Emplois
>
Eyguières

    Chef de Cuisine CDI - Eyguières, France - emeis

    emeis
    emeis Eyguières, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    CDI - Temps complet
    Description

    Description du poste

    Famille professionnelle/ Métier

    Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef

    Intitulé du poste

    Chef de Cuisine CDI (EYGUIERES 13) H/F

    Contrat

    CDI

    Temps de travail

    Temps complet

    Rythme de travail

    Jour

    Description du poste

    Nous recherchons Chef de cuisine en CDI sur notre Clinique Cardio Vasculaire d'Eyguieres, dans le but de prendre soin de nos patients en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.

    Reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & HACCP.

    Equipe de 2 cuisiniers, 2 commis, 4 serveurs à manager.

    Vous aurez pour missions principales :

    Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
    - Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons...)
    - Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe
    - Assurer l'organisation et la préparation des couverts
    - Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini
    - Manager le personnel de restauration.

    Rémunération : à partir de 2 800 euros brut (salaire brut + Ségur) + Majoration de dimanche et prime de férié

    *NOUS REPRENONS L'ANCIENNETE*

    Rythme de travail :

    Du mardi au samedi 7h par jour (horaires modulable)

    Profil

    Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.

    Vous êtes fédérateur(rice), convaincant(e) et possédez également de solides compétences en management et gestion.

    Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique privilégié et de bonnes connaissances des règles HACCP.

    Et si votre compétence faisait la différence ?
    Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en

    Contraintes / Spécificités

    Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir :

    * Un parcours d'intégration complet
    * Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne (352 établissements en France, 715 en Europe)
    * Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être
    * Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)
    * Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne...) et ceux que vous souhaiterez développer
    * Du matériel de pointe
    * Un travail d'équipe énergique
    * Une dynamique de formations.

    Type d'établissement

    Type d'établissement

    cliniques de Soins Médicaux et Réadaptation

    Localisation du poste

    Ville

    Eyguieres

    Code postal

    13430

    Département

    Bouches du Rhône (13)

    Région

    Provence-Cote d'Azur

    Critères candidat

    Niveau d'études min. requis

    1- Diplôme technique ou équivalent

  • MONTANA BOUC BEL AIR

    Second de Cuisine Cdi

    il y a 1 jour

    MONTANA BOUC BEL AIR Bouc-Bel-Air, France

    A la recherche d'un poste de Second de cuisine H/F en CDI au sein d'une Résidence de services haut de gamme ? Cette annonce est faite pour toi · **Montana** · Montana conçoit et gère des résidences haut de gamme pour seniors autonomes et offre à ses clients une expérience de vie ...

  • aquila RH

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    aquila RH Salon-de-Provence, France

    Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence se différencie par son écoute et sa transparence. · Nous vous recevons en entretien afin de vous connaître, comprendre votre parcours et d'échanger avec vous sur votre projet professionnel. · Nous recherchons pour notre client, un restaur ...

  • SARL L'ESTIVE

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    SARL L'ESTIVE Salon-de-Provence, France

    A Salon de Provence, le restaurant L'Estive cherche son/sa Chef de cuisine. En étroite collaboration avec le propriétaire de l'établissement, vous assurez la confection d'une cuisine régionale à base de produits frais. · Vous contribuez à la fluidité du service et à l'établisseme ...

  • Nostredame

    Second de Cuisine/cuisinier

    il y a 1 semaine

    Nostredame Salon-de-Provence, France

    Nous recherchons un cuisinier ou Second de cuisine, confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle, pâtisserie de restaurant, Repos les Samedi soir ...

  • L'Autrefois Restaurant

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'Autrefois Restaurant Salon-de-Provence, France

    Rejoignez la Famille L'Autrefois · Si vous êtes passionné(e) par la cuisine française traditionnelle et que vous cherchez une opportunité unique pour exprimer votre talent et votre passion, ne cherchez pas plus loin Le restaurant-buffet L'Autrefois vous ouvre ses portes pour une ...

  • GROUPE ASAP

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    GROUPE ASAP Salon-de-Provence, France

    Nous recrutons pour notre restaurant GREEN BAGEL CAFÉ d'Aix-en-Provence un commis de cuisine H/F, poste **sans coupure.** · Vos missions: · - Réception et contrôle de la marchandise / rangement réserve · - Découpage, assemblage des bagels et salade · - Nettoyage de la cuisine et ...

