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    Responsable de Laboratoire - Lyon, France - Brioche Dorée

    Brioche Dorée
    Default job background
    CDI
    Description

    Une franche envie de partager l'histoire

    Mission

    Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partiequalité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planificationde la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtesformé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome:

    Vos missions principales sont :

  • Planifier et prendre part à la production (assemblage, cuisson, finition desproduits semi-industriels jusqu'à la mise en avant des produits dans lesvitrines)
  • Appliquer et contrôler les normes HACCP
  • Réceptionner etcontrôler les livraisons, procéder au stockage
  • Encadrer et managerl'équipe de production
  • Participer à la vente et au service client
  • Former les nouveaux arrivants
  • Assurer des missions de gestion : passer les commandes, gérer les relationsfournisseurs, enregistrer les factures, réaliser les inventaires, etc.
  • Profil

    Afin de mener à bien vos missions, vous êtesissu(e) de la restauration/boulangerie/pâtisserie/ distribution ou ayant exercéune fonction similaire et possédez une expérience de 2 à 3 années, vous êtes unmanager confirmé(e).

    Poste évolutif grâce à votre goût du terrain, des challengeset votre sens du commerce.

    Compétences

    Management gestionnaire

  • S

    Responsable Laboratoire

    il y a 1 semaine


    S Lyon, France

    **RECRUTEMENT 4 RESPONSABLES LABORATOIRE ET LOGISTIQUE AFR (Alternative Fuel and Raw Materials) (H/F) · - Profil Technicien à Ingénieur - dans le secteur industrie lourde / construction.** · **Poste en CDI basé au sud de TOULOUSE en direction de MURET (31) OU NARBONNE OU PERPIGNA ...

  • S.N.F. WATER SCIENCE

    Responsable Laboratoire

    il y a 3 jours


    S.N.F. WATER SCIENCE Lyon, France

    Descriptif du poste · - Suivre les équipements · - Mettre à jour des procédures et méthodes de test (ISO 9001/14001) : Rétention, égouttage, collage, résistance à sec/humide · - Développer/ Implémenter de nouveau tests liés à la diversification de la gamme des produits : traiteme ...

  • CONSEIL RECRUTEMENT

    Responsable Laboratoire

    il y a 2 jours


    CONSEIL RECRUTEMENT Lyon, France

    WANTED, RESPONSABLE DE LABORATOIRE H/F · Nous recherchons un **Responsable de laboratoire H/F**, en **CDI**, sur **Chambéry**, pour notre client spécialisé dans les **matériaux, produits et services de la construction**. Il s'agit d'une entreprise à **renommée nationale**, qui in ...

  • Kicklox

    Responsable Laboratoire

    il y a 1 semaine


    Kicklox Lyon, France

    **L'offre**: · **Secteurs** · Automobile, Aéronautique, Spatial, Ferroviaire, Télécommunications, Energie, Services & Systèmes d'Informations, Naval, Machines & Industrie Lourde · **Modalités** · - Date de démarrage : dès que possible · - Candidats recherchés : 1 · - Expérience : ...

  • L'heureux Talent

    Responsable Laboratoire

    il y a 1 semaine


    L'heureux Talent Lyon, France

    **L'Heureux Talent** · Je me présente, Alexis MONTARDRE, Fondateur & Dirigeant de "L'Heureux Talent". · Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formatio ...


  • BI AH France SCS Lyon, France

    **Proposer des traitements innovants en Santé Humaine et Animale - c'est l'engagement de Boehringer Ingelheim depuis plus de 130 ans. Boehringer Ingelheim est une entreprise familiale, engagée dans la recherche et développement, et qui figure parmi les 20 premières entreprises du ...

  • ITGA

    Responsable de Laboratoire

    il y a 1 semaine


    ITGA Villeurbanne, France

    **ITGA en quelques mots** · Le cœur d'activité d'**ITGA **est l'analyse et la détection des polluants du bâtiment. Saviez-vous qu'il s'agit d'un véritable enjeu de **santé et de sécurité publique** ? Pour vous expliquer, nos équipes œuvrent au quotidien pour un futur moins pollué ...

  • Page Personnel

    Responsable Laboratoire

    il y a 4 jours


    Page Personnel Lyon, France

    En tant que Technicien de Laboratoire en équipe postées (2*8), rejoignez Insight, le centre d'innovation du grand Groupe, au sein duquel 150 personnes travaillent chaque jour à développer des nouveaux dispositifs médicaux, en plaçant le patient au centre de toutes les réflexions ...

