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    alternant titre professionnel cuisinier - Annemasse, France - Derichebourg Multiservices

    Derichebourg Multiservices
    Derichebourg Multiservices Annemasse, France

    il y a 1 jour

    Default job background
    Alternance
    Description

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités.

    Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à l'optimisation de leur performance, de leur organisation, et en veillant à la maîtrise de leurs coûts.

    DESCRIPTION 1

    Mission générale

    Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier pour notre site hospitalier d'Annemasse. En partenariat avec une école majeure dans le domaine de la cuisine. Vous préparez un titre professionnel cuisinier.

    Le cuisinier est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson (poissons, viande, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production.

    Détails du poste

  • Prépare et cuisine les produits composant le plat selon sa spécialité et en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire (lavage, épluchage, taillage, tranchage, habillage, cuisson...) ou fabrique les quantités prévues au plan de production, dans le respect des fiches techniques, des règles d' hygiène et de sécurité au travail.
  • Dresse les produits qu'il prépare
  • Contrôle la netteté des présentations
  • Accueil le client consommateur
  • Oriente et conseil le client dans son choix en vue de la satisfaire
  • Cette liste est non exhaustive

    Profil, Expérience, Formation

  • Curieux
  • Dynamique
  • Organisé
  • Préparation d'un titre professionnel cuisinier en 12 mois en alternance au groupe hospitalier d'Annemasse.



  • Derichebourg Multiservices Annemasse, Haute-Savoie, France

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le d ...


  • Les Comptoirs d'Alice Annemasse, France

    Aide à la préproduction des plats avec les cuisiniers et procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la · vaisselle, matériel de cuisine, des équipements et des locaux. · Compétences demandées: · - Capacité à s'adapter aux flux · - Esprit d'équipe · - Volontaire, impli ...


  • Les Comptoirs d'Alice Annemasse, France

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  • Chez Marie Fillinges, France

    **À propos de nous** · Chez Marie est une petite entreprise située à 74250 Fillinges. Notre société est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est Recrutement. · Points clés de notre environnement de travail: · - Bureaux modernes · - Repas fourni · - Atmosph ...

  • Fédération des Œuvres Laïques 74

    Auxiliaire Puériculture

    il y a 1 semaine


    Fédération des Œuvres Laïques 74 Loisin, France

    **RAISON DE L'EMPLOI**: · La FOL 74, en accord avec la mairie de Loisin, recherche 1 personne en CDD sèq à présent pour une durée pouvant être renouvellée. · **CADRE**: · Accueil de 10 à 11 enfants de 4 mois à 4 ans de la micro-crèche dont la gestion est confiée à la Fédération d ...

  • Fédération des Œuvres Laïques 74

    Auxiliaire Puériculture

    il y a 1 semaine


    Fédération des Œuvres Laïques 74 Loisin, France

    **RAISON DE L'EMPLOI**: · La FOL 74, en accord avec la mairie de Loisin, recherche 1 personne en CDD dès à présent pour une durée pouvant être renouvelée. · **CADRE**: · Accueil de 10 à 11 enfants de 4 mois à 4 ans de la micro-crèche dont la gestion est confiée à la Fédération de ...


  • Maison de Famille du Genevois Saint-Julien-en-Genevois, France

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l'hébergement haut de gamme, des personne ...


  • UCPA Burdignin, France

    Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. · **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** · Que ce soit pour une saison ou plus, ...


  • UCPA Burdignin, France

    Association à but non lucratif reconnue d'utilité publique, la mission de l'UCPA est de permettre à tous, de vivre une expérience sportive source de bien-être et de rencontres authentiques. · **PRÊT.E À DÉCOUVRIR LE MEILLEUR DE TOI-MÊME ?** · Que ce soit pour une saison ou plus, ...

  • La Région Auvergne-Rhône-Alpes

    Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine


    La Région Auvergne-Rhône-Alpes Bonneville, France

    **Missions et activités**: · - La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un cuisinier pour le Lycée Hôtelier François Bise à Bonneville (74). Le lycée accueille 300 élèves environ et dispose d'un internat (140 internes), vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et ...

  • Groupe Partouche

    Chef de Cuisine Casino

    il y a 1 semaine


    Groupe Partouche Divonne-les-Bains, France

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  • Mille et un repas Pringy, France

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    il y a 1 semaine


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  • Espace & Vie

    Aide Cuisine

    il y a 1 jour


    Espace & Vie Sallanches, France

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  • ECHO DES MONTAGNES

    Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 1 semaine


    ECHO DES MONTAGNES Seytroux, France

    #Ambiance bienveillante #démarche éco responsable #poste logé(e) seul(e) #contrat longue durée #région sympa · Devenez **Apprenti cuisinier/Plongeur F/H** au sein de notre chalet l'Echo des Montagnes situé à 10 min de Morzine/Avoriaz · - CDD saisonnier du 15/05/23 au 31/08/2023 · ...


  • APEI de Thonon - PVSP - ESAT Les Hermones Thonon-les-Bains, France

    **L'entreprise** · L'ESAT favorise l'insertion professionnelle et sociale en proposant une activité professionnelle adaptée dans l'établissement, ou en entreprise. · - Projet personnalisé · - Accompagnement et soutien · - Ouvert 365 jours/an · - 170 places · **Description du post ...


  • Mille et un repas Pringy, France

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  • Mille et un repas

    Cuisinier-ère Pringy

    il y a 3 jours


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  • BUGEY AINTERIM BELLEY

    Un Cuisinier

    il y a 3 jours


    BUGEY AINTERIM BELLEY Corbonod, France

    **BUGEY AINTERIM Belley**, agence de recrutement, recherche pour l'un de ses clients situé sur Corbonno un Cuisinier H/F. · **Vos missions seront**: · - **L'approvisionnement et le stockage**: faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants/ · - ...