- Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques (préparations mixées également)
- Gestion des stocks et approvisionnements de la cuisine.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec le/la diététicien-ne.
- Assurer la propreté de la cuisine en fin de serviceCompétences attendues :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
- Connaissance des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Aptitude à planifier et organiser le travail de manière efficace.
- Sensibilité aux besoins spécifiques des personnes âgées.Salaire : de 11.65EUR à 12EUR par HEURE + heures supplémentaires
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 heure
SOVITRAT LILLE ATHENES Douai, FranceNotre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F. · Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et entreprise. · Vous part ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
SOVITRAT LILLE ATHENES Douai, France**Votre Mission**: · Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F. · Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et en ...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
il y a 5 jours
Pôle Emploi Douai, FranceVous mettez en œuvre la production culinaire (préparation et dressage des plats...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires. Vous maitrisez la cuisine modifiée ( ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
SOVITRAT LILLE ATHENES Valenciennes, France**Votre Mission**: · Notre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F. · Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et en ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 heure
SOVITRAT LILLE ATHENES Valenciennes, FranceNotre agence de Lille évents, spécialisée en Hôtellerie et restauration recrute pour ses clients des Cuisiniers de Collectivité H/F. · Vous intervenez dans des établissements de collectivité de type médico-Social (cliniques, EHPAD, foyers,...), scolaire et entreprise. · Vous part ...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 2 jours
SOVITRAT AMIENS Allaines, FranceSOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : Des cuisiniers de collectivités sur le secteur d'Allaines (H/F) au sein d'établissements scolaires et santés. · Votre mission consistera à: · - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) c ...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 semaine
SOVITRAT AMIENS Allaines, FranceSOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : Des cuisiniers de collectivités sur le secteur d'Allaines (H/F) au sein d'établissements scolaires et santés. · Votre mission consistera à: · - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) c ...
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cuisinier de collectivité
il y a 6 jours
MyJobCompany Montigny-en-Ostrevent, FranceINTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, entreprise spécialisée dans le secteur de la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/FCe poste offre une opportunité passionnante de rejoindre une équipe dynamique et dévouée à fournir des repas de qualité ...
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Cuisinier Collectivite
il y a 1 semaine
Interaction Allaines, FranceÉlaboration des entrées/plats/dessert chauds et froids · - Suivi des recettes et des menus du jour · - Préparation efficace et rapide des repas suivant le quota journalier à respecter. · - Veiller au bon service des résidents · - Nettoyage des locaux et cuisine après service · - ...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 heure
SOVITRAT AMIENS Allaines, France**Votre Mission**: · SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : Des cuisiniers de collectivités sur le secteur d'Allaines (H/F) au sein d'établissements scolaires et santés. · Votre mission consistera à: · - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entré ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
SUD EST RESTAURATION Bully, FranceDans le cadre d'un recrutement en CDI nous recherchons un cuisinier H/F de collectivité en secteur santé en CDI, 35h. Evolution possible sur un poste de second de cuisine. · Horaires : Planning alternant une semaine 7h/14h30 et une semaine 13h30 / 20h30. 2 jours de repos par sema ...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
CRIT Beaucourt, France**à propos de l'entreprise**: · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques ...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 1 semaine
CRIT Beaucourt, France**à propos de l'entreprise**: · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
SOVITRAT Bavay, FranceFort d'un réseau de plus de 50 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets · Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertia ...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Beaucourt, FranceDans un EHPAD, vous assurez la production culinaire en équipe pour 500 repas/jour, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez également le service et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous ...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 3 jours
CRIT Beaucourt, France**à propos de l'entreprise**: · Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques ...
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cuisinier de collectivite
il y a 5 jours
MyJobCompany Sebourg, FranceL'agence Interaction Valenciennes recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité H/FVos missions seront les suivantes : · s'occuper de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. · surve ...
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cuisinier en collectivite
il y a 1 semaine
MyJobCompany Lens, FranceINTERACTION LENS recherche pour le compte de son client, Entreprise de restauration collective réputée sur le Bassin Minier, UN CUISINIER DE COLLECTIVITE en INTERIM.En tant que Cuisinier de collectivité H/F, vous aurez pour mission de fournir quotidiennement des repas sains et éq ...
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cuisinier en collectivite
il y a 1 semaine
INTERACTION LENS Lens, France Intérim· A propos de l'entreprise : · Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner ledéveloppement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises,dans le respect de nos engagements RSE.En faisant vivre nos ...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 5 jours
ADECCO Richebourg, France IntérimVotre mission · Adecco recherche pour un de ses clients un cuisinier Collectivité · Votre missionpréparation des entrées et dessertspréparation des platsRéchauffeRéaliser les textures et répartitionsrespecter les règles d hygiène HACCPPnettoyage de la cuisine · taux horaire 11,92 ...
cuisinier de collectivite h/f - Montigny-en-Ostrevent, France - MyJobCompany
Description
INTERACTION DOUAI recherche pour le compte de son client, ENTREPRISE SPECIALISEE EN RESTAURATION COLLECTIVE, CUISINIER DE COLLECTIVITE EN EHPAD en INTERIM.Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apporter votre pierre à l'édifice dans le secteur de la santé ? Rejoignez une équipe motivée et dynamique pour offrir des repas de qualité aux résidents d'un EHPAD. En tant que cuisinier/cuisinière de collectivité, vous aurez pour mission de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas. L'importance de votre rôle réside dans votre capacité à respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents tout en proposant des plats savoureux et équilibrés.Vos missions :