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Sainte-Foy-lès-Lyon

    Pâtissier - Sainte-Foy-lès-Lyon, France - GROUPE CONNECTT

    GROUPE CONNECTT
    GROUPE CONNECTT Sainte-Foy-lès-Lyon, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description

    À propos de nous

    MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt.
    Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de 8 secteurs d'activités.

    Mission

    -Horaire tournant 5 jours par semaine parfois le week-end jour de pause à définir

    -De 3h à 11h à peu près

    • Rencontrer des fournisseurs, sélectionner des ingrédients et réaliser les achats.
    • Élaborer des nouvelles recettes et rechercher de nouvelles associations de saveurs.
    • Confectionner ses produits tout en respectant les règles d'hygiène (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries...).
    • Recruter de nouveaux collaborateurs pour sa boutique ou son restaurant.
    • Coordonner son équipe en cuisine ou en espace de vente.
    • Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.

    Profil

    • Utilisation de matériel de nettoyage
    • Utilisation de pétrin mécanique
    • Pétrissage manuel
    • Conversion d'unités de mesure
    • Calcul de quantité
    • Caractéristiques des farines
    • Fermentation des pâtes à pâtisserie
    • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
    • Produits de pâtisserie
    • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
    • Chaîne du froid
  • SAS ChloéWalter

    Pâtissier/pâtissière

    il y a 12 heures

    SAS ChloéWalter Lyon, France

    Recherche pâtissier (H/F) en CDD de 6 mois 35h/40h par semaine, horaires et repos à définir ensemble · Nous recherchons un pâtissier/ une pâtissière expérimenté, autonome, ponctuel pour notre boulangerie artisanale capable de produire toute la gamme de pâtisserie, de la préparati ...

  • Château de la Muzelle

    Pâtissier/pâtissière

    il y a 5 jours

    Château de la Muzelle Lyon, France

    Recherche pâtissier ou pâtissière pour la saison d'été 2024 (juin, juillet,août), salaire à débattre, poste nourri et logé. · Compétences : autonome, soigné, doit connaitre et appliquer les règles d'hygiène alimentaire. · Sérieux, avoir l'esprit d'équipe. · Type d'emploi : CDD · ...

  • Pôle Emploi

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 12 heures

    Pôle Emploi Aups, France

    Au sein d' un restaurant cuisine traditionnelle, vous privilégiez le travail en équipe et intégrez une brigade de 4 personnes. Vous aurez votre espace de travail et confectionnerez devant la clientèle. Vous êtes passionné (e) et confirmé (e) sur les actes métiers. Vous travailler ...

  • le moulin d ecully

    Patissier-patissière

    il y a 3 jours

    le moulin d ecully Lyon, France

    **À propos de nous** · le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale · Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. · Le poste s'adresse à une personne expérimentée qui doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. · Poste à pourvoir le plus ...

  • GUILLET SAS

    Pâtissier Pâtissière

    il y a 4 jours

    GUILLET SAS Lyon, France

    La Pâtisserie GUILLET, réputée pour ses produits de · qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour développer la gamme de nos gourmandises haut de gamme (pâtisserie, chocolaterie, confiserie). · - Fiers de notre entreprise familiale réputée sur le bassin V ...

  • Chambre des métiers et de l'Artisanat

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 semaine

    Chambre des métiers et de l'Artisanat Lyon e, France

    Cette nouvelle pâtisserie ouvrira mi-février et proposera des choux sucrés et salés, des sablés personnalisés au glaçage royal 3D, des entremets glaçage miroir et autres pâtisseries revisitées. Vous travaillerez des produits frais, de saison et si possible locaux. · Et si en plus ...

  • Chambre des métiers et de l'Artisanat

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 5 jours

    Chambre des métiers et de l'Artisanat Lyon e, France

    Cette nouvelle pâtisserie ouvrira mi-février et proposera des choux sucrés et salés, des sablés personnalisés au glaçage royal 3D, des entremets glaçage miroir et autres pâtisseries revisitées. Vous travaillerez des produits frais, de saison et si possible locaux. · Et si en plus ...

  • Chambre des métiers et de l'Artisanat

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 5 jours

    Chambre des métiers et de l'Artisanat Lyon e, France

    Cette nouvelle pâtisserie ouvrira mi-avril et proposera des choux sucrés et salés, des sablés personnalisés au glaçage royal 3D, des entremets glaçage miroir et autres pâtisseries revisitées. Vous travaillerez des produits frais, de saison et si possible locaux. · Et si en plus v ...

