- Elaborer des plats gourmands à partir des consignes du chef ;
- Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ;
- Réceptionner et contrôler les marchandises, Maitrise de l'outil informatique
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Horaires continus et coupés
- Fin de service à 19h45
- Salaire attractif auquel s'ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux...)
- Indemnités de sujétion (indemnité de dimanche et de jours fériés)
- Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire
- Soutien managérial 7j/7j
- Avantages repas sur résidence
- Salles de détente
- Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Restaurant Le Melice Montpellier, FranceLe **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Second de cuisine (H/F) **dans une petite structure d'un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de sais ...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Ambassade Cabinet Conseil Montpellier, FranceSitué dans l'Hérault et situé à 30 minutes de Béziers et Montpellier, cette belle brasserie, propose une cuisine traditionnelle et moderne, tout est fait maison avec des produits fait et locaux. · A la carte burgers, pizzas, salades et plats traditionnels pour le plaisir de vos p ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Katfys Montpellier, FranceNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. · En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine.Responsabilités: · - Assist ...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Restaurant Le Melice Montpellier, FranceLe **restaurant le MELICE**, situé proche du Bassin Jacques Cœur - Port Marianne, **recherche un Second de cuisine (H/F) **dans un restaurant Français très actif. Bonne ambiance. Très bonne pratique. Cuisine 100% maison à partir de produits frais et de saison. Carte réduite qui c ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Job Hospitality Montpellier, FranceNous recrutons un **Second de Cuisine (H/F)** pour un de nos clients basé dans l'Hérault, à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir au sein d'un bel hôtel de luxe 5** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un resta ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
restaurant Chez Delagare Montpellier, FranceLe restaurant Chez Delagare cherche un second de cuisine pour rejoindre son équipe. · Situés en plein centre ville, nous offrons une cuisine créative et du marché, portée par une équipe passionnée et dynamique. Nous recherchons quelqu'un qui aura à cœur de travailler des beaux pr ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Restaurant El Chupito Montpellier, FranceRecherche second de cuisine confirmé. Pas de commis ou "assistant". · Poste à pourvoir dès maintenant. · Autonomie, capacité d'envoi, respect de la hiérarchie et des normes d'hygiène, travail en équipe. · Cuisson des viandes et poissons maîtrisée. · Expérience saison minimum 3 an ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Must Interim Montpellier, FrancePosition · **Poste**: En tant que Second de Cuisine, tu seras un membre clé de notre équipe de restauration, Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une expertise dans la gastronomie et une passion pour l'excellence culinaire, cette opportunité pourrait être la vôtre. · ...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Le Bistro Urbain Montpellier, FranceSecond de cuisine (F/H) sous la responsabilité du chef de cuisine. · Cuisine soignée, élaborée à base de produits de saison, locavores. · Expérience similaire dans un restaurant gastronomique indispensable. · Restaurant référencé au guide Michelin et Gault et millau. · Cuisine 10 ...
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il y a 1 semaine
AMBASSADE CABINET CONSEIL Montpellier, FranceCe restaurant se situe dans un charmant village, à 40 km d'Avignon. Proche des gorges de l'Ardèche, ce village médiéval en hauteur accueille visiteurs l'été. · Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, voire bistronomique, faite maison à base de produits frais. Il propose ...
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il y a 4 jours
Coldrip Montpellier, FrancePostes à pourvoir: · - Second de cuisine (Temps plein 39 H ) · Coldrip Food and Coffee est un coffee shop/ brunch installé depuis 2016 à Montpellier centre au cœur de l'écusson. Nous proposons brunchs et boissons en service continu de 9h à 15H30. · En plein développement, nous so ...
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il y a 1 semaine
Job Hospitality Montpellier, FranceNous recrutons un **Second de Cuisine (H/F)** pour un de nos clients basé dans l'Hérault, à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir au sein d'un bel hôtel de luxe 5** composé également d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin ainsi qu'un bistrot haut de gamme, un resta ...
