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    Second de Cuisine - Aubagne, France - Restalliance

    Restalliance
    Restalliance Aubagne, France

    il y a 4 jours

    Default job background
    Description

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Roquefort La Bédoule en contrat CDI.

    Au quotidien :

    Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

    Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 85 repas d'une Maison de retraite.

    L'équipe est stable, le Chef Gérant est présent sur le site depuis de très longues années. Il est appréciée du client et des résidents. Le Second de cuisine sera en charge de la réalisation de la prestation et de l'encadrement de l'EDR pour 85 repas par service : dressage de 24 plateaux pour l'unité protégée, réalisation d'environ 20 repas en texture modifiée, service d'environ 40 repas en salle de restaurant.

    Vous participez aussi :

    • A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
    • A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
    • A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

    Vous êtes :

    Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

    Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

    La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.

    Nous vous proposons :

    • CDI temps plein basé à Roquefort La Bédoule
    • L'organisation de l'équipe est en planning de 10h : 1 CG + 1 EDR / 1SdC + 1 EDR en contre équipe
    • 1 week-end sur 2
    • Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
    • Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
    • Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

    Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • AGIR -RH-CONSEIL

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    AGIR -RH-CONSEIL Cassis, France

    **Description du poste** · Nous recherchons pour Restaurant Cassis 13 un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. · En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision de ...

  • EVENTS ONE

    Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    EVENTS ONE Cassis, France

    **À propos de nous**: · Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à n ...

  • CAFE LIAUTAUD

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    CAFE LIAUTAUD Cassis, France

    **Vos missions** · Véritable bras droit de notre chef cuisinier vous évoluez à ses côtés au sein d'une équipe dynamique pour: · - Elaborer les plats de la carte · - Contribuer à l'évolution des plats · - Participer au choix des fournisseurs et des produits · - Gérer les stocks · ...

  • Sas la Marine

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Sas la Marine Cassis, France

    Nous recherchons pour finaliser de compléter notre équipe un(e) second de cuisine confirmer pouvant tenir le poste quand le chef n est pas là.Nous souhaitons uniquement une personne motivée et passionnée pour ce métier.Nous prilovigilns avant la mentalité d équipe.Travail uniquem ...

  • GAYA RESTAURANT

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    GAYA RESTAURANT Marseille e, France

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture prochaine de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles et musi ...

  • HCB GROUP

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    HCB GROUP Allauch, France

    Si pour vous, la convivialité d'un restaurant compte autant que la qualité de l'assiette, cette annonce est faite pour vous. · Le restaurant **Pure Braise **ouvre prochainement ses portes dans un cadre de verdure calme et apaisant, en plein cœur du Domaine de la Bauquière à Allau ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    ACSENT DE PROVENCE Marseille e, France

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à Marseille - La Valentine. · **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situatio ...

  • GAYA RESTAURANT

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    GAYA RESTAURANT Marseille e, France

    Le GAYA (Restaurant Festif) recrute pour l'ouverture le Mardi 25 Avril de son second établissement situé dans un lieu unique à Marseille la Valentine. Vous travaillerez dans un véritable lieu de vie et de partage où se mélangeront gastronomie, cocktails signatures, DJ, spectacles ...

  • HCB GROUP

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    HCB GROUP Marseille e, France

    Le restaurant **PURE BRAISE** ouvre ses portes **au mois de Juin** au sein du Domaine de la Bauquière. · Au pied du village d'Allauch, ce spécialiste de **la cuisson à la braise** recrute pour compléter son effectif: · - SECOND DE CUISINE (H/F) · **Expérience de 2 ans réussie en ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Second de Cuisine

    il y a 14 heures

    ACSENT DE PROVENCE Marseille e, France

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille 11ème. · Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversit ...

  • Sas la Marine

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    Sas la Marine Cassis, France

    Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 300,00€ à 3 000,00€ par mois · Avantages: · - Participation au transport · Programmation: · - Périodes de travail de 10 heures · - Périodes de travail de 8 heures · Types de primes et de gratifications: · - Primes · - Prime semestrie ...

  • CAFE LIAUTAUD

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    CAFE LIAUTAUD Cassis, France

    Pour sa réouverture après rénovation Le CAFE LIAUTAUD recherche des collaborateurs pour compléter son équipe. · Vous aimez évoluer dans une équipe dynamique, vous souhaitez mettre en valeur vos compétences dans un lieu moderne offrant des outils de travail neufs dans un lieu exce ...

  • La beerocratie

    Second/seconde de Cuisine

    il y a 14 heures

    La beerocratie Marseille e, France

    Nous recherchons une personne motivée pour travailler en équipe avec nous. · Notre cuisine s'inscrit dans la bistronomie traditionnelle française. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais. · Vous devrez seconder le chef déjà en place, travailler en cohésion avec l'é ...

  • EHPAD LA ROSERAIE

    Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    EHPAD LA ROSERAIE Marseille e, France

    Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales: · - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides · - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine · - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire · - ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Pôle Emploi Marseille, France

    Pour notre brasserie proposant une carte de plats traditionnels français nous recherchons notre second de cuisine. Vous devrez seconder le chef et être capable de le remplacer lorsqu'il sera absent. Vous devez avoir une bonne connaissance de la cuisine traditionnelle, mais être c ...

  • Pôle Emploi

    Second / Seconde de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pôle Emploi Marseille, France

    Nous recherchons pour notre restaurant un(e) SECOND H/F confirmé(e) Offre sans management. Équipe de personne 3 personnes en cuisine. Notre concept est de réaliser des plats cuisinés que nous servons en Sandwich. Tous nos plats sont à emporter. Nous ne recherchons PAS D'EXPÉRIENC ...

  • R.A.S Intérim

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    R.A.S Intérim Marseille e, France

    **SECOND DE CUISINE (H/F)** · **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences **R.A.S. Intérim, réseau d'agences d'emploi de près de 190 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · L'agence R ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours

    ACSENT DE PROVENCE La Ciotat, France

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. · **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en sit ...

  • ACSENT DE PROVENCE

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    ACSENT DE PROVENCE Marseille e, France

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ses établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, à Marseille 4ème. · Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité ...

  • Ras Intérim

    Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Ras Intérim La Ciotat, France

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI. · **Mission**: · L'agence R.A.S. ...