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Lyon

    Apprenti cuisinier - Lyon, France - Groupe ACPPA

    Groupe ACPPA
    Groupe ACPPA Lyon, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    Alternance
    Description

    Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré.

    Animés au quotidien par nos 5 valeurs fondatrices qui sont le respect, la dignité, l'engagement, le progrès et la solidarité, le Groupe ACPPA met au cœur de son activité le bien-être des résidents et l'accompagnement des familles.

    Notre Groupe conforte son développement au travers de trois activités d'expertise : l'accueil et l'accompagnement des personnes âgées, le conseil et la formation de nos équipes.

    C'est dans cette logique que nous recrutons un (e) apprenti cuisinier (H/F) en alternance au sein de notre établissement.

    Vos missions :

    Accompagné (e) par votre maître d'apprentissage et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez accueilli dans notre cuisine pour la préparation de votre diplôme et aurez pour mission de mettre toute votre compétence technique pour une prestation de qualité.

    Membre à part entière de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :

    Vous participez à l'approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,

    Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire (HACCP),

    Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles pour le plus grand plaisir de nos résidents,

    Et bien d'autres missions selon vos envies et votre appétence à l'apprentissage

    Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d'un projet humain, rejoignez-nous

    Qui êtes-vous ?

    Vous préparez un diplôme de cuisine en alternance (12 à 24 mois) / (Titre professionnel, CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine). Vous êtes passionné (e) par la cuisine et avez envie d'enrichir votre culture culinaire ?

    Votre faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivantes :


    • Capacité à travailler en équipe,


    • Esprit de solidarité,


    • Courtoisie, écoute et bienveillance,


    • Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,


    • Sens de l'organisation et dynamisme,


    • Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

    Choisir l'alternance au sein de l'ACPPA c'est bénéficier :

    • D'un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre formation au sein de notre établissement
    • De la possibilité d'être formé (e) en étant rémunéré (e)
    • D'obtenir votre diplôme de cuisinier
    • Des possibilités d'évolution au sein de notre Groupe Associatif

    Rejoindre le Groupe ACPPA c'est aussi :

    • Pouvoir bénéficier d'une mutuelle d'entreprise
    • Les avantages d'un Comité Social et Economique
    • Des repas à des prix avantageux.
    • D'actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail.
    • Un Groupe d'envergure nationale avec 40 ans d'expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d'évolution interne sur tout le territoire national

  • Sodexo

    Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Sodexo Lyon, France

    Informations générales · APPRENTI CUISINIER F/H · LYON(69) · Alternance · Temps Complet · **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: · - Nous recherchons notre futur apprenti cuisinier pour une durée de 12 mois pour un de nos sites au sein du Centre d'entrainement Lyon à Lyon(69). · - Vos mi ...

  • Le Relais caladois

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Le Relais caladois Lyon, France

    Nous recherchons un(e) apprenti (e) cuisinier(e) pour la rentrée de septembre pour rejoindre notre équipe · Restaurant fermé le week-end ainsi que le vendredi soir · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 24 mois · Salaire : 400,00€ à 750,00€ par mois · Programmati ...

  • NUTOPIA

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    NUTOPIA Lyon, France

    **NUTOPIA**: · **VOUS ÊTES PASSIONNÉ(E) PAR LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION ?** · **NUTOPIA recrutent leurs futurs cuisiniers ** · **Missions** · - En tant qu'apprenti(e) cuisine, vous serez chargé(e) de: · - Préparer en collaboration avec le/la cuisinier(ère) des repas adaptés en ...

  • GROUPE ACPPA - LES AMANDINES

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Lyon, France

    **Description de l'entreprise** · Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré. · **Description du poste** ...

  • Grand Café De La Préfecture

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Grand Café De La Préfecture Lyon, France

    Bonjour à tous, · Nous sommes un restaurant réputé sur Lyon 3 et nous recherchons un · ** apprenti cuisinier, **passionné de la restauration comme nous et · ** **pouvant se greffer humainement au reste de l'équipe ( qui est particulièrement sympathique ) · Nous travaillons midi e ...

  • L'immanence

    Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines


    L'immanence Lyon, France

    Recherche Apprenti CAP en cuisine en alternance, ou contrat de professionnalisation en 1 an. Le restaurant situé au centre de Lyon propose une cuisine traditionnelle française, construite à partir de produits de producteurs locaux. Vous ferez parti d'une équipe de 7 personnes. · ...

  • Restaurant Green Island

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 jour


    Restaurant Green Island Lyon, France

    Poste à pouvoir · Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F, plein d'envies et d'idées. · Ouverture uniquement les midis du lundi au vendredi. Établissement situé dans le centre de Lyon 6, bien desservi par les transports en commun. · Contrat d'apprentissage uniquement 12 ou 24 ...

