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Saint-Jorioz

    Gouvernante (H/F) - Saint-Jorioz, France - Groupe Restoleil

    Groupe Restoleil
    Groupe Restoleil Saint-Jorioz, France

    il y a 3 jours

    Default job background
    Description

    Your experience

    Vous justifiez au moins d'1 an d'expérience à un poste similaire

    Your skills

    Nettoyage et entretien chambres et communs

  • Organise et supervise le nettoyage des chambres durant le séjour des clients
  • contrôle le nettoyage « à blanc » des chambres libérées (listing transmis par la réception)
  • contrôle et organise le nettoyage « recouches » de manière optimale et avec un souci de discrétion et de garanties des biens présents dans la chambre
  • garantit un contrôle des parties communes et de la bonne communication avec la réception sur les observations et remarques
  • accueille et informe le client sur le fonctionnement du service Hébergement et ses aspects pratiques
  • transmet à la réception le listing des chambres prêtes
  • contrôle la mise en place des cadeaux clients fidèles et à celle des chambres VIP éventuels
  • Transmet les dysfonctionnements techniques constatés dans les chambres, la lingerie et les parties communes au responsable de la maintenance
  • Organise la récupération et le traitement des objets trouvés
  • Tient un cahier client bien informé sur les habitudes des clients habitués.

    • Lingerie

  • Organise avec la lingère la collecte le tri du linge sale des différentes équipes
  • Organise et supervise le nettoyage du linge (draps plats) par la blanchisserie externe (inventaire hebdomadaire)
  • S'assure de la qualité du nettoyage des tenues du personnel par la lingerie du BCL
  • Gère les stocks de linge, de produits d'entretien et de matériels divers
  • Veille à l'entretien des machines et des équipements

    • Gestion

  • Garantit la gestion des passes et contrôle en permanence l'utilisation faite par les personnes de l'équipe
  • Vérifie la conformité des commandes, archive les bons de commandes passés
  • Transmet les commandes au Directeur en respectant le budget de fonctionnement et en adéquation avec les besoins
  • Veille à l'entretien des machines et des équipements
  • Procède à l'inventaire en matériel en début et fin d'année d'exercice
  • Participe à l'état des lieux en lien avec le responsable maintenance
  • Evalue les besoins en matériels nouveaux
  • Planifie, gère et optimise le budget de fonctionnement de son service
  • Elaborer le bilan de fin de saison du service

    • Management

  • Met en œuvre l'organisation du travail de chacun, en règle le fonctionnement et la mise en place
  • Définit et répartit les tâches de chaque collaborateur
  • Elabore les plannings et horaires de son équipe en fonction du taux de remplissage de l'hôtel
  • Organise et anime des réunions hebdomadaires de service
  • Contrôle la formation de son équipe
  • Assure la fonction de tuteur auprès des stagiaires ou intérimaires
  • Procède aux entretiens de fin de saison de ses collaborateurs
  • Fixe les objectifs de début de contrat : objectifs qualitatifs.
  • S'assure que le personnel des étages porte une tenue conforme BCL, propre et correcte
  • Favorise et optimise des récupérations des heures complémentaires pendant les périodes creuses
  • S'assure d'une traçabilité écrite des actions réalisées

    • Organisation du travail, vie d'équipe et de l'entreprise

  • Respecte et fait respecter les horaires et les plannings (zéro retard)
  • Applique et fait appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
  • S'approprie et respecte la démarche Développement Durable de l'entreprise et contribue à l'atteinte des objectifs environnementaux (à mettre en place durant les deux premiers exercices)
  • Evalue les risques au poste de travail
  • Participe aux réunions hebdomadaires des chefs de service

    • Votre qualification

    – Formation/expérience CAP/BEP Métier de l'Hôtellerie option hébergement avec expérience significative, Bac Professionnel Gouvernante avec expérience, Bac Technique Hôtelier

    Savoir

  • Connaissance de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité
  • Notion de gestion de stocks
  • Maîtrise des techniques de nettoyage
  • Appréciation optimale du calcul du temps de travail nécessaire

    • Savoir-faire

  • Sens de la pédagogie vis à vis de son équipe
  • Management d'équipe
  • Savoir être
  • Sens du contact et de l'écoute
  • Discrétion et courtoisie
  • Confidentialité, rigoureux, organisé et méthodique
  • Dynamisme

    • – Valeur d'exemple

    Your missions

  • Le/la gouvernant garantit l'ensemble des opérations relatives à l'entretien et au rangement des chambres et des parties communes.
  • Manage, coordonne et contrôle le travail du personnel chargé du nettoyage et de l'entretien de l'établissement (femmes de chambre, valets et lingère)
  • Il/elle assure, coordonne et garantit le bon fonctionnement de la lingerie.
  • Il est garant de la qualité du travail de son équipe, du respect des normes d'hygiène et de la prestation BASE CAMP LODGE

    • Your job

  • Poste logé et nourri
  • 39h/semaine
  • 1600e net mensuel
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    Gouvernante Générale

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    SAS Beltera Annemasse, France

    Nous recherchons une **Gouvernante Générale H/F **afin d'assurer un service d'excellence au sein d'une propriété privée. · **Tâches et responsabilités : (liste non exhaustive)** · - Recruter et former l'équipe Housekeeping ; · - Fédérer & accompagner l'équipe Housekeeping ; · - O ...

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  • Belambra

    Gouvernant (H/F)

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  • Belambra

    Gouvernant (H/F)

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    Belambra Praz-sur-Arly, France

    Vous avez le sens du service client et des qualités de leader reconnues ? · Devenez le prochain gouvernant du club H/F : aux côtés du responsable hébergement, vous garantissez la propreté des appartements et des espaces communs du site. Dans ce cadre, vous managez et coordonnez l ...

  • Miléade

    Gouvernant (H/F)

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    Miléade Aime, France

    **Vous allez**: · - Garantir la préparation, le rangement et l'entretien des hébergements et des espaces collectifs · - Gérer les stocks et être en charge de la relation avec les prestataires de services (ex: blanchisserie) · - Organiser et contrôler le travail en équipe en appli ...

  • VENDOM

    1èr(E) Gouvernant(E)

    il y a 3 jours

    VENDOM Savoie, France

    VENDOM - Nouvelle opportunité - Régisseur Logement du Personnel (H/F) - Hôtel 5* - Auvergne Rhône-Alpes · Un hôtel 5 étoiles, situé dans les Alpes, appartenant à un groupe de luxe, recherche son nouveau _**RÉGISSEUR RELATIONS & MAINTENANCE DES LOGEMENTS DU PERSONNEL (H/F)**:_ · - ...