- S'assurer du bon déroulement du repas
- Connaitre et reconnaitre les clients
- Anticiper et comprendre les besoins du client
- Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l'information à son supérieur
- Prendre les consignes et remonter les informations nécessaires (concernant les facturations et les demandes spécifiques des clients)
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle (transmission des commandes et remarques des clients)
- Accueillir et accompagner le client
- Participer au maintien d'un esprit d'équipe avec ses collègues
- Préparer les additions
- Vérifier la caisse en cas d'absence du responsable du restaurant
- Vendre les services de l'hôtel et faire de l'up-selling
- Encaisser et clôturer chaque facture après son paiement
- Assurer l'inventaire mensuel sous le contrôle du supérieur hiérarchique
- Orienter le client vers des ventes annexes (optimisation commerciale de la carte)
- Assurer l'inventaire mensuel sous le contrôle du supérieur hiérarchique
- Respecter les procédures en vigueur (accueil, réservation, prise de commande, facturation, sécurité...)
- Maîtriser des techniques de service
- Veiller à acheminer les commandes et à servir dans les meilleurs délais
- Connaitre les produits et plats proposés et assurer un rôle de conseil client
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la vaisselle et les couverts
- Dresser des tables
- Mettre en place les consoles et le matériel de service
- Proposer les suggestions du jour
- Prendre la commande sur le POS
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un très bon relationnel
- Vous avez déjà eu une expérience en tant que Chef(fe) de rang dans un établissement hôtelier ou un restaurant haut de gamme
- Vous maîtrisez le français et l'anglais
- Une troisième langue est appréciée
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Chef de rang Bar
il y a 6 heures
Marriott International, Inc. Paris, FranceLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · Relocation? Position Type Non-Management · Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang / Bar ...
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Chef de rang restaurant H/F
il y a 4 jours
Emplois France Paris, FranceLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · Schedule Part-Time · Relocation? Position Type Non-Management · Il assure la vente et la distribution des produits au sein du service restauration. Assu ...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Marriott International, Inc Arcueil, France**Job Number** · **Job Category** Food and Beverage & Culinary · **Location** Courtyard Paris Arcueil, 6 Avenue President Salvador Allende, Arcueil, Val-de-Marne, France VIEW ON MAP · **Schedule** Full-Time · **Located Remotely?** N · **Relocation?** N · **Position Type** Non-Ma ...
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Chef de rang restaurant H/F
il y a 6 jours
Marriott International, Inc. Paris, FranceLocation Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP · Schedule Part-Time · Relocation? Position Type Non-Management · Il assure la vente et la distribution des produits au sein du service restauration. Ass ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Sodexo Paris, FranceInformations générales · CHEF DE RANG - PRE CATELAN H/F · - Depuis 1957, nous célébrons les petits et grands moments de votre vie, dans nos boutiques, lors d'événements sur mesure et au sein de notre école. Pionniers de l'excellence française engagée, les femmes, les hommes et le ...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Beaumarly Paris, France**Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ** · Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous som ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Le Meurice Paris er, France**Contexte** · QUI SOMMES-NOUS? · Plus qu'un ensemble d'hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d'histoire, de glamo ...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Anicia Paris, France**Le bistrot Anicia,** table nature situé dans le 6ème arrondissement de Paris, recrute pour renforcer ses brigades · **le lieu de vie** : esprit bistrot le midi, formule rapide avec une clientèle d'affaires et de quartier, salon de thé l'après-midi, et ambiance plus feutrée et ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Paris Society Paris e, FranceAssurer un service irréprochable auprès des tables assignées à son rang · - Assurer un service optimal auprès de son rang · - Assurer la prise de commande selon les standards de l'établissement et les processus en vigueur au sein de l'établissement · - Apporter des compléments d' ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Hotel Cayre Paris Paris, FranceDans le cadre de notre ouverture prévue en Juillet 2024, **Le Grand Hôtel Cayré** ** recrute des **Chefs de rang (H/F)** pour son restaurant Annette. Cuisine française et contemporaine. · **Missions principales**: · - Accueillir et conseiller la clientèle afin de garantir son ent ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Aux Lyonnais Paris, FranceBonjour à tous, · **_Le lieu:_** · Institution Parisienne recherche pour son restaurant situé dans le 2 eme arrondissement de paris, un ou une chef de rang. · Représenté par le Chef ALAIN DUCASSE, nous recherchons des passionnés afin de rejoindre une équipe de passionés. · L'étab ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Beaumarly Paris, France**Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ** · Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous som ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Beaumarly Paris, Francea **Les hôtels AMOUR** · Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent. · Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidél ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Beaumarly Paris e, FranceBeaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. · L'établissement Le Georges recherche actuelleme ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
CMA HOLDING Paris, FranceBrasserie Branché Recherche ses Chefs de rangs: · - Service au Plateau · - Minimum de 3 ans d'expériences en tant que Chef de rangs · - Savoir gérer son rang · - Très Bonne Rémunération · - 2 jours de repos consécutifs · - Pas de coupure · - Salaire en Net · - Horaire de jours : ...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Lieux d'Émotions Paris, France**Lieux d'émotions et un groupe d'evenementiel et restauration.**: · **_ Villa Mikuna, Paillettes, Kani, Aqua, Yora Galeries Lafayette, Pavillon WAGRAM, Salon des Miroirs, Nouveau Chalet du Lac_**: · Pour la rentrée de septembre, nous recherchons des profils Chef de Rang · - temp ...
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Chef de Rang
il y a 4 jours
Groupe Joulie Paris, FranceLe Bouillon CHARTIER est à la recherche de **Chefs de rang H/F**, dynamiques et motivés. Les plannings peuvent être adaptés en fonction de vos disponibilités, que ce soit à temps plein ou à temps partiel. Si vous souhaitez évoluer au sein d'une véritable institution, cette opport ...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Ciel de Paris Paris, France**LE CIEL DE PARIS RECRUTE DES CHEFS DE RANG.** · Situé dans un lieu d'exception perché au 56eme étage de la Tour Montparnasse. La plus belle vue sur Paris s'invite à la table de nos clients. Nous recherchons des Chefs de rang. · Son métier: · Le chef de rang effectue le service ...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Groupe Joulie Paris e, FranceNous recherchons un Chef de rang H/F en coupures, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution · Sous l'autorité d'un Maître d'Hôtel, vous travaillez en totale autonomie · Vous avez le sens commercial et du service pour prendre en charge votre rang: p ...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Centaurus Paris, Francedu poste · **Intitulé du poste**: · - Chef de rang (H/F) - CDI · **Contrat**: · - CDI · **Description de la mission**: · **La Table du Huit** · Adresse emblématique et discrète située à quelques pas de l'Avenue Montaigne, la Table du Huit ne se laisse pas découvrir si facilement ...
Chef(fe) de rang - Paris, France - Monsieur George
Description
de l'entrepriseDans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l'abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Le Tigre offre une bulle d'oxygène dans la capitale pour se détendre.
Description du posteResponsabilités humaines
Responsabilités caisse
Responsabilités techniques
Professionnels du métier de Chef(fe) de rang à Paris
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Lucas Bogdan
Etudiant en Bachelor management à Ferrandi Paris
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Illiana Mlhm
Etudiante en Digital & Commerce International
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Marina Lolli
Hôtellerie / Restauration
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Vincent Foussard
Etudiant ingénieur en systèmes embarqués
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Mohamadou Niasse
Chef de rang serveur
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Pavel Pashkov
Intelligent Transport Systems