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    EXTRA - Chef de Partie H/F - Dinard (), France - Hosco

    Hosco
    Hosco Dinard (), France

    Trouvé dans: beBee S2 FR - il y a 1 semaine

    Default job background
    À temps plein
    Description
    Afin de renforcer notre équipe restauration, Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Partie (H/F).

    Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.
    Et par vous aussi demain ?

    ✦ Contexte & Lieu de travail

    Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d'élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d'Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d'une aura de sérénité.
    ✦ Vos missions

    Rattaché(e) à notre Chef de Cuisine et nos Sous-Chef, vos principales missions seront :
    Gérer la mise en place de son poste de travail ;
    Contrôler la qualité des mets et des produits ;
    Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets ;
    Exécuter la production des mets selon les fiches techniques ;
    Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) ;
    Veiller à la régularité du travail des commis de cuisine.
    Lieu de travail : 46 Avenue George V DINARD, soit à 25 min de Saint-Malo, à 30 min de Dinan et à 15 min de Beaussais-sur-Mer.

    Spécificités horaires :
    Travail week-end et jour férié
    2 jours de repos consécutifs
    ✦ Compétences
    Titulaire d'un CFC ou d'un titre jugé équivalent (BEP/CAP), vous êtes capable d'élaborer seul des préparations simples. Vous disposez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Une bonne maîtrise des normes HACCP ainsi qu'une précédente expérience réussie dans un établissement similaire serait fortement appréciée (contrat ou stage).
    ✦ Savoir-être
    Vous connaissez mille et une recettes ? Vous êtes le Talent que nous recherchons
    Connaissances des règles d'hygiène,
    Ponctuel/le & Rigoureux/(se)
    Discipliné(e) & Flexible
    Esprit d'équipe
    Sens de l'organisation et bonne capacité d'adaptation

    Votre « Plus » ? Vous êtes passionné(e) de la gastronomie française.

    ✦ Nos "Pétillances"

    • Des postes saisonniers à pourvoir pour 2024

    • Le 13ème mois et intéressement participation

    • La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés,

    • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,

    • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,

    • L'opportunité de suivre des formations,

    • La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,

    • Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,

    • L'occasion de profiter de l'air marin et de la Côte d'Émeraude tous les jours.

    Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.

    Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. N'hésitez plus, rejoignez-nous

    Niveaux d'expérience requis :

  • 1-2 ans
  • 3-5 ans
  • ADEVA SAINT MALO

    Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    ADEVA SAINT MALO Dinard, France CDD

    Le poste de Chef de partie (H/F) · L'agence ADEVA Saint Malo recherche un · e chef · fe de partie pour travailler dans le restaurant d'un hôtel idéalement situé à Saint Malo. · Poste à pourvoir pour la saison voir plus. · Encadré par le chef, votre mission est simple : Contribuer ...

  • FOOD'INTERIM

    chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 10 heures

    FOOD'INTERIM Saint-Malo, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · FOOD INTÉRIM : UNE SOLUTION À VOS BESOINS EN RECRUTEMENT DANS LEDOMAINE DE LA RESTAURATION ET DES MÉTIERS DE BOUCHEFood Intérim, est une entreprise de Travail Temporairespécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte auxentreprises de ce secte ...

  • ADEVA SAINT MALO

    Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    ADEVA SAINT MALO Saint-Malo, France CDD

    · A propos de l'entreprise : · Un job vous attend Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités. · A ...

  • LE NESSAY

    Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    LE NESSAY Saint-Briac-sur-Mer, France SAISONNIER

    Le poste de Chef de partie (H/F) · Au NESSAY, notre établissement iconique de la côte au décor alliant le luxe à l'intime au sein d'un hôtel 4*, d'un restaurant et d'un bar profitant d'une terrasse pleine ouest accrochée au-dessus de la mer pour profiter des couchers de soleil, n ...

  • Manpower ST MALO

    Chef de partie Chef de rang

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    Manpower ST MALO Saint-Malo, France INTERIM

    Le poste de Chef de partie Chef de rang (H/F) · Manpower ST MALO recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie Chef de rang (H/F) En tant que chef de rang H/F, votre rôle est le suivant : · Assurer la relation avec la clientèle de l'accueil ...

  • Hôtel Le Nouveau Monde

    Chef de Partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    Hôtel Le Nouveau Monde Dinard, France CDI

    Le poste de Chef de Partie F/H · Le Restaurant les 7 Mers (hôtel**** Le Nouveau Monde) recrute un/une 1 cheffe de partie. · Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaire ...

