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    Commis de cuisine H/F - Paris, France - Dorchester Collection

    Dorchester Collection
    Dorchester Collection Paris, France

    il y a 2 jours

    Default job background
    CDI
    Description
    du poste

    Hotel

    Le Meurice

    Métier

    Food & Beverage - Cuisines

    Intitulé du Poste

    Commis de cuisine H/F

    Contrat

    CDI

    Classification d'emploi

    Temps Plein

    Contexte

    Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis de cuisine vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

    Vos avantages

    Nous devons notre succès à nos collaborateurs. Nous sommes convaincus que tous méritent d'être récompensés.
    Voici quelques-uns des avantages dont vous pourrez bénéficier en obtenant ce poste :

  • Un salaire attractif
  • Un 13ème mois
  • Une prime variable mensuelle
  • Une mutuelle que nous prenons en charge à hauteur de 80% ainsi qu'une prévoyance
  • Une prise en charge de 85% du titre de transport sur présentation d'un justificatif
  • Des tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise
  • Des formations et un accompagnement individuel tout au long de votre parcours professionnel grâce à la DC Academy. Un service formation dédié à tous les salariés.
  • Possibilité de mobilité au sein des différents hôtels
  • Un service Développement Durable
  • La vie de palace : des nuitées Dorchester Collection pour les salariés et leurs familles dans tous les hôtels de la Collection à titre gracieux. Jusqu'à 3 nuits consécutives, petit déjeuners compris, plusieurs fois par an. 50% de déduction sur les autres consommations.
  • Une prime d'ancienneté
  • Des congés pour événements familiaux (enfant malade (5 jours / année civile), mariage, naissance, déménagement ...)
  • Une tenue de service ainsi que le pressing fourni.
  • L'aide pour l'accès au logement, la présence d'une assistante sociale
    Tables rondes, assemblées générales, ateliers découverte des métiers d'excellence, visite de musées, expositions....

    • Vos tâches

    En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions les suivantes:

  • Réalisation des préparations culinaires de la partie dont il a la charge après consultation du demi-chef de partie ou du chef de partie de la cuisine
  • Assure les mises en place et les services sous la directive d'un demi-chef de partie, d'un chef de partie ou d'un sous-chef
  • Vérifie le contenu des réfrigérateurs, du rangement, de la propreté de celui-ci
  • Prépare à l'avance tout ce qui peut l'être seul ou en se faisant aider d'un demi-chef de partie
  • S'organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés
  • Procède aux nettoyages de son outil de travail planifiés par son supérieur
  • Mise en place pour le service
  • Commence à s'occuper de la cuisson des aliments
  • S'occupe des garnitures nécessaires pour le service
  • Cuit et réchauffe des légumes pour les différentes garnitures commandées
  • Aide au dressage des assiettes

    • Les réalisations par le commis de cuisine peuvent être différentes selon la partie dont il dépend
    Effectue toute autres tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l'hôtel

    Qui etes-vous?

    Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe.
    Tous nos collaborateurs sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos Commis de cuisine.

    Nos commis de cuisine sont passionnés par la gastronomie et sensible au respect de la saisonnalité.
    Nous encourageons nos collaborateurs à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler, en équipe, pour Le Meurice et toute la Collection.

    Nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance et d'intelligence de situation plutôt qu'en suivant les procédures.

    Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester constants et apporter des réponses sur mesure, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse et d'adaptabilité.

    La langue principale de l'hôtel est le français. Nos Commis de cuisine doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue.

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, France

    POUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine

    il y a 2 jours

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, France

    POUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...

  • Plaka

    Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 20 heures

    Plaka Paris e, France

    Responsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory - Bengali is a ...

  • Le Foodies

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Foodies Paris, France

    Commis de Cuisine (H/F) · Aperçu: · Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et les aliments. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos ...

  • CROUS de Paris

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    CROUS de Paris Paris e, France

    Commis de Cuisine (H/F) · Aperçu du poste: · Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des aliments de qua ...

  • Emploi 86

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Emploi 86 Paris, France

    Recherche commis de cuisine avec ou sans expérience, très motivé pour travailler en équipe. · Avec ou sans expérience, ce poste demande néanmoins une faculté d'organisation, du rythme et de l'anticipation · Commis de cuisine polyvalent sur poste pizzas, froid et chaud · Publiée l ...

  • Brasserie le Ju'

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Brasserie le Ju' Paris e, France

    La Brasserie Le Ju' recherche un commis de cuisine du SOIR pour compléter son équipe. · Cette personne sera formée sur 1 mois pour évoluer sur un poste de chef de partie. · Une expérience réussie de commis de cuisine est demandée avec référence si possible. · Parler français corr ...