  • Chambre des métiers et de l'Artisanat

    Pâtissier / Pâtissière ou

    il y a 5 jours

    Chambre des métiers et de l'Artisanat Lyon er, France

    À propos de nous · Maison de renommée, créée dans les années 90, cette entreprise est aujourd'hui implantée en France et à l'international. · Reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses mets, la Maison imagine des pâtisseries à la fois gourmandes, colorées et dé ...

  • Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône

    Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 jour

    Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Rhône Lyon, France

    **Offre publiée le **26/01/2024** · Lyon 3 (proche métro Garibaldi) · CDI 40h · Dès que possible · Soucieuse d'offrir un accueil chaleureux et de bonnes conditions de travail, cette boulangerie Pâtisserie sait fidéliser ses clients aussi bien que ses collaborateurs. Vous y trouve ...

  • Casa Nobile

    Pâtissier

    il y a 1 jour

    Casa Nobile Lyon e, France

    **8h-15h 5j/semaine Dimanche OFF** · Casa Nobile, petit groupe familial comprenant des restaurants traditionnels italiens, des épiceries, traiteurs et glaciers cherche un nouveau pâtissier pour renforcer son équipe dans son labo de production · Vous avez une expérience en prépar ...

  • Brasserie Le Nord - Bocuse

    Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Brasserie Le Nord - Bocuse Lyon e, France

    Vos missions quotidiennes seront: · - Réalisation de l'ensemble ou d'une partie des préparations pâtissières et desserts · - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail · - Assurer la production dans le tempo · - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition. · ...

  • MRS Rhône Alpes

    Pâtissier

    il y a 1 semaine

    MRS Rhône Alpes Lyon e, France

    MRS est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. · Nous portons des engagements sociétaux forts ...

  • Le Kitchen Café

    Pâtissier

    il y a 12 heures

    Le Kitchen Café Lyon e, France

    **CDI TEMPS PLEIN** · Vous avez 3 à 4 ans d'expérience en pâtisserie restaurant ou boutique. · Vous avez l'habitude de travailler des produits bruts. · Bonne connaissance en HACCP. · Vous êtes disponible de travailler les samedis, les dimanches et les jours féries. · **MISSION**: ...

  • REACTI'S EMPLOI

    Patissier ou Aide Patissier

    il y a 4 jours

    REACTI'S EMPLOI Lyon, France

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: · **Missions**: · - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. · - Mise en rayon des produits · - ...

  • L'instant by Mathilde

    Pâtissier

    il y a 6 jours

    L'instant by Mathilde Lyon, France

    Dans le cadre de la création d'un Coffee shop sur Samoëns je recherche un pâtissier / cuisinier: · Vous aurez a élaborer les produits qui seront ensuite exposés en vitrine (pâtisseries, gâteaux de voyage mais aussi des préparations salées comme des quiches, des sandwichs premium, ...

  • Jahyoo société

    Pâtissier

    il y a 2 jours

    Jahyoo société Lyon, France

    Pour le compte d,une société: · Ouverture d'un salon de thé et restaurant à Lyon nous recrutons des vendeurs serveurs et des pâtissiers spécialement ASIATIQUE · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Stage · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 500,00€ à 1 300,00€ par mois · Ava ...

  • Super avenue

    Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Super avenue Lyon, France

    Pâtissier · Débutant accepté · Dynamique et sérieux · Type d'emploi : Temps plein, CDD, Intérim, CDI · Durée du contrat : 12 mois · Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Périodes de travail de 8 ...

  • Ici mie

    Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Ici mie Lyon, France

    Pâtissier · Débutant accepté · Dynamique et sérieux · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD · Durée du contrat : 12 mois · Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Périodes de travail de 8 heures · ...

  • Jahyoo société

    Pâtissier

    il y a 2 jours

    Jahyoo société Lyon, France

    Pour le compte d,une société: · Ouverture d'un salon de thé et restaurant à Lyon nous recrutons des vendeurs serveurs et des pâtissiers spécialement ASIATIQUE · Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD, Stage · Durée du contrat : 6 mois · Salaire : 500,00€ à 1 300,00€ par mois · Ava ...