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Limoges

    Demi Chef de partie - Limoges, France - Gogaille

    Gogaille
    Default job background
    À temps plein
    Description

    A propos

    Bienvenue aux Échoppes – Une invitation à l'authenticité culinaire

    Vous êtes passionné par la cuisine française et souhaitez faire partie d'une aventure unique ? Rejoignez-nous à Limoges, au sein de notre restaurant Les Échoppes.

    À propos de nous : Les Échoppes est bien plus qu'un restaurant, c'est une célébration des traditions culinaires françaises au cœur Limoges. Les Échoppes à Limoges, incarne l'essence même de la ville, mettant en avant les joyaux gastronomiques de la région.

    Notre Vision : Aux Échoppes, nous avons crée un espace modernes qui capture l'essence de Limoges. Nous valorisons les traditions culinaires locales, mettant en avant les saveurs authentiques de cette région exceptionnelle.

    Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire : Aux Échoppes à Limoges nous avons créé un lieu pour partager la richesse de notre patrimoine culinaire avec le monde entier, établissant un lien profond avec nos clients locaux. C'est une stratégie inclusive qui, nous l'espérons, suscitera l'enthousiasme aussi bien chez nos clients habituels que chez les visiteurs venus du monde entier.

    Si vous partagez notre passion pour la cuisine française et souhaitez être un acteur clé dans cette aventure culinaire à Limoges, rejoignez-nous aux Échoppes. Nous sommes à la recherche de talents passionnés et dévoués pour compléter notre équipe exceptionnelle.

    Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et faites partie de l'histoire culinaire de Limoges



    INTITULÉ DU POSTE : Demi-Chef de Partie

    MISSION DU POSTE :

    Le Demi-chef de Partie assiste le Chef de Partie et le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de sa section. Il/elle contribue à la préparation des plats, à la formation du personnel et au maintien des standards de qualité et d'hygiène.

    RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :

    • Assister le Chef de Partie et le chef de cuisine dans la préparation des plats.
    • Veiller à la qualité et à la présentation des plats de sa section.
    • Soutenir la formation et le développement du personnel de sa section.
    • Collaborer avec le Chef de Partie pour maintenir l'inventaire des ingrédients.
    • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

    CONDITIONS DE TRAVAIL :

    • Type de contrat : CDI.
    • Horaires flexibles en fonction de l'activité du restaurant.
    • Salaire à négocier en fonction de l'expérience.

    MODALITÉS DE CANDIDATURE :

    Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :




    COMPÉTENCES REQUISES :

    • Expérience préalable en cuisine.
    • Compétences techniques de base en cuisine.
    • Capacité à travailler en équipe et sous la direction du Chef de Partie et du chef de cuisine.
    • Enthousiasme et volonté d'apprendre.

    FORMATION :

    • Formation en cuisine ou expérience équivalente.

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie

    il y a 1 jour


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Contrat 39h, saison estivale 2023. · Possibilité d'être logé sur place. · **The Domaine des Et ...


  • DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre ses équipes. · Contrat 39h, saison estivale 2023. · Possibilité d'être logé sur place. · **The Dom ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    **Titre du poste**: Chef de Partie, Saisonnier ou CDD · **Lieu**: Domaine des Etangs, Massignac, France · À propos de nous : Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...

  • Gogaille

    Chef de partie

    il y a 5 jours


    Gogaille Limoges, France À temps plein

    A propos · Bienvenue aux Échoppes – Une invitation à l'authenticité culinaire · Vous êtes passionné par la cuisine française et souhaitez faire partie d'une aventure unique ? Rejoignez-nous à Limoges, au sein de notre restaurant Les Échoppes. · À propos de nous : Les Échoppes es ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdd

    il y a 2 jours


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdd

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdi

    il y a 1 jour


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Prime ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdd

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdi

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Prime ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdi

    il y a 2 jours


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

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  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Cdi

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

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  • Sure Hotel by Best Western Limoges Sud & Restaurant Apolonia

    chef de partie

    il y a 3 jours


    Sure Hotel by Best Western Limoges Sud & Restaurant Apolonia Feytiat, France CDI

    À Propos de Notre Établissement : · Le restaurant Apolonia du Sure Hôtel Limoges Sud 3*, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace co-working et restaurant de 30 places. · Nos clients sont : · - Des clients affaires sympa ...


  • DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef de Partie Patissier Cdi

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

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  • DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...

  • Lauryvan Restaurant & Bistrot

    Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Lauryvan Restaurant & Bistrot Saint-Junien, France cdi

    L'établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Chef de partie H/F. · AVANTAGES DU POSTE: · • Des primes sont versées en fonction des résultats · • Pourboires partagés · • Planning réalisé au mois · REMUNERATION: · Salaire de 2179 € par mois ...


  • Communauté de communes ELAN Ambazac, France

    **OFFRE DE RECRUTEMENT** · **CHEF(FE) D'EQUIPE** · **ASSAINISSEMENT COLLECTIF** · **EMPLOI PERMANENT** · **A COMPTER DU 04 SEPTEMBRE 2023** · **Conditions d'exercice**: · **Lieu d'affectation** : Service assainissement au 24, avenue Jean Pasteur à Ambazac · **Temps de travail**: ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    **Titre du poste**: Commis de Cuisine · **Lieu**: Domaine des Etangs, Massignac, France · **À propos de nous**: Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, France, reche ...

  • DOMAINE DES ETANGS

    Chef Patissier

    il y a 1 jour


    DOMAINE DES ETANGS Massignac, France

    Le Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un(e) chef pâtissier(e) pour rejoindre ses équipes. · Reconnu pour ses qualités de créativité, le pâtissier est un élément indispensable d'une ...