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Nice

    Chef de partie Régence Plage - Nice, France - Radisson Blu Hotel - Nice

    Default job background
    À temps plein
    Description

    Le
    restaurant Régence Plage by Radisson Blu recherche des de
    Partie en CDD saisonnier (39h/semaine) pour la saison estivale 2024

    Notre super
    équipe sera ravie de vous accueillir et de partager son expérience avec
    vous Si la dynamique « Yes I can » vous anime et que
    vous recherchez un nouveau challenge, n'hésitez plus et
    rejoignez-nous

    Avantages:

  • Indemnité de nourriture /mois)
  • Abonnement transport remboursé à 50%
  • Responsabilités :

  • Elabore les
    préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous Chef
  • Contrôle et effectue
    la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
  • Anime sa partie et
    veille à créer une bonne ambiance de travail
  • Veille à la propreté
    des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
  • Veille au respect de
    la législation du travail sur sa partie
  • Veille au respect
    des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à
    disposition
  • Compétences :

  • Connaître les
    produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les
    normes d'hygiène et de sécurité, les techniques culinaires
  • Savoir organiser, travailler en équipe
  • Etre disponible, rigoureux, polyvalent
  • Avoir une hygiène personnelle
    irréprochable
  • Maîtriser le français
  • Come join us and Make Every
    Moment Matter


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