Senior Sous Chef - Cannes, France - Zuma Cannes
Description
Nous recherchons notre **senior sous chef** passionné pour participer à l'ouverture de Zuma Cannes.Votre profil:
- Un parcours professionnel dans des restaurants de luxe à for volume;
- Une expérience japonaise est un atout;
- Une passion pour la présentation et un sens aigu du détail;
- Une approche organisée et méthodique pour travailler à un rythme rapide;
- Un style de leadership calme mais motivant;
- Une passion pour le développement des chefs juniors et le partage de votre expertise.
- Français et anglais courant.
- Créés à Londres en 2002 par Rainer Becker et Arjun Waney, les restaurants Zuma sont aujourd'hui présents dans 22 destinations à travers le monde. Le nouveau restaurant de Cannes, prévu pour l'été 2024, marque la première implantation de Zuma en France._
- Le restaurant sera idéalement situé dans l'écrin emblématique de Palm Beach Cannes, bâtiment historique et mythique construit dans les années 30 sur la Pointe de la Croisette._INDBOH
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