- Join a group that cares about its teams as much as its customers.
- Share our values of excellence and generosity.
- Develop your skills in a prestigious, international environment.
- Ensure the best possible quality of products and execution of dishes served on the restaurant's menu, in terms of taste and temperature, as well as speed of execution to guarantee an optimal customer experience,
- Ensure that the equipment is in place to allow the service to run as efficiently as possible,
- Comply with hotel standards and procedures, including health and safety rules, internal regulations and internal procedures,
- Work closely with his team in his area to offer customers a top-of-the-range culinary experience, in line with Peninsula standards,
- Oversee the integration of new employees in their area.
- Ability to work as part of a team,
- Organizational skills,
- Ability to adapt,
- Creativity,
- Discernment of flavors and aromas,
- Knowledge of hygiene rules,
- Previous experience in a similar position,
- Hold a BAC PRO ? BEP ? CAP or equivalent experience.
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Demi Chef
il y a 1 semaine
Club Med Paris, France Temporary contractDemi Chef · Job location · Club Med Group · Contract type · Temporary contract · Package · Contrato CLT. Remuneração de acordo com perfil e experiência (fixa). Moradia e alimentação no Village e outros benefícios ligados à atividade do ClubMed. · Job description · Missão E ...
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Demi Chef De Partie
il y a 2 semaines
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that d ...
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demi chef de partie
il y a 1 semaine
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · The Iconic Rixos Gulf Hotel Doha introduces a unique lifestyle and luxurious Services and products, Rixos warm hospitality, the vibrant Entertainment programs, and the trendy and distinguished ALL INCLUSIVE Food and Beverage concepts with 378 beautifully ...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Cheval Blanc Paris, France PermanentUN NOUVEAU CHALLENGE... · Le Demi-Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes d'hygi ...
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Demi Chef De Partie
il y a 1 semaine
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · "Why work for Accor? · We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so tha ...
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Demi Chef de Partie
il y a 3 jours
Cheval Blanc Paris, France PermanentUN NOUVEAU CHALLENGE... · Nous recherchons un(e) Demi-Chef de Partie au sein de notre Café Maxime Fréderic x Louis Vuitton, . · Le Demi-Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le Che ...
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Demi-Chef de Partie
il y a 2 semaines
Shangri-La Paris, France PermanentPremier établissement européen du groupe hôtelier de luxe d'Asie Pacifique, Shangri-La Group, reconnu pour son sens de lhospitalité unique venant du cœur, le Shangri-La Paris a ouvert ses portes le 17 décembre 2010 dans l'ancien hôtel particulier du prince Roland Bonaparte. · Au ...
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Demi chef de partie
il y a 1 semaine
BRACH PARIS Paris, France Temps pleinBrach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quarti ...
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Demi-chef de partie
il y a 1 semaine
Novotel Paris Les Halles Paris, FranceModerne et élégant, le Novotel Paris Les Halles est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame. · Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovées, 6 ...
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Demi-chef de partie
il y a 1 semaine
DUCASSE Paris Paris, France CDIMission · La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi desactivités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision duChef Alain Ducasse : la passion du goût · Le restaurant que vous allez rejoindre : · Vous souhaitez évoluer dans un v ...
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Demi Chef De Partie
il y a 2 semaines
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · Sofitel Al Hamra Beach Resort · Job Description · Maintains the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient operation of the department in accordance with Hotel Policy. · Ensures that guest needs and ...
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Demi chef de partie
il y a 2 semaines
BRACH PARIS Paris, France À temps pleinBrach Paris s'est installé au cœur de l'imposant XVIe arrondissement. Evok y réveille un art de vivre convivial et sophistiqué. L'adresse offre une expérience immersive et inspirée pour les visiteurs qui découvrent la capitale française, et une nouvelle vision de la vie de quarti ...
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Demi Chef-de-Partie
il y a 1 semaine
Relais & Châteaux Paris, France CDDRejoindre la famille Bernard Loiseau c'est : · Un salaire attractif et toutes vos heures supplémentaires récupérées ou payées à la fin de l'année · Plus que faire partie d'un groupe, vous ferez partie d'une famille · Gage d'excellence, Bernard Loiseau c'est plus qu'une marque, c' ...
