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    Manager de rayon patisserie - Le Mans, France - LE MERCATO DE L'EMPLOI

    LE MERCATO DE L'EMPLOI
    LE MERCATO DE L'EMPLOI background
    CDI
    Description
    Poste : Description du Poste


    • Véritable chef d'entreprise, expresser en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure
    • Développer pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées en étant à la fois :
      • Leader : structurer, organiser et impulsez la dynamique de votre stratégie au sein de votre équipe
      • Manager coach et bienveillant : animer une équipe de 10 personnes, les accompagner vers leur montée en compétences et coordonner le travail collectif (planning, CP, formation)
      • Artisan : préparer et fabriquer vos produits, veiller à l'attractivité du rayon, détenir une gamme de produits permanents et faire évoluer l'assortiment en fonction des saisons et des tendances
      • Créatif : élaborer vos recettes en collaboration avec vos équipes
      • Appliqué(e) : veiller à la bonne tenue du rayon (étiquetage, prix, informations, etc.)
      • Bon Gestionnaire : gérer la production quotidienne, recevoir les fournisseurs, assurer les commandes de matières premières/produits de saisons et maitriser vos coûts de revient de façon permanente
      • Commercial(e) : définir votre stratégie, développer le CA de votre rayon, optimiser vos coûts et vos marges, être à l'écoute et au service de la satisfaction clients
      • Rigoureux(se) : assurer le suivi de la qualité, la traçabilité de vos produits et garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité tant sur le rayon qu'en laboratoire de préparation


    CDI à pourvoir dès que possible :

    • Salaire à partir de 2600EUR brut mensuel + 13ème mois
    • Rémunération avec primes de participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif
    • Avantages salariés sur les courses personnels
    • Temps complet - Horaires au forfait
    • Statut : Agent de Maitrise
    • 14 RTT / an
    • Mutuelle, Prévoyance, CSE


    Les avantages supplémentaires :

    • Magasin fermé le dimanche
    • Rémunération et primes attractives
    • Libre gestion du rayon - Vous êtes comme votre propre chef ?
    • Magasin leader sur son marché
    • Entreprise à fort ancrage local


    Profil :

    Stimulé par les responsabilités et la gestion de votre secteur en autonomie
    Passionné(e) par la Pâtisserie avec une expérience réussie en management et appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance
    Diplômé(e) d'un CAP, BEP ou BM en Pâtisserie avec expérience en management et appétence à gérer votre équipe avec assertivité et bienveillance
    Commerçant(e) et bon gestionnaire, sens du résultat et du service, guidé(e) par la satisfaction client
    Dynamique, Créatif, Fort(e) de proposition
    Investi(e), opérationnel proactif(ve), appréciant le commerce et les relations humaines


    Vous vous reconnaissez ? Alors ne tardez plus, postulez


    Le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, valorisant la diversité et l'inclusion dans notre entreprise


    Véritable Homme/Femme de gestion, rejoignez les équipes en tant que Manager de rayon Pâtisserie, pour exprimer vos compétences dans un environnement de travail stimulant et diversifié

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France CDI

    · Poste : DESCRIPTIF DU POSTE · Véritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure. · A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à traver ...

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    manager de rayon patisserie

    il y a 1 semaine


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France À temps plein

    À propos de nous · Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distribution · Professionnel(le) de terrain, laccompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous · Cette opportunité est alors faite pour vous · Vérit ...

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France À temps plein

    À propos de nous · Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distribution · Professionnel(le) de terrain, laccompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous · Cette opportunité est alors faite pour vous · Vérit ...

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France À temps plein

    À propos de nous · Mon client situé au Mans (72), est un acteur majeur et leader de la grande distribution · Professionnel(le) de terrain, l'accompagnement des collaborateurs et la satisfaction client est primordiale pour vous · Cette opportunité est alors faite pour vous · Véri ...

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    Manager de rayon patisserie

    il y a 3 semaines


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France À temps plein

    Quelles sont les missions ? · DESCRIPTIF DU POSTE · Véritable chef d'entreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure. · A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos ...

