Maître D'hôtel Avec Expérience Gastronomique ou - Strasbourg, France - Diamond Solutions

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Entreprise vérifiée
Strasbourg, France

il y a 1 semaine

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d'Hiver.

**Description du poste**:
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage accueillant de l'hôtel et du restaurant gastronomique, offrant une expérience culinaire inoubliable aux clients exigeants.

**Missions principales**:

- Assurer un service de première classe en veillant à ce que les attentes des clients soient non seulement rencontrées, mais dépassées.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de salle, garantissant un service fluide et efficace.
- Posséder une connaissance approfondie des plats et des vins proposés, conseiller les clients avec expertise.
- Assurer la gestion efficace des réservations, s'assurer que les préférences des clients sont prises en compte.
- Participer à la formation et au développement continu du personnel de salle pour maintenir les normes élevées de service.

**Qualifications et Expérience**:

- Expérience en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement gastronomique étoilé requise.
- Une expertise solide dans la compréhension des vins, des plats et des protocoles de service.
- Capacité à diriger une équipe avec enthousiasme, favorisant un esprit d'équipe positif.
- Engagé à fournir un service client exceptionnel avec une attitude professionnelle et courtoise.
- Capable de travailler dans un environnement dynamique et de gérer efficacement le stress.

**Savoir-être**:

- Présentation impeccable et comportement professionnel en toutes circonstances.
- Capacité à remarquer les détails et à garantir la perfection dans chaque aspect du service.
- Flexibilité pour s'adapter aux besoins changeants de l'industrie de l'hôtellerie de luxe.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est constituée d'experts, issus des plus prestigieux établissements de France.

Dotés d'un professionnalisme et d'une volonté de satisfaire à toutes épreuves, nous saurons répondre à toutes vos exigences

Si vous êtes à la recherche d'un emploi, nous trouverons l'offre à la hauteur de votre talent.

Faîtes confiance en notre expertise et conscience professionnelle, nous vous prouverons que l'impossible est possible
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