- Etre en charge d'une spécialité de la pâtisserie,
- Devoir superviser et/ou élaborer des préparations culinaires à la demande du client et assister le Sous Chef Pâtisserie dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel.
- Contrôler le stock de sa partie et transmet les commandes à son sous-chef ou chef
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Formation de niveau CAP / BEP Cuisine minimum
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Intéressement aux résultats
- PEE - PERCO
- Prime ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 64%
- Transports pris en charge à 60%
- Indemnité repas (2 repas/jour - restauration disponible 24h/24 avec variété des plats et démarche écosociale)
- Tarifs préférentiels IHG (17 marques)
- Tarifs préférentiels SPA Guerlain /Restaurant Le Bordeaux
- Réduction de 30% sur le Restaurant Gordon Ramsay *** à Londres
- Nuit découverte pour 2 au sein de l'Hôtel
- Voucher offert pour 2 afin de déguster un cocktail ou verre de vin + planche sur le rooftop pour son anniversaire
- Consultation sur place d'un ostéopathe (pris en charge par la mutuelle)
- Mise en place d'un téléservice pris en charge par la mutuelle pour ses rendez-vous médicaux, conseils et consultations de spécialistes
- 1 Coffre-fort numérique (stockage des bulletins de paie, factures...) ouvert par salarié et utilisable tout au long de sa carrière et après
- Prise en charge du nettoyage des uniformes
- Des perspectives d'évolution de carrière au sein de notre Groupe
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Canopée café Bordeaux, FranceSitué à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d'un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: · - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d'un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains d ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Canopée café Bordeaux, FranceSitué à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d'un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: · - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d'un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains d ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Hôtel Grand Barrail Bordeaux, FranceNotre chef de cuisine Quentin MERLET cherche à compléter son équipe avec un Chef de partie pâtisserie. · Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront en partie les suivantes: · - Etre responsable du suivi de la production des fiches techniques élaborées par le C ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Patisserie
il y a 3 semaines
Canopée café Bordeaux, FranceSitué à Mérignac Soleil, cet établissement jouit d'un emplacement atypique. Logé à 10m de hauteur en Roof top et proposant deux ambiances: · - La Bodega, bar à tapas à ciel ouvert donne la sensation d'un espace hors du temps. Convivial et chaleureux, il donne accès à 4 terrains d ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Bordeaux, FranceExigez l'exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance · Grâce à ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Logis de la Cadène Bordeaux, FranceFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de la ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Radisson Blu Hotel Bordeaux Bordeaux, FranceLe Radisson Blu de Bordeaux, situé au cœur du quartier des Bassins à Flot, dispose de **125 chambres et suites**, de **deux restaurants, le Wellman et le Lawton, d'un bar, le Wallace, **d'un Rooftop offrant une vue panoramique sur la cité du vin et le pont Chaban Delmas et le qua ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Logis de la Cadène Bordeaux, FranceFondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. · Ce lieu familial intimement lié à l'histoire de ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
InterContinental Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, **_l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel _**concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
MILLESIME COLLECTION Bordeaux, FranceChaque Maison du groupe Millésime est Authentique dans son histoire, sa décoration, ses valeurs et les partenariats forts qu'elle tisse dans son terroir pour proposer des expériences uniques. · Notre nouvelle Maison 5*, le Château de Léognan (33), recherche son/sa Chef de Partie ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel Bordeaux, FranceRejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie · Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, _**l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel **_concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui ...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 3 semaines
Château Léognan Bordeaux, FranceLe Château Léognan, recherche ses Chef de partie pâtisserie pour son ouverture d'hôtel 5* en juin 2023. · Venez participer à l'expérience de l'ouverture unique de notre hôtel et de ses différents points de restauration. Situé au cœur d'un magnifique domaine viticole du Pessac Léo ...
Chef de Partie Pâtisserie - Bordeaux, France - InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
Description
Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie
Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites , deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin , un Spa de 1000m2 mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables.
Vos missions et tâches :
A propos de vous :
Nous vous offrons :
Professionnels du métier de Chef de Partie Pâtisserie à Bordeaux
-
Baptiste Bourgeois
UX/UI Designer
-
Dorian Fournier
“Je m'appelle Dorian FOURNIER, et j'ai 22 ans. Accepté en 3ème année d'une formation dans l'ingénier ...
-
Raphael Gabriel Suberville
Demi Chef de partie