  • Chateau de Vernange

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Chateau de Vernange Lyon, France

    Dans le cadre d'une nouvelle organisation de service, notre Chef Cuisinier recherche pour compléter son équipe un/e Apprenti Cuisinier en restauration collective. · Nous acceptons les personnes en apprentissage professionnel (CAP, BEP). Vous devrez impérativement être majeur au d ...

  • GROUPE ACPPA - LES AMANDINES

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    GROUPE ACPPA - LES AMANDINES Lyon, France

    **Description de l'entreprise** · Rattaché au groupe associatif ACPPA, situé dans le quartier Saint-Irénée, et accessible en transports en commun, l'EHPAD "Les Amandines", d'une capacité de 85 lits, offre un cadre de vie idéal dans un vaste parc arboré. · **Description du poste** ...

  • Korian

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Korian Lyon, France

    Deviens apprenti(e) Cuisinier(ère) à Paris / Marseille / Lyon / Nice / Bordeaux : le CFA des Chefs et Korian t'offrent tous les ingrédients pour passer pro en cuisine dans des conditions privilégiées · **Au menu pour toi**: · - Une formation en alternance enrichie et diplômante ...

  • Département de Saône-et-Loire

    Apprenti Cuisinier

    il y a 2 jours


    Département de Saône-et-Loire Lyon, France

    Direction DIRECTION DES COLLEGES · Service COL. BRÉART MÂCON · Type d'emploi Apprentissage · Durée du contrat De 1 à 3ans selon le diplôme préparé · NBI Non · Ségur Non · Date de prise de poste Rentrée 2024 · Résidence administrative Mâcon · Contact RH · Contact du Service Collè ...

  • L'immanence

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    L'immanence Lyon, France

    Recherche Apprenti CAP en cuisine en alternance, ou contrat de professionnalisation en 1 an. Le restaurant situé au centre de Lyon propose une cuisine traditionnelle française, construite à partir de produits de producteurs locaux. Vous ferez parti d'une équipe de 7 personnes. · ...

  • Terres de Cuisine

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 jour


    Terres de Cuisine Lyon, France

    Nous recherchons un **Apprenti Cuisinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. · Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous ...

  • Waffle island

    Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours


    Waffle island Lyon e, France

    Nous recherchons un apprenti cuisinier pour notre restaurant. · (Ouvert aussi à un alternant, ou temps partiel). · Les tâches à réaliser seront: préparations (découpe de légumes, découpe de poulet, confection de sauces, de pâte à gaufre, montage de burger, cuissons, plonge, respe ...

  • L'immanence

    Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours


    L'immanence Lyon, France

    Recherche Apprenti CAP en cuisine en alternance, ou contrat de professionnalisation en 1 an. Le restaurant situé au centre de Lyon propose une cuisine traditionnelle française, construite à partir de produits de producteurs locaux. Vous ferez parti d'une équipe de 7 personnes. · ...

  • Restaurant L'Assiette Saltoise

    Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours


    Restaurant L'Assiette Saltoise Lyon, France

    Le restaurant l'Assiette Saltoise recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) en BP restauration, possibilité d'embauche en CDI à l'obtention du diplôme. · Lieu de travail : Salt-en-Donzy, à côté de Feurs. · Services : Le midi du mercredi au dimanche, le soir du vendredi au dimanche ...

  • SAS Big Kiss

    Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours


    SAS Big Kiss Lyon e, France

    Bonjour, · Nous recrutons un apprenti cuisinier sur certains de nos établissements: · - Restaurant Les Infidèles, rue Mercière, restaurant bistronomique avec carte qui change environ toutes les 6-8 semaines. · - Restaurant La Mère Maquerelle, rue Mercière, bouchon lyonnais et tra ...

  • Brasserie 305

    Apprenti Cuisinier

    il y a 4 jours


    Brasserie 305 Lyon e, France

    Brasserie Lyon 6ème,cherche apprenti de cuisine et un aide cuisinier plongeur. · 2 jours de repos consecutifs. · Aide au transport · Type d'emploi : Temps plein · Avantages: · - Horaires flexibles · - Participation au transport · Programmation: · - Horaires flexibles · - Périodes ...

  • Pointe de Rêve

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Pointe de Rêve Villeurbanne, France

    Restaurant de quartier ne cuisinant que du fait maison recherche un/e apprenti/e cuisinier dès que possible. Le chef avec près de 35 années d'expériences pourra vous transmettre les bases et les classiques de la cuisine dans le cadre de votre formation. · Cuisine plat du jour, ca ...

  • baotime

    Apprenti Cuisinier

    il y a 1 jour


    baotime Lyon er, France

    Baotime Lyon 1er - recherche un apprenti(e) cuisinier. · Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous apprendrez à réaliser différentes recettes et à travailler en autonomie. · Mais Baotime c'est quoi ? · Baotime, c'est un mélange subtile entre cuisine traditionnelle avec des ...