  • Page Personnel

    Responsable Laboratoire

    il y a 4 jours


    Page Personnel Lyon, France

    Rattaché au Responsable de Production et dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recrutons un Technicien Métrologue et Contrôle Qualité: · - Assurer les contrôles fréquentiels sur les productions en cours suivant les documents de contrôle associés ; · - Inspecter les pr ...

  • Brioche Dorée

    Responsable Laboratoire

    il y a 3 jours


    Brioche Dorée Lyon e, France

    En votre qualité de Responsable Adjoint Qualité Produit et sous l'autorité de votre Responsable de Restaurant et Directeur Régional, vous serez chargé(e): · 1 - QUALITE/PRODUIT · Les priorités sont les suivantes: · - Suivre DLC/DLUO · - Analyser rapport SILLIKER · - Contrôler com ...


  • CTC Groupe Lyon, France

    **L'entreprise** · CTC Groupe (370 personnes, 38 M€ de ressources) est une entreprise dont l'activité de prestataire de service est dédiée à la filière maroquinerie, chaussure, gant, mode cuir. L'activité de CTC s'exerce dans le cadre juridique des CTI et CPDE, et délivre des pre ...


  • SIGMA BETON Lyon, France

    Dans le cadre de son développement **Sigma Béton** recherche un(e) **Responsable de Laboratoire**. Il/elle sera garant(e) de la politique qualité et de la sécurité du laboratoire, il/elle aura pour principales missions de: · - Manager une équipe de plusieurs personnes, · - Organi ...


  • Sigma Béton Lyon, France

    Groupe cimentier français présent dans **12 pays,** Vicat emploie près de **9500 collaboratrices et collaborateurs **et réalise un **chiffre d'affaires consolidé de plus de 3 milliards d'euros**, dont 65 % à l'international. · Dans la lignée de Louis Vicat, inventeur du ciment ar ...


  • Sigma Béton Lyon, France

    Groupe cimentier français présent dans **12 pays,** Vicat emploie près de **9500 collaboratrices et collaborateurs **et réalise un **chiffre d'affaires consolidé de plus de 3 milliards d'euros**, dont 65 % à l'international. · Dans la lignée de Louis Vicat, inventeur du ciment ar ...


  • KELLY LYON PREMIUM Lyon e, France

    Poste : Responsable de laboratoire CQ · Contrat Cadre en CDI · Localité Lyon · Profil, Bac+5 10 ans d'expérience en management d'équipes et gestion de laboratoire CQ en environnement pharmaceutique ou chimie ou cosmétique · Salaire : selon profil + intéressement+participation+can ...


  • PROGRESS SANTE Lyon er, France

    Progress Santé, école formant au BTS dans le secteur paramédical depuis 2007 sur Paris, ouvre un campus sur LYON et cherche pour la rentrée 2023, un responsable technique de laboratoire en biotechnologie pour rejoindre son équipe, préparer et accompagner les équipes pédagogiques ...


  • Grand Lyon Métropole Villeurbanne, France

    Type d'offre: · - Emploi · - Cadre(s) d'emplois: · - INGENIEURS TERRITORIAUX · - Référence: · - Service: · - Délégation gestion et exploitation de l'espace public,Direction adjointe patrimoine voirie, unité laboratoire · - 14/09/2023 · La Métropole de Lyon, c'est plus de 9000 age ...


  • PHARMELIS Lyon, France

    Pharmélis, cabinet de recrutement spécialisé et organisme de formation, partenaire depuis plus de 17 ans des industries de Santé (Pharmaceutique, Cosmétique, Dispositifs Médicaux, Biotechnologie...), accompagne son client, laboratoire expert en Qualité, dans le recrutement de son ...


  • SCIENTECH Intérim Lyon, France

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Responsable de lab ...


  • Eurofins France Clinical Diagnostics - Biomnis Lyon e, France

    **Description de l'entreprise** · Au sein du Groupe EUROFINS (6,7 milliards d'euros de chiffre d'affaires, plus de 940 laboratoires répartis dans 59 pays et environ 61000 personnes), l'un des **leaders mondiaux** sur le marché des services **bio-analytiques**, la division ''Clini ...