- Vous êtes en charge du suivi, de l'information, de la communication nutritionnelle et de l'élaboration des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives, en tenant compte des engagements contractuels.
- Vous participez aux commissions menus
- Vous avez la charge du dossier allergènes sur nos établissements
- Vous êtes également garant du suivi de la qualité et des bonnes relations commerciales grâce aux conseils et suggestions apportés
- Collaborer avec les équipes de cuisine pour garantir la qualité des préparations
- Permis B obligatoire - Nombreux déplacements sur sites (véhicule de service)
- Temps Plein - 35h semaine - du lundi au vendredi - pas de travail le week-end, horaires de journée.
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Diététicien (Ne) Restauration Collective (H/F)
il y a 1 semaine
Groupe Elite Restauration Joigny, FranceLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...
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Employé polyvalent de restauration collective
il y a 3 semaines
ACTUA Ferrières-en-Gâtinais, France À temps pleinÀ propos de nous · ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. · Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateur ...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 jour
EUREKA INTERIM AUXERRE Auxerre, FranceNous recherchons un Agent de restauration collective (H/F) au sein d'une entreprise. · Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous participerez à la préparation et à la production de la prestation culinaire en lien avec l'équipe de cuisine et participerez au service de restau ...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Sup Interim Auxerre, France**Description de l'entreprise**: · Agence d'intérim et de placement en CDD et CDI intervenant dans les secteurs du BTP, industrie, agro-alimentaire, logistique, manutention et tertiaire. · L'agence rayonne sur un périmètre de 40 kms autour d'Auxerre. · Notre agence vous accompagn ...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
GCS Cuisine InterHospitalière d'Auxerre Auxerre, France**Description du poste** · La cuisine produit en liaison froide environ repas par an pour ses différents clients. Cela équivaut à une production de 2 200 repas par jour, 5 jours sur 7. La distribution quant à elle se fait du lundi au dimanche inclus. · **Responsabilités liées à l ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Adecco Amilly, France**Votre mission**: · Votre agence Adecco recrute pour l'un de ses client prestataire de service dans la restauration collective dans un établissement de santé: · 2 Employés de restauration H/F · Au sein d'une équipe, vous participez à la fabrication des mets froids tout en appliq ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Adecco Auxerre, France**Votre mission**: · Adecco, leader sur le marché du travail temporaire, emploi en moyenne intérimaires par semaine. · L'agence d'Auxerre recrute pour l'un de ses clients un(e) employé(e) de restauration (H/F) en contrat d'intérim. · Vos principales missions: · - Aide à la prépar ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
DELISENS Sens, Francedu poste · LEGUMERIE ET PREPARATIONS FROIDES: · Déconditionnement · Lavage et épluchage mécanique des légumes et des fruits · Préparation des entrées froides selon conformément aux fiches techniques · Découpe des fromages · Préparation des desserts conformément aux fiches techniq ...
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Employé de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Adecco Auxerre, France**Votre mission**: · Adecco, leader sur le marché du travail temporaire, emploi en moyenne intérimaires par semaine. · L'agence d'Auxerre recrute pour l'un de ses clients un(e) employé(e) de restauration (H/F) en contrat d'intérim. · Au sein d'un restaurant d'entreprise: · - prép ...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 1 jour
Centre Hospitalier du Tonnerrois Tonnerre, France1. Définition de la fiche de poste: · - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides (Régime) dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de nettoyage. · - Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériaux ...
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Pâtissier en Restauration Collective
il y a 1 semaine
GCS Cuisine InterHospitalière d'Auxerre Auxerre, France**Description du poste** · La cuisine produit en liaison froide environ repas par an pour ses différents clients. Cela équivaut à une production de 2 300 repas par jour, 5 jours sur 7. La distribution quant à elle se fait du lundi au dimanche inclus. · **Responsabilités liées à l ...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 2 jours
GCS Cuisine InterHospitalière d'Auxerre Auxerre, France**Description du poste** · La cuisine produit en liaison froide environ repas par an pour ses différents clients. Cela équivaut à une production de 2 300 repas par jour, 5 jours sur 7. La distribution quant à elle se fait du lundi au dimanche inclus. · **Responsabilités liées à l ...
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Directeur d'Exploitation en Restauration Collective F/H
il y a 6 jours
Aspen RH Sens, , FranceAspen RH, cabinet de conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, expert en restauration collective et en bionettoyage, son · Responsable Restauration f/h · Vous êtes rattaché à la Direction régionale IDF, vos principales responsabilités ...
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Employé de Restauration Collective 35h
il y a 1 semaine
Restalliance CENTRE EST Saint-Georges-sur-Baulche, FranceNous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Saint-Georges-sur-Baulche (89), en contrat CDD de 1 mois pour un remplacement.** · **PLANNING : Journées continues de 7h, amplitude horaires 8h-20h. Un weekend sur 2 de repos.** · Rattaché(e) au Second de Cuisine, vous serez en ...
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Employé/e Polyvalent/e en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Toucy, FranceDans le cadre d'un remplacement d'un arrêt maladie, vous interviendrez dans une cuisine scolaire pour une école élémentaire. Vous serez en charge de : - réceptionner les repas livrés par le prestataire - préparer la salle de repas - préparer et réchauffer les plats - plonge Vous ...
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chauffeur livreur h/f
il y a 4 jours
Groupe Elite Restauration Joigny, France À temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du mom ...
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responsable de cuisine
il y a 3 semaines
Groupe Elite Restauration Joigny, France À temps pleinLe Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du mom ...
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Cuisinier H/F
il y a 4 jours
Groupe Elite Restauration Joigny, France À temps pleinGroupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment ...
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Chef-gérant H/F
il y a 4 semaines
Infodis Joigny, France CDIAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
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responsable restauration cuisinant(e) h/f
il y a 3 semaines
Sodexo Joigny, France CDIVotre quotidien chez nous · : Dans le cadre d'un appel d'offres en cours, vous allez intégrer en qualité de RESPONSABLE RESTAURATION F/H , à partir de juillet 2024, un ensemble scolaire privé, rattaché au segment EDUCATION, situé à Joigny (89) · Vous piloterez la gestion compl ...
diététicien (ne) restauration collective h/f - Joigny, France - Groupe Elite Restauration
Description
Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs.Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous
Bac +2 en diététique ou dans un domaine similaire
- Junior avec 1 à 2 ans d'expérience en restauration collective
- Connaissances approfondies en nutrition et en diététique
- Capacité à élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des clients
- Bonne communication et capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps
- Connaissance des normes sanitaires et de sécurité alimentaire