  • EMERIA DINARD

    Chef(fe) de partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    EMERIA DINARD Dinard, France CDI, Temps plein

    EMERIA Dinard Hôtel Thalasso & Spa **** · Vous souhaitez vivre une aventure incroyable et rejoindre une équipe hyper motivée ? · Envie de travailler en Bretagne dans un cadre exceptionnel au cœur d'un fleuron de la thalassothérapie en France ? · Ne cherchez plus · Entièrement ré ...

  • L'Abri des Flots

    Chef de partie saisonnier F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    L'Abri des Flots Dinard, France CDD, Temps plein

    L'entreprise · L'Abri Des Flots est à la recherche d'un nouveau talent · L'abri Des Flots,situé près de la grande plage Dinardaise,propose une cuisine régionale gastronomique et traditionnelle. · Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant,à travers une cuisine innovante ?Re ...

  • Hôtel Le Nouveau Monde

    Chef de Partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    Hôtel Le Nouveau Monde Saint-Malo, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres, un restaurant et un bar avec vue sur mer. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium... · Vue mer ou côté sud, les chambres inspirent luxe ...

  • Grand Hôtel des Thermes

    Chef-fe de Partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

    Grand Hôtel des Thermes Saint-Malo, France CDI

    Le poste de Chef-fe de Partie F/H · Pour intégrer la brigade de nos restaurants Le Cap Horn et La Verrière, nous recherchons 1 Chef-fe de Partie · - Vous avez acquis une première expérience significative et réussie dans un établissement haut de gamme · - Vous avez l'envie de déc ...

  • Grand Hôtel des Thermes

    Chef-fe de Partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    Grand Hôtel des Thermes Saint-Malo, France CDD, Temps plein

    L'entreprise · Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. · 3 restaurants et 2 bars complètent l'offre hôtellerie : · Le Cap Horn vue sur mer pour une cart ...

  • SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM

    CHEF DE PARTIE

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 1 jour

    SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Baguer-Morvan, France CDI

    Le poste de CHEF DE PARTIE (H/F) · Nous recherchons pour l'un de nos clients, Complexe hôtelier disposant d'un restaurant gastronomique et d'un restaurant/bistro situé à l'entrée de Saint-Malo, un CHEF DE PARTIE pour venir compléter l'équipe pour la saison ou bien à long terme en ...

  • MANPOWER FRANCE

    Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 4 jours

    MANPOWER FRANCE Mont Saint-Michel, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...

  • MANPOWER FRANCE

    Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

    MANPOWER FRANCE Mont Saint-Michel, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...

  • LES ORMES DOMAINE & RESORT

    Chef de partie

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    LES ORMES DOMAINE & RESORT Épiniac, France CDI, Temps plein

    L'entreprise · Si vous étiez celle ou celui que nous cherchons ? · L'équilibre entre la pleine nature qui nous entoure et le développement économique est une question centrale de notre entreprise, située sur l'axe Rennes-St Malo, à Epiniac, et ancrée dans le territoire depuis des ...

  • Norman Breizh Recrutement

    Chef de Partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 5 jours

    Norman Breizh Recrutement Saint-Méloir-des-Ondes, France Intérim, Temps plein

    L'entreprise · Norman Breizh Recrutement ~ Dol De Bretagne · Spécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement. · Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet · Description du poste · Nous re ...

  • MANPOWER FRANCE

    Chef de partie en cuisine

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 8 heures

    MANPOWER FRANCE Pléneuf-Val-André, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...

  • MANPOWER FRANCE

    Chef de partie en cuisine

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 5 jours

    MANPOWER FRANCE Pléneuf-Val-André, France Intérim

    Acteur majeur du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd'hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de salariés intérimaires, au sein des entreprises clientes en France. Chaque année, près de recrutements directs en CDI e ...

  • Groupe La Mère Poulard

    Chef de partie CDI

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    Groupe La Mère Poulard Mont Saint-Michel, France À temps plein

    Description du Groupe · Rejoindre le Groupe La Mère Poulard, c'est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d'exception à travers le personnage emblématique de notre ...

  • LES ORMES DOMAINE & RESORT

    Chef de partie F/H

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 jours

    LES ORMES DOMAINE & RESORT Épiniac, France CDD, Temps plein

    L'entreprise · Si vous étiez celle ou celui que nous cherchons ? · L'équilibre entre la pleine nature qui nous entoure et le développement économique est une question centrale de notre entreprise, située sur l'axe Rennes-St Malo, à Epiniac, et ancrée dans le territoire depuis des ...