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    Commis de cuisine - Paris, France - ORPEA

    ORPEA
    ORPEA Paris, France

    il y a 1 semaine

    Orpéa background
    CDI, Temps complet
    Description

    Informations générales

    Entité de rattachement

    Située à proximité du quartier de la Villette et du Parc des Musiciens (Conservatoire), la maison de retraite "Les Musiciens" se trouve au cœur du 19e arrondissement de Paris.

    L'EHPAD peut accueillir jusqu'à 85 personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes et dispose de plusieurs unités réparties sur 7 étages dont :
    - une Unité de Soins Adaptés de 13 lits
    - une Unité Grands Dépendants de 14 lits

    La résidence est accessible par les transports en commun et dispose d'un parking souterrain.

    Référence

    Description du poste

    Famille professionnelle/ Métier

    Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine

    Intitulé du poste

    Commis de cuisine (CDI) (PARIS 19e) H/F

    Contrat

    CDI

    Temps de travail

    Temps complet

    Rythme de travail

    Jour

    Description du poste

    La résidence Les Musiciens, située à Paris 19e, recherche un(e) Commis(e) de Cuisine pour rejoindre son équipe

    CE QUE NOUS OFFRONS

    Horaires: roulement en 8h-20h (2h de pause), avec 1 weekend sur 2 travaillé

    Rémunération: 1800€ brut mensuel + SEGUR

    VOS MISSIONS

    Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales :

  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
  • Confectionner et dresser les préparations froides
  • Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
  • Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
  • Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP)
  • Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
  • Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
  • Assurer le service de plonge manuelle
  • Participer à la démarche qualité et de certification

    • En rejoignant le Groupe ORPEA, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe :

  • Un 13ème mois
  • Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
  • Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
  • Subrogation
  • Accord d'intéressement
  • Primes de cooptation
  • Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues...
  • Avantages CSE en région et CSE Central
  • Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
  • Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
  • Parentalité : partenariat avec Babilou et la Maison bleue, congés enfants malades,
  • Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité

    • Vous prendrez part à une dynamique de travail positive et collaborative avec de nombreux projets qui associent les salariés.

    Profil

    Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

    Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

    Et si votre compétence faisait la différence ?

    Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en

    Type d'établissement

    Type d'établissement

    EHPAD ou Résidences médicalisées

    Localisation du poste

    Ville

    PARIS

    Code postal

    75019

    Département

    Paris (75)

    Région

    Ile-de-France

    Critères candidat

    Niveau d'études min. requis

    1- Diplôme technique ou équivalent

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine

    il y a 1 semaine

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, France

    POUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...

  • YATAI RAMEN PARIS 8

    Recherche Commis Cuisine

    il y a 2 jours

    YATAI RAMEN PARIS 8 Paris, France

    POUR L OUVERTURE PROCHAINE DE NOTRE 3 eme et 4eme ETABLISSEMENT. · NOUS RECHERCHONS DES COMMIS CUISINE (homme ou femme) ,EN TEMPS PLEIN ET PARTIEL POUR LES DIFFERENTS POSTE QUE NOUS PROPOSONS. · ENTREE DANS L UNIVERS DE NOTRE MARQUE OU LA CONVIVIALITE VA DE PAIRE AVEC LE SERIEUX ...

  • Plaka

    Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 19 heures

    Plaka Paris e, France

    Responsibilities of this job: commis de cuisine and plongeur · Work experience: at least one year in a restaurant as commis de cuisine · Skills: experience with food preparation (vegetables, meat, fish) and respect of hygiene rules · Languages: English is mandatory - Bengali is a ...

  • Opti-cv

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Opti-cv Paris, France

    **Présentation de l'entreprise**: · Pour l'un de nos client, réputé mondialement dans le monde de la restauration hôtelière situé à Paris dans le 17° arrondissement, nous recherchons un/une **COMMIS DE CUISINE** dans le cadre d'une embauche à temps plein en CDI. · **Missions**: · ...

  • LE CHATEAU DES ILES

    Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    LE CHATEAU DES ILES Paris, France

    Commis de cuisine H/F même débutant motivé et dynamique · 2,5 jours de repos · horaire en coupure · Type d'emploi : CDI · Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois · Programmation: · - Disponible le week-end · - Heures supplémentaires · - Travail en journée · Expérience: · - Commi ...

  • Les fous de l'île

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Les fous de l'île Paris e, France

    Bonjour, · Je suis à la recherche de commis pour compléter mon équipe au sein de ma cuisine. Il s'agit d'une cuisine de bistrot chic avec une équipe agréable et une bonne ambiance est de mise au quotidien. Nous sommes une équipe soudé qui aime partager sont savoir faire · Type d' ...

  • Le Meurice

    Commis de Cuisine

    il y a 19 heures

    Le Meurice Paris er, France

    **Contexte** · Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Commis de cuisine** vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de ...