  • aquila RH

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    aquila RH Salon-de-Provence, France

    Notre agence d'intérim et de recrutement Aquila RH' Salon-de-Provence / Pélissanne se démarque par ses valeurs autour de l'écoute et la transparence. · Nous prenons le temps de vous recevoir en entretien pour vous connaître, comprendre votre parcours et ce que vous souhaitez fair ...

  • Nostredame

    Second de Cuisine/cuisinier

    il y a 1 jour

    Nostredame Salon-de-Provence, France

    Nous recherchons un cuisinier ou Second de cuisine/Salon De Provence (13),confirmé et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans les domaines suivants: cuisine traditionnelle, pâtisserie de restaurant, ...

  • GROUPE ASAP

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    GROUPE ASAP Salon-de-Provence, France

    Nous recrutons pour notre restaurant GREEN BAGEL CAFÉ de Salon de Provence un commis de cuisine H/F, poste **sans coupure.** · Vos missions: · - Réception et contrôle de la marchandise / rangement réserve · - Découpage, assemblage des bagels et salade · - Nettoyage de la cuisine ...

  • L'Autrefois Restaurant

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    L'Autrefois Restaurant Salon-de-Provence, France

    Le chef de partie sera responsable de la gestion d'une section de cuisine, de la planification et de l'exécution des menus, de la formation et de la supervision de l'équipe de cuisine, ainsi que de la maintenance et de la gestion de l'inventaire des produits alimentaires. · Trava ...

  • L'Autrefois Restaurant

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    L'Autrefois Restaurant Salon-de-Provence, France

    **Rejoignez Notre Équipe en tant que Commis de Cuisine ** · En tant que commis de cuisine chez nous, vous serez le magicien des buffets Votre mission ? Planifier, préparer et dresser de magnifiques buffets pour nos services du midi et du soir. · **Vos Tâches Principales**: · - As ...

  • Le FOOD TRUCK Salon De Provence

    Chef de Partie

    il y a 2 jours

    Le FOOD TRUCK Salon De Provence Salon-de-Provence, France

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. · la cuisine est élaborée autour de produits de qua ...

  • farbled

    Equipier Cuisine

    il y a 14 heures

    farbled Salon-de-Provence, France

    Restaurant spécialisé dans le Burger, nous recherchons un équipier cuisine, au delà de votre expérience, vous êtes avant tout motivé et doté d'un excellent état d'esprit. · Formation assurée et horaires à déterminer ensemble · Une première expérience en cuisine, ou en boulangerie ...

  • Le FOOD TRUCK Salon De Provence

    Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Le FOOD TRUCK Salon De Provence Salon-de-Provence, France

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. · la cuisine est élaborée autour de produits de qua ...

  • OH ACTIV

    Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    OH ACTIV Salon-de-Provence, France

    **Description du poste** · La Résidence Oh Activ Salon-De-Provence est une résidence services à destination des seniors autonomes. Sa mission : faire évoluer l'offre existante en proposant une résidence à la fois urbaine, connectée, inclusive, évolutive et à l'image d'un accueil ...

  • Le FOOD TRUCK Salon De Provence

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Le FOOD TRUCK Salon De Provence Salon-de-Provence, France

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. · la cuisine est élaborée autour de produits de qua ...

  • L'Autrefois Restaurant

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    L'Autrefois Restaurant Salon-de-Provence, France

    Travail avec des horaires en continue avec 1 à 2 soirs par semaine. · Salaire suivant vos compétences entre 1600€-2000€ net. · Poste à pouvoir mi-mai, début juin 2023 à Salon de Provence. · Si vous êtes intéressé par cette opportunité de travail stimulante, veuillez nous envoyer ...

  • aquila RH

    Commis de Cuisine Polyvalent

    il y a 3 jours

    aquila RH Salon-de-Provence, France

    Notre agence Aquila RH' Salon-de-Provence, est un acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI. · Nous nous démarquons par notre transparence et notre qualité de conseil dans vos projets professionnels. · Nous recherchons, pour l'un de nos clients, Restaurant Gastronomique, un Comm ...

  • LNA Santé

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    LNA Santé Salon-de-Provence, France

    SDC/sal · Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE · Bienvenue à la Résidence Verte Prairie · En appui au Chef de Cuisine, vous faites partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous ac ...

  • Le FOOD TRUCK Salon De Provence

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le FOOD TRUCK Salon De Provence Salon-de-Provence, France

    Le Food Truck vous accueille dans l'ambiance d'un restaurant, mais dans la rue, nous avons installé un Food Truck dans une salle de restaurant, cuisine ouverte sur la salle, avec 2 bars, 1 pour la terrasse et 1 pour l'intérieur. · la cuisine est élaborée autour de produits de qua ...