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Chef de Partie
il y a 5 heures
Club Med Paris, France Temporary contractChef de Partie · Job location · Club Med Group · Additionnal Job Posting Location · Disponibilidad geográfica mínima de 6 a 12 meses · Certifications · Licenciatura en Gastronomía · Ability in the language · Bilingüe: Español e Inglés (Francés es un plus) · Experience le ...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Kimpton St Honoré Paris Paris, FranceIdéalement situé dans le quartier de l'Opéra, à deux pas de la Place Vendôme, du Jardin des Tuileries et du Louvre, c'est sous les façades Art Nouveau de 1917 de l'ancienne « Samaritaine de Luxe » que le Kimpton St Honoré Paris a ouvert ses portes en 2021. L'intérieur de l'hôtel ...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Accor Issy-les-Moulineaux, France À temps plein· Company Description · Experience the dynamic energy and cultural charm of Singapore at Pullman Singapore Hill Street , our flagship upscale hotel proudly representing the renowned Pullman brand that is designed to inspire and invigorate. Nestled in the cultural heart of Singa ...
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Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
DUCASSE Paris Paris, FranceLa Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût · **Le restaurant que vous allez rejoindre**: · Vous souhaitez évoluer dans un vrai bis ...
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Demi Chef De Partie
il y a 1 jour
Accor Issy-les-Moulineaux, France Casual· Company Description · Your team and working environment: · Edmonton's "Chateau on the River" For more than 100 years, Fairmont Hotel Macdonald has effortlessly delivered timeless luxury in the heart of downtown Edmonton. Nestled upon the North Saskatchewan River Valley, the h ...
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Demi chef de partie
il y a 1 semaine
PULLMAN Paris, France À temps pleindu poste · Le demi-chef de partie participe à la coordination du travail de sa partie tout en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations. Il est garant du respect de l'hygiène dans sa section, selon les normes et les standards de l'hôtel. · MISSIONS : · ...
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Demi-Chef De Partie
il y a 2 semaines
Novotel Paris Les Halles Paris er, FranceModerne et élégant, le Novotel Paris Les Halles est un hôtel 4 étoiles situé au cœur de la capitale, proche du quartier du Marais et à quelques pas seulement du Louvre et de la Cathédrale Notre-Dame.Un hôtel aux multiples possibilités et opportunités : 285 chambres rénovées, 600m ...
Demi-Chef de Partie - Paris, France - The Peninsula Paris
Description
Deliciously Parisian, The Peninsula Paris is ideally located in the heart of the capital, just a few minutes away from some of the world's most famous monuments, museums and luxury boutiques. The iconic Haussmannian building boasts 200 luxurious rooms, including 93 of the capital's most spectacular suites. In collaboration with the fantastic team at The Peninsula Paris, we are looking for an experienced Demi-Chef de Partie to join our team at the Lobby Kitchen.
KEY ACCOUNTABILITIES:
GENERAL REQUIREMENTS:
ABOUT THE COMPANY
The Peninsula Paris is ideally located in the heart of Paris, at 19 avenue Kléber, a stone's throw from the Arc de Triomphe and some of the world's most famous monuments, museums and luxury boutiques.
The Peninsula Paris occupies a classic late 19th-century Parisian building, with its many Haussmannian and neoclassical motifs, which originally housed the Majestic Hotel, opened in 1908. This building steeped in history has been meticulously restored and subtly updated to offer an exceptional level of comfort worthy of the 21st century. The Peninsula boasts 200 luxurious rooms, including 93 suites that are among the most spectacular in the capital.
The Peninsula Paris is a new landmark in French and international gastronomy, with six different dining areas. Le Lobby", "La Terrasse Kléber", with its futuristic glass roof, "Le Bar Kléber", and "Le Lounge Kléber", all offer the perfect setting to savour renowned French cuisine. The panoramic terrace of "L'Oiseau Blanc" will delight diners in particular, offering an unrivalled view of Paris. Finally, the "LiLi" restaurant offers exceptional traditional Cantonese cuisine.