  • PRIMITIVES

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    PRIMITIVES Paris, France

    **Commis de cuisine - en journée du lundi au vendredi - CDD puis CDI** · Primitives est un petit restaurant situé au 40 rue François 1er à Paris 8, qui fait la part belle aux légumes, aux bons produits, dans une carte courte et changeante au gré des saisons. · Ouvert pour le peti ...

  • VENICE Trattoria

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    VENICE Trattoria Paris, France

    Recherche cuisinier ayant des bases en cuisine · Type d'emploi : CDD · Salaire : 1 614,38€ à 2 188,44€ par mois · Expérience: · - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) · Disponibilité: · - Travail en journée (Optionnel) · - Travail en soirée (Optionnel) · Lieu du poste : In per ...

  • Nelson's

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Nelson's Paris er, France

    Nelson's recherche un commis de cuisine pour une cuisine moitié barbecue moitié végétarien. · Formation en cuisine préférable, nous recherchons un cuisinier qui aime son métier et qui cherche à évoluer dans le futur. Nous ne travaillons que des produits frais de qualité et avons ...

  • Galeries Lafayette

    Commis de Cuisine

    il y a 19 heures

    Galeries Lafayette Paris, France

    Référence · - MM/23/RDB TC Commis cuisine-11015 · - Filière-Métier · - ALIMENTATION / RESTAURATION · - Localisation · - France / Ile-de-France / PARIS · - Type de contrat · - CDI · - Temps de travail · - Temps Complet · - établissement · - Magasin Rivoli - 55 rue de la Verrerie · ...

  • La maison de Marie Caroline

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    La maison de Marie Caroline Paris, France

    LA MAISON DE MARIE CAROLINE est une petite entreprise située à · Châlons-en-Champagne. Notre société est axée sur le relationnel, · professionnelle et exigeante, et notre objectif est faire plaisir aux · clients et donc se faire plaisir en travaillant. · **Points clés de notre en ...

  • BRASSERIE LE LUCO

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    BRASSERIE LE LUCO Paris e, France

    La Brasserie Le Luco recherche pour compléter son équipe un/une COMMIS DE CUISINE en CDI aimant le travail en équipe. · Salaire BRUT négociable · 2 jours de repos consécutifs · Panier repas · Remboursement transport 50% · Primes · Mutuelle Allan · Uniforme · Super CE · Restaurant ...

  • No More Penguins

    Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    No More Penguins Paris, France

    No More Penguins est une entreprise d'évènementiel culinaire haut-de-gamme, intégrants tous les aspect de la gestion de ses évènements - gestion de projet, logistique, service, bar, animation culinaire. · Nous recherchons des **commis de cuisine pour des missions ponctuelles d'an ...

  • Groupe de restauration

    Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Groupe de restauration Paris, France

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: · - COMMIS DE CUISINE H/F · - Forfait horaire : 35h par semaine · - Type de contrat : CDI · Vos missions sont: · - Une entière polyvalence aux tâches de plonge et cuisine, · - Participation à la préparation et envoi d ...

  • LINK PARIS

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    LINK PARIS Paris, France

    Nous recherchons pour nos clients situé à paris et dans le 92 ( les Hauts-de-Seine) des commis de cuisine pour travailler dans les écoles et en entreprise du lundi au vendredi. Horaire:7h000-14h00 ou 8h00-16h00 · Missions Préparer et dresser des mets froids. Organiser les aires d ...

  • LE RUSTIC

    Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    LE RUSTIC Paris, France

    Restaurant italient, recherche un commis de cuisine pour compléter son équipe. · Expérience en tant que commis de cuisine demandée · Type d'emploi : Temps partiel, CDI · Salaire : 1 480,00€ à 2 847,00€ par mois · Programmation: · - Période de travail de 10 heures · - Période de t ...

  • La Rose de France

    Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    La Rose de France Paris er, France

    Le restaurant **La Rose de France ** et son chef de cuisine sont à la recherche d'un commis de cuisine. C'est l'occasion pour vous d'intégrer une cuisine aux inspirations gastronomiques, jeune et dynamique. · Nous recherchons · Un.e commis de cuisine (H/F) · Vos missions · Vos pr ...

  • ONDA STREET FOOD DO BRASIL

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    ONDA STREET FOOD DO BRASIL Paris e, France

    Le restaurant Onda spécialisé dans la street-food brésilienne, recherche un commis de cuisine pour 35h/semaine (sans coupure). · Il s'agit d'un restaurant au coeur du Marais dans une zone touristique, l'équipe est jeune et dynamique. · Nous recherchons un commis de cuisine pour l ...

  • ELGI

    Commis de Cuisine

    il y a 19 heures

    ELGI Paris, France

    Nous recherchons un commis de cuisine pour l'un de nos 4 restaurants parisiens. · Nous sommes une chaine de restauration rapide travaillant uniquement le midi. Il s'agit de services d'environ 150 couverts. Vous serez seul en cuisine et communiquerez directement avec le manager et ...