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il y a 3 jours
Maison de Famille Montpellier Montpellier, FranceLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personne ...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Trinque Fougasse O'Sud Montpellier, FranceNous recherchons notre futur Second de cuisine. · Vous devez seconder et remplacer le chef en son absence. · Vous êtes capable d'assurer toutes les tâches inhérentes au bon fonctionnement de la cuisine (hygiène, commande, gestion d'équipe, mise en place et envoi) · Contrat de 44h ...
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il y a 4 jours
Restalliance Montpellier, France**Venez vivre l'expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mèze **en contrat **CDI** temps plein**. · **Au quotidien**: · Être second de cuisine chez Res ...
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il y a 1 jour
Ambassade Cabinet Conseil Montpellier, FranceSitué dans l'Hérault et situé à 30 minutes de Béziers et Montpellier, cette belle brasserie, propose une cuisine traditionnelle et moderne, tout est fait maison avec des produits fait et locaux. · A la carte burgers, pizzas, salades et plats traditionnels pour le plaisir de vos p ...
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il y a 1 semaine
RDP-RECRUTEMENT Montpellier, FranceSECOND DE CUISINE H/F · Pour un complexe de restauration réputé (cuisine street food, bar, patio, ice bar, food trucks) basé à Montpellier (34). · Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade apprentis). Méthodique, sérieux, enthousiaste ...
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Second de Cuisine
il y a 6 heures
Chateau de Fontanges Montpellier, FranceLe Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4** situé en périphérie de Rodez à 45min d'Albi et 1h30 de Toulouse. · Son activité est autant axée sur l'hébergement que sur la restaurati ...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Brasserie gusto Montpellier, Francerecherche second de cuisine pour la brasserie gusto odysseum, toutes les modalites comme le salaire, le planning... lors de l entretien avec le directeur du site. · Type d'emploi : CDI · Formation: · - CAP / BEP (Optionnel) · Expérience: · - Restauration: 5 ans (Exigé) · Permis/c ...
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Second Cuisine
il y a 1 semaine
ELIOR Montpellier, France**Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents · Rejoignez Elior su ...
Second de cuisine F/H - Montpellier, France - Emera Résidence Lavalette
Description
L'entrepriseLe Groupe Emera, spécialisé dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.
Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à maintenir leur autonomie et le bien-être de tous au quotidien.
Description du posteSous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité. Pour cela vos missions principales sont :
Titulaire d'un CAP, BEP ou BAC Pro cuisine, vous avez une forte expérience au sein de restaurants traditionnels et/ou gastronomiques (références exigées).
Vous travaillez avec méthode et organisation. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe.
Vous possédez une forte éthique professionnelle et vous avez un sens de l'écoute développé.
Nos atouts :
Nos engagements :
Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable.
Le Groupe Emera a souhaité renforcer sa dimension sociétale et ses valeurs par la création de le Fondation Emera en 2017.
Elle a pour ambition de s'engager durablement dans des projets destinés à aider les plus démunis à rompre avec la précarité et l'exclusion.
Rassemblés autour des mêmes valeurs, nous apportons notre soutien à l'association des Femmes et des Etoiles qui accompagne des femmes passionnées de cuisine et habitant en quartiers prioritaires à trouver un emploi dans la restauration. Ainsi, elles bénéficient d'une formation gratuite et diplômante au CAP cuisine auprès de chefs gastronomiques.
Depuis 2016, 9 résidences du Groupe sont engagées dans la préparation des repas pour les Restaurants du Cœur. Dans les villes de Nantes, Angers, Le Mans, Villeurbanne, Orléans et Annecy
Le groupe a conclu un partenariat avec la grande école hôtelière, FERRANDI Paris pour des ateliers gastronomique et pâtisserie.
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Quelques beaux dressages : L'excellence vue par les Chefs Emera | Emera
