- Temps plein
- Route du Chateau de Montfort, 24200 Vitrac, France
- Avec expérience professionnelle
- En véritable bras droit du Chef Exécutif du domaine, Adrien SORO, vous participez à la gestion globale de la cuisine de la brasserie du Domaine,
- Vous respectez les fiches techniques élaborées par le Chef exécutif,
- Vous organisez et coordonnez le travail de votre équipe en vous préoccupant de la qualité et de la fluidité du service,
- Vous gérez les stocks (commandes, contrôle, qualité, optimisation),
- Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène,
- Vous accueillez et formez du personnel.
- En tant que cuisinier professionnel, vous avez déjà fait vos preuves sur un poste similaire,
- d'équipe, vous savez motiver et encourager une équipe et la faire progresser,
- En tant que gestionnaire, on apprécie chez vous votre capacité à gérer et optimiser des stocks.
- Un CDI à pourvoir de suite,
- Une rémunération attractive selon le profil : à partir de 2500 euros b/mois,
- Des heures supplémentaires majorées/des tips et pourboires,
- Une mutuelle prise en charge à 100% par le Domaine de Rochebois,
- 2 jours de repos hebdomadaires,
- Des indemnités repas,
- Des accords avec les prestataires d'activités dans la région pour des remises pour le personnel du Domaine,
- Un logement sur place possible (sous réserve de disponibilités),
- Des remises sur le Domaine et l'accès au golf gratuit,
- De réelles possibilités d'évolutions de carrière au sein du Domaine.
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
DomusVi Sainte-Tulle, France**Présentation** · **OUVERTURE D'UN POSTE DE SECOND DE CUISINE EN CDI A TEMPS COMPLET** · La société Provence Restauration recherche un **Second de Cuisine en CDI** à temps complet sur la Cuisine de l'Ehpad Les Rameaux d'Or située à Ste Tulle (04) dont l'effectif est composé d'un ...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
DomusVi Sainte-Tulle, France**Vos missions en détail**: · - Assurer la production quotidienne qui vous est confiée, · - Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques si besoin, · - Maîtrise des textures modifiées, · - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandis ...
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Second de cuisine F/H
il y a 1 semaine
ELIOR Beyssac, France À temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... · Rejoignez Elior, su ...
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Second de cuisine F/H
il y a 3 jours
ELIOR Beyssac, France À temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents... · Rejoignez Elior, su ...
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Second de Cuisine en Collectivité Scolaire H/F
il y a 6 jours
Sodexo Brive-la-Gaillarde, France CDI IntermittentVotre quotidien chez nous · : Nous recherchons un Second de Cuisinier (H/F) pour un ensemble de scolaire situé à Brive-la-Gaillarde Poste en cdi intermittent scolaire. (Hors vacances scolaires) · Vous serez accompagné(e) par votre chef de cuisine et vous ferez partie d'une éq ...
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Cuisinier Traiteur
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Foissac, FranceNous recherchons un cuisinier(e) niveau ( chef de partie à second de cuisine) sous la direction du chef de cuisine. Missions: Prendre en charge les réalisations culinaires. Appliquer les règles d'hygiènes et de Sécurité. Savoir être autonome et prendre des initiatives en cas d'im ...
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Aide de Cuisine ou Cuisinier
il y a 2 jours
SARL CGDA Sainte-Tulle, FranceNous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier afin de seconder le chef de cuisine et assurer la production culinaire. · Vos missions: · Réaliser, valoriser et distribuer des préparations · Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts · Préparer les mati ...
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Chef de Cuisine EHPAD H/F
il y a 6 jours
COLISEE Cosnac, France CDDPrésentation Établissement · Dans le cadre d'un remplacement maternité, nous recherchons un chef de cuisine pour réaliser les commandes, les effectifs, les inventaires, la gestion administrative, la production, le planning de travail de l'équipe et vous êtes le garant de l'hygièn ...
Second de cuisine - Vitrac-sur-Montane, France - Domaine de Rochebois
Description
Second de cuisine (H-F) chez Domaine de Rochebois | softgarden
View job here
Second de cuisine (H-F)
EUR 2400, ,00
Vous êtes passionné.e par la cuisine, vous aimez travailler les produits du terroir et vous souhaitez rejoindre une équipe professionnelle et chaleureuse ?
Le Domaine de Rochebois renforce ses équipes, et recherche un second de cusinine (HF) pour superviser sa Brasserie le Wedge.
Au menu de vos journées :
Votre profil :
Ce que nous vous proposons :
Authenticité raffinée et plaisirs partagés, venez vivre l'expérience Rochebois
Une envie de rejoindre un établissement luxueux et familial ? Situé à 6 Kms de Sarlat-la-Canéda, en plein cœur du Périgord Noir , le Domaine de Rochebois, regroupe un hôtel 5 étoiles, 2 restaurants dont un gastronomique, une terrasse panoramique, un golf, un spa Nuxe.Nos collaborateurs exercent leurs talents au quotidien afin de proposer à nos clients une expérience unique dans la région. Ici, l'ambiance est chaleureuse et familiale.Rejoignez rapidement nos équipes, pour écrire une nouvelle page au sein du Domaine de Rochebois.
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