  • LE MERCATO DE L'EMPLOI

    Manager de rayon patisserie

    il y a 2 semaines


    LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France À temps plein

    Quelles sont les missions ? · DESCRIPTIF DU POSTE · Véritable chef dentreprise, vous exprimez en autonomie votre âme de Responsable et gestionnaire au rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service de la structure. · A ce titre, vous développez pleinement votre potentiel et vos c ...


  • U Les Commerçants Arnage, France CDI

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. · Farine, levain, pain et pâtisserie n'ont aucun secret pour · vous Vous êtes également convain ...


  • FID RH Alençon, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de sesclients un CHEF DE RAYON BOULANGERIE PATISSERIE / RESPONSABLE RAYONBVP (H/F) sur le département de l'Orne.Poste en CDI.Vous intégrez un magasin appartenant à un groupe important dela Grande ...


  • Ec ALLONNES, France

    L'hypermarché E.LECLERC ALLONNES Médicis (11500m2) recherche un adjoint au rayon PATISSERIE confirmé(e). · Rattaché au manager de rayon, vos missions consisteront à : · - Animer et piloter quotidiennement l'activité de vos collaborateurs (équipe de 4 personnes), en s'assurant de ...


  • Ec MANS, France

    Directement rattaché au Chef du secteur FRAIS de notre magasin, vous animez une équipe sur le rayon PATISSERIE avec pour principales missions : · - Vous êtes garant de la bonne tenue du rayon : vous supervisez l'approvisionnement constant du rayon, contrôlez l'étiquetage des prod ...


  • LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France CDI

    · Poste : DESCRIPTIF DU POSTE · Avec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et variées. · Vous gérez ...


  • Brioches Fonteneau Le Mans, France CDI

    du poste et Missions RejoinsLaTeam... qui se lève de Bonne odeur · Depuis , nous partageons vos moments gourmands avec nos brioches et nos gâches. · Entre tradition et innovation, les Brioches Fonteneau sont engagés à proposer des produits toujours plus sains et locaux. · Entrep ...


  • LA BOUTIQUE DU COIFFEUR Le Mans, France À temps plein

    À propos de nous · La Boutique du Coiffeur, fondée en 1988, compte plus de 30 années d'expertise et de savoir-faire dans la distribution de produits professionnels de coiffure. · Avec plus de 1000 salariés, l'entreprise est présente en France, au Luxembourg et en Suisse à travers ...

  • U Les Commerçants

    pâtissier h/f

    il y a 2 semaines


    U Les Commerçants Arnage, France CDI

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement , centrée sur des valeurs huma ...


  • LE MERCATO DE L'EMPLOI Le Mans, France À temps plein

    Quelles sont les missions ? · DESCRIPTIF DU POSTE · Avec l'accompagnement de votre direction, vous avez la responsabilité du rayon Pâtisserie Traditionnel et Libre-Service. Vous développez pleinement votre potentiel et vos compétences à travers des missions enrichissantes et vari ...


  • U Les Commerçants La Suze-sur-Sarthe, France CDI

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de s ...


  • U Les Commerçants Écommoy, France CDD

    Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine. Vous êtes convaincu que l'engagement et les relations · humaines sont la clé pour développ ...

  • U Les Commerçants

    Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    U Les Commerçants Évron, France CDI

    Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement , centrée sur des valeurs huma ...

  • U Les Commerçants

    Employé commercial pain

    il y a 2 semaines


    U Les Commerçants La Ferté-Bernard, France CDI

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de s ...

  • U Les Commerçants

    EMBALLEUR RAYON BVP

    il y a 2 semaines


    U Les Commerçants Bonnétable, France CDI

    La marque U repose sur un système coopératif.Cela signifie que les propriétaires des magasins (les associés U) sont des commerçants indépendants qui ont choisi d'unir leurs forces au sein de la coopérative Système U.Chacun d'entre eux est libre de poursuivre le développement de s ...