, salades et plats traditionnels pour le plaisir de vos p ...

  • Chateau de Fontanges

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Chateau de Fontanges Montpellier, France

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. · Son activité est autant axée sur l'hébergement que sur la restaurati ...

  • AMBASSADE CABINET CONSEIL

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    AMBASSADE CABINET CONSEIL Montpellier, France

    Ce restaurant se situe dans un charmant village, à 40 km d'Avignon. Proche des gorges de l'Ardèche, ce village médiéval en hauteur accueille visiteurs l'été. · Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique, faite maison à base de produits frais. Il propose ...

  • Coldrip

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Coldrip Montpellier, France

    Postes à pourvoir: · - Second de cuisine (Temps plein 39 H ) · Coldrip Food and Coffee est un coffee shop/ brunch installé depuis 2016 à Montpellier centre au cœur de l'écusson. Nous proposons brunchs et boissons en service continu de 9h à 15H30. · En plein développement, nous so ...

  • Job Hospitality

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Job Hospitality Montpellier, France

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (H/F)** pour un de nos clients basé dans l'Hérault, à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir au sein d'un bel hôtel de luxe 5** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un resta ...

  • Maison de Famille Montpellier

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Maison de Famille Montpellier Montpellier, France

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personne ...

  • Margaret Hotel Chouleur

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Margaret Hotel Chouleur Montpellier, France

    Restaurant ROUGE · DE NÎMES À COTONOU · Situé au cœur de Nîmes, dans l'enceinte du Margaret - Hôtel Chouleur, ROUGE est un restaurant gastronomique orchestré en cuisine par la cheffe béninoise et provençale Georgiana VIOU. Cheffe autodidacte et passionnée, elle s'inspire de la ri ...

  • Restaurant Le Melice

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Restaurant Le Melice Montpellier, France

    Le **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Second de cuisine (H/F) **dans une petite structure d'un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de sais ...

  • restaurant Chez Delagare

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    restaurant Chez Delagare Montpellier, France

    Le restaurant Chez Delagare cherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe. · Situés en plein centre ville, nous offrons une cuisine créative et du marché, portée par une équipe passionnée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un qui aura à cœur de travailler des beaux pr ...

  • Sarl tevam

    Second de Cuisine

    il y a 10 heures

    Sarl tevam Montpellier, France

    Pour compléter notre équipe, nous recherchons second ou seconde de cuisine dynamique, sérieux, autonomeRestaurant ouvert à l année, travaillant des produits frais et locaux.Ferme Ferméouvant déboucher sur cdi · Restaurant ouvert à l année, travaillant des produits frais et locaux ...

  • Restaurant El Chupito

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant El Chupito Montpellier, France

    Recherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". · Poste à pourvoir dès maintenant. · Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. · Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. · Expérience saison minimum 3 an ...

  • Brasserie gusto

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Brasserie gusto Montpellier, France

    recherche second de cuisine pour la brasserie gusto odysseum, toutes les modalites comme le salaire, le planning... lors de l entretien avec le directeur du site. · Type d'emploi : CDI · Formation: · - CAP / BEP (Optionnel) · Expérience: · - Restauration: 5 ans (Exigé) · Permis/c ...

  • Ambassade Cabinet Conseil

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Ambassade Cabinet Conseil Montpellier, France

    Situé dans l'Hérault et situé à 30 minutes de Béziers et Montpellier, cette belle brasserie, propose une cuisine traditionnelle et moderne, tout est fait maison avec des produits fait et locaux. · A la carte burgers, pizzas, salades et plats traditionnels pour le plaisir de vos p ...