- Superviser la préparation des plats de sa section.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des plats.
- Former et encadrer le personnel de sa section.
- Participer à la création et à l'adaptation des recettes.
- Gérer le stock des ingrédients de sa section.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat : CDI.
- Horaires flexibles en fonction de l'activité du restaurant.
- Salaire à négocier en fonction de l'expérience.
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou demi chef de partie
- Excellentes compétences techniques en cuisine.
- Capacité à travailler efficacement sous pression.
- Esprit créatif pour contribuer à l'innovation des plats.
- Sens de l'organisation et du travail d'équipe.
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
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Chef de Partie
il y a 42 minutes
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Contrat 39h, saison estivale 2023. · Possibilité d'être logé sur place. · **The Domaine des Et ...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Contrat 39h, saison estivale 2023. · Possibilité d'être logé sur place. · **The Domaine des Et ...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pâtisserie pour rejoindre ses équipes. · Contrat 39h, saison estivale 2023. · Possibilité d'être logé sur place. · **The Dom ...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes à partir de mars 2024. · Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous effectuerez les missions ...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
DOMAINE DES ETANGS Massignac, France**Titre du poste**: Chef de Partie, Saisonnier ou CDD · **Lieu**: Domaine des Etangs, Massignac, France · À propos de nous : Domaine des Etangs, une propriété de la collection Auberge Resorts et un prestigieux hôtel cinq étoiles niché dans les environs pittoresques de Massignac, ...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...
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Chef de Partie Cdd
il y a 6 jours
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...
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Chef de Partie Cdi
il y a 5 jours
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Chef de Partie Cdd
il y a 1 semaine
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Chef de Partie Cdi
il y a 6 jours
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Chef de Partie Cdi
il y a 1 semaine
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Chef de Partie Cdd
il y a 1 semaine
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...
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Chef de Partie Cdi
il y a 1 semaine
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Demi Chef de partie
il y a 1 semaine
Gogaille Limoges, France À temps pleinA propos · Bienvenue aux Échoppes – Une invitation à l'authenticité culinaire · Vous êtes passionné par la cuisine française et souhaitez faire partie d'une aventure unique ? Rejoignez-nous à Limoges, au sein de notre restaurant Les Échoppes. · À propos de nous : Les Échoppes es ...
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chef de partie
il y a 1 semaine
Sure Hotel by Best Western Limoges Sud & Restaurant Apolonia Feytiat, France CDIÀ Propos de Notre Établissement : · Le restaurant Apolonia du Sure Hôtel Limoges Sud 3*, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace co-working et restaurant de 30 places. · Nos clients sont : · - Des clients affaires sympa ...
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Chef de Partie Pâtissier Cdd
il y a 1 semaine
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Des av ...
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Chef de Partie Pâtissier Cdd
il y a 1 semaine
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Chef de Partie Patissier Cdi
il y a 1 semaine
DOMAINE DES ETANGS Massignac, FranceLe Domaine des Etangs recrute. · Hôtel 5 Etoiles situé en Charente, à Massignac, le Domaine des Etangs recrute pour son restaurant Dyades un Chef de partie pour rejoindre ses équipes. · Ce que nous proposons: · - Un cadre de travail calme au sein d'une équipe dynamique · - Prime ...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Lauryvan Restaurant & Bistrot Saint-Junien, France cdiL'établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Chef de partie H/F. · AVANTAGES DU POSTE: · • Des primes sont versées en fonction des résultats · • Pourboires partagés · • Planning réalisé au mois · REMUNERATION: · Salaire de 2179 € par mois ...
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Chef(Fe) D'equipe Assainissement Collectif
il y a 1 semaine
Communauté de communes ELAN Ambazac, France**OFFRE DE RECRUTEMENT** · **CHEF(FE) D'EQUIPE** · **ASSAINISSEMENT COLLECTIF** · **EMPLOI PERMANENT** · **A COMPTER DU 04 SEPTEMBRE 2023** · **Conditions d'exercice**: · **Lieu d'affectation** : Service assainissement au 24, avenue Jean Pasteur à Ambazac · **Temps de travail**: ...
Chef de partie - Limoges, France - Gogaille
Description
A propos
Bienvenue aux Échoppes – Une invitation à l'authenticité culinaire
Vous êtes passionné par la cuisine française et souhaitez faire partie d'une aventure unique ? Rejoignez-nous à Limoges, au sein de notre restaurant Les Échoppes.
À propos de nous : Les Échoppes est bien plus qu'un restaurant, c'est une célébration des traditions culinaires françaises au cœur Limoges. Les Échoppes à Limoges, incarne l'essence même de la ville, mettant en avant les joyaux gastronomiques de la région.
Notre Vision : Aux Échoppes, nous avons crée un espace modernes qui capture l'essence de Limoges. Nous valorisons les traditions culinaires locales, mettant en avant les saveurs authentiques de cette région exceptionnelle.
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire : Aux Échoppes à Limoges nous avons créé un lieu pour partager la richesse de notre patrimoine culinaire avec le monde entier, établissant un lien profond avec nos clients locaux. C'est une stratégie inclusive qui, nous l'espérons, suscitera l'enthousiasme aussi bien chez nos clients habituels que chez les visiteurs venus du monde entier.
Si vous partagez notre passion pour la cuisine française et souhaitez être un acteur clé dans cette aventure culinaire à Limoges, rejoignez-nous aux Échoppes. Nous sommes à la recherche de talents passionnés et dévoués pour compléter notre équipe exceptionnelle.
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et faites partie de l'histoire culinaire de Limoges
INTITULÉ DU POSTE : Chef de Partie
MISSION DU POSTE :
Le Chef de Partie est responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats de sa section. Il/elle travaille en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour maintenir les normes de qualité et d'efficacité de la cuisine.
RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :
CONDITIONS DE TRAVAIL :
MODALITÉS DE CANDIDATURE :
Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :
COMPÉTENCES REQUISES :
FORMATION :