  • LINK PARIS

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    LINK PARIS Paris, France

    Nous recherchons pour nos clients situé à paris et dans le 92 ( les Hauts-de-Seine) des commis de cuisine pour travailler dans les écoles et en entreprise du lundi au vendredi. · Horaire: 7h000-14h00 ou 8h00-16h00 · Missions · - Préparer et dresser des mets froids. · - Organiser ...

  • LINK PARIS

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    LINK PARIS Paris, France

    Nous recherchons pour nos clients situé à paris et dans le 92 ( les Hauts-de-Seine) des commis de cuisine pour travailler dans les écoles et en entreprise du lundi au vendredi. Horaire: 7h000-14h00 ou 8h00-16h00 Missions Préparer et dresser des mets froids. Organiser les aires de ...

  • PEPPE PIZZERIA

    Commis de Cuisine

    il y a 20 heures

    PEPPE PIZZERIA Paris er, France

    Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique · Nous recherchons un commis de cuisine H/F qui aime la pizza et la bonne ambiance. C'est important de connaître la cuisine italienne et la street food italien ...

  • DALLOYAU

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    DALLOYAU Paris, France

    DALLOYAU est une Maison de gastronomie depuis 1682, qui fabrique tous ses produits et réunit en son sein tous les talents du goût et du savoir-recevoir : cuisiniers, pâtissiers, glaciers, chocolatiers, sommeliers, maitres d'hôtel mais également un service Réceptions pour les part ...

  • Restaurant le Ju'

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Restaurant le Ju' Paris e, France

    La Brasserie Le Ju' recherche un commis de cuisine du SOIR pour compléter son équipe. · Cette personne sera formée sur 1 mois pour évoluer sur un poste de chef de partie. · Une expérience réussie de commis de cuisine est demandée avec référence si possible. · Parler français corr ...

  • Aux Perchés

    Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Aux Perchés Paris e, France

    **Commis de cuisine H/F** · Aux Perchés - Paris 6e · **Qualifications** · - CAP / BEP (Souhaité) · - commis de cuisine H/F: 1 an (Souhaité) · - Français (Souhaité) · Aux Perchés est un restaurant de quartier situé dans le 6e arrondissement de Paris, repris il y a peu par une équi ...

  • Les Hôtels Baverez

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Les Hôtels Baverez Paris er, France

    L'Hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) Commis de cuisine H/F. · Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second et des chefs de partie, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine: · - aider à la mise en place · - réceptionner et ranger les prov ...

  • SAS brEAThe

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    SAS brEAThe Paris e, France

    COMMIS DE CUISINE · Profils Recherchés: · Vous savez travailler en équipe mais être autonome, vous appréciez la rigueur qu'implique le métier du service ou de la cuisine, en restauration. · Vous êtes attiré par la cuisine végétale et comprenez les enjeux qu'elle représente. · COM ...

  • Orpea

    Commis de Cuisine

    il y a 20 heures

    Orpea Paris, France

    **Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine · **Intitulé du poste**: · Commis de cuisine (CDI) (PARIS 19e) H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du p ...

  • Qasti Chawarma & Grill

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Qasti Chawarma & Grill Paris e, France

    Qasti Chawarma and grill, institution du street food libanais est à la recherche de commis de cuisine H/F. · Vous serez en charge de la production dans nos cuisines centrales, de la mise en place des services et de l'entretien des cuisines. · Poste en CDI. · Deux jours de repos · ...

  • la rotisserie sauvage

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    la rotisserie sauvage Paris e, France

    le commis cuisine devra assuré la bonne tenue de son poste de cuisine ainsi que de la bonne coordination d'équipe, du bon déroulement du service, ainsi que de l'entretien hygiène de son poste de cuisine. · service continu, cinq jours de travail en 35h pour deux jours de repos con ...

  • Paul et Juliette

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Paul et Juliette Paris, France

    Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique et apprendre auprès d'un chef créatif. · Travailler une carte de saison, dans un restaurant qui cuisine 100 % maison · Vous avez un profil volontaire et dynamique, aimant le travail d'équipe · Type d'emploi : Temps plein, CDD ...

  • SOLI

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    SOLI Paris e, France

    Bomba, restaurant festif situé sur les Grands Boulevards, recherche son commis de cuisine (H/F) à temps partiel. · Vos horaires de travail seront: · - Vendredi et Samedi : 17h30 - 02h · **Profil recherché**: · Vous êtes rigoureux et avez l'esprit d'équipe. · Type d'emploi : Temps ...