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Troyes

    Chef de cuisine F/H - Troyes, France - Elior Group

    Elior Group
    Elior Group Troyes, France

    il y a 2 semaines

    Default job background
    Description

    Informations générales

    Chef de cuisine F/H CDD Troyes, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Pénitentiaire / . Votre mission :

    Découvrez le job que vous voulez

    La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.

    Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
    Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

    Avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    11 à 18 RTT
    13ème mois
    Rémunération variable
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Votre profil :

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble

    Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux , en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

    Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

    Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

    Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

    N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior

    Votre environnement de travail :

    Nous recherchons un chef de cuisine en CDD de 1 mois pour la restauration du Centre Pénitentiaire TROYES (10).

    Vos avantages :

    Convention collective de la restauration collective
    11 à 18 RTT
    13ème mois
    Rémunération variable
    Repas en nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants :

    - La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
    - Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
    - Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

    En intégrant cette activité, vous bénéficierez d'une formation spécifique au milieu pénitentiaire.
    Venez rejoindre cette dynamique qui, au-delà du quotidien de la restauration, allie une démarche sociale et de réinsertion.

    Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

    #LeJobQueJeVeux »

  • Groupe Elite Restauration

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Groupe Elite Restauration Troyes, France

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ...

  • ELIOR

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    ELIOR Troyes, France

    **Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France**. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents · Rejoignez Elior su ...

  • Elior Group

    Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Elior Group Troyes, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** · Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? · **Révélez votre créativité / Révélez vos ta ...

  • Job Hospitality

    Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Job Hospitality Troyes, France

    Nous recrutons un.e **Sous-Chef de Cuisine **pour une belle brasserie de luxe située dans l'Aube (10) à proximité de Troyes. L'établissement offre de belles perspectives d'évolution et un environnement de travail stimulant. · D'une capacité de 60 à 200 couverts (avec la terrasse) ...

  • Holly's Diner

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Holly's Diner La Chapelle-Saint-Luc, France

    Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est **24 restaurants** et plus de **600 collaborateurs **qui font voyager tous les jours nos clients sans jet lag. · **Nous avons besoin de toi pour ...

  • Pôle Emploi

    Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 2 semaines


    Pôle Emploi Troyes, France

    Vos missions : - Préparation de plats marocain - Nettoyage - Utilisation d'une caisse enregistreur - Accueil et conseils des clients - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : être autonome, motivé et polyvalent. Possibilité de travailler les week-end et l ...


  • Groupe de restauration Troyes, France

    **Le restaurant les 3 Brasseurs situé à la Bourse du Travail au 54 Place Jean Jaurès 10000 Troyes**: · - **CHEF DE PARTIE (H/F)**: · - _**CDI base 39h **_ · - _**Salaire motivant **_ · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes en ...


  • Pôle Emploi Saint-Julien-les-Villas, France

    Restaurant fermé samedi, dimanche et lundi soir, cherche employé sérieux et rigoureux. Deux postes à pourvoir. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherché**: · - **Expérience**:1 an · - **Compétences recherchées**: · - Travail en équipe · - Sens de la communicat ...

  • STENA

    Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    STENA Champagne-sur-Seine, France

    Chef Cuisinier (H/F) · Résumé du poste: · Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef Cuisinier sera responsable de la supervision de la cuisine, de la préparation des plats et du service alimentaire dans notre établissement. ...

  • Ile de France

    Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 semaines


    Ile de France Champagne-sur-Seine, France

    Réf · Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement / Agents de maitrise territoriaux · Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) / Agent de maîtrise · Catégorie : C · La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestin ...

  • Bistrot nouveau

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bistrot nouveau Bar-sur-Aube, France

    Bistrot Nouveau Bar sur Aube recrute · Nosu recherchons un Chef de cuisinier en CDI pour notre établissement à Bar sur aube. · Vous serez en charge des taches suivantes: · - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences d ...

  • Bistrot nouveau

    Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bistrot nouveau Bar-sur-Aube, France

    Bistrot Nouveau Bar sur Aube recrute · Nosu recherchons un Chef de cuisinier en CDI pour notre établissement à Bar sur aube. · Vous serez en charge des taches suivantes: · - la gestion d'une équipe, à travers l'élaboration d'un planning, ainsi qu'une évaluation des compétences d ...

  • Groupe Elite Restauration

    chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Groupe Elite Restauration Troyes, France À temps plein

    Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. · Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du mom ...

  • CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE

    Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE Saint-Florentin, France

    Assure la restauration des élèves du collège dans le respect de la réglementation et de la politique départementale de la restauration. Encadre l'équipe de cuisine. · Membre de la communauté éducative, participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la ...

  • Camping La Pergola

    Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Camping La Pergola Marigny, France

    **Pour notre restaurant La Pergola situé dans un Camping** dans le Jura**: · Nous recherchons un CHEF DE CUISINE H/F confirmé**: · **Votre poste** · - Contrat à durée déterminée saisonnier · - Poste à pourvoir du 1er mai au 30 septembre 2023 · - Salaire de 2600e à 3000e net mensu ...

  • Ile de France

    Chef ou Cheffe Cuisine

    il y a 2 jours


    Ile de France Champagne-sur-Seine, France

    Réf · Agents de maitrise territoriaux / Agents de maitrise territoriaux · Grade : Agent de maîtrise / Agent de maîtrise · Catégorie : C · La Région Île-de-France recrute pour le lycée LA FAYETTE - Place des Celestins CHAMPAGNE SUR SEINE un ou une · Chef ou Cheffe cuisine · Sous ...


  • Actua Arces-Dilo, France

    Actua Sens recherche pour son client, spécialisée dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité H/F. · Cette offre d'emploi est une mission d'intérim, située proche de Arces Dilo, à pourvoir immédiatement. · Tâches: · Vos principales missions seront les suivantes: ...

  • Fox GRH

    chef de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Fox GRH Troyes, France CDD

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative au sein de notre concept de restaurant axé sur le brunch et le petit-déjeuner, offrant une ambiance ludique et festive · Vous serez le chef d'orchestre de la mise en place, gara ...

  • Infodis

    Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Infodis Troyes, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...

  • Sodexo

    chef(fe) de cuisine h/f

    il y a 6 jours


    Sodexo Troyes, France CDI

    Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons notre CHEF(FE) DE CUISINE F/H pour une Clinique privée située à TROYES (10). · Vous travaillerez en collaboration avec la Responsable de site et piloterez l'équipe de fabrication composée de 6 personnes. · Vos missions : · - Ravir ...