Second de cuisine - Lille, France - Accor

Accor Lille, France

il y a 3 semaines

À temps plein

Description

Description de l'entreprise

Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l'image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n'est pas une question de diplôme ou d'années d'expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l'image même de nos fondateurs, la famille Trigano.

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l'usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte.

Description du poste

LA MISSION ?

A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité.
En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.
Vous contrôlez et veillez au bon rangement des approvisionnements.
Vous secondez le Chef de cuisine dans l'ensemble de leur fonction et supervisez l'équipe.
Vous respectez les normes d'hygiène et êtes garant de la bonne utilisation des équipements.

FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI...

• Relais du chef de cuisine, vous savez prendre les rênes en leur absence.

• Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder

• Vous faites appliquer à la lettre près les bonnes recettes de la Mama : quantité, présentation et appréciation, tout y est

• Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson

• Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer

• Véritable moteur, votre Chef peut compter sur vous pour motiver et fédérer la brigade.

BON A SAVOIR : POSTE 39h/SEMAINE, SANS COUPURES, 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS

Qualifications

VOS PETITS + SONT :

Passionné & créatif, vous avez un avis sur ce qui est croquant et gourmand.

Pédagogue, vous avez le goût de transmettre vos connaissances

Vous avez une autorité naturelle, mais finalement un coeur tout fondant

Informations supplémentaires

NOS PETITS + SONT :

Pour tes vacances, des tarifs tout doux dans l'ensemble des Mama d'Europe pour plaire aux globe-trotters et en plus, on en fait profiter ta famille

Pour tes week-ends d'explorateurs, des prix réduits dans les hôtels et restaurants du Groupe Ennismore #lifestyle

Et pour profiter encore plus de tes jours off, tu bénéficieras de tous les avantages de la carte All Heartist offerte par le Groupe Accor A toi les réductions sur les hôtels, les parcs d'attraction, le cinéma et bien plus

Food Addict ? tu bénéficieras de -50% sur la carte de notre Mama's Diner sur ton temps de travail , de quoi ravir ton estomac.

On sait que tu es une fashion-victime , alors on t'offre -30% sur tout le shop #mamalovesyou.

Comme dans Gatsby, « a Little party never kills nobody », tu seras invité à des Staff Parties de folie

Et pour voyager tranquille, on prend en charge 75% de ton abonnement transport

Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson

1er couplet : Nous organisons un premier échange téléphonique avec Valentine, notre Responsable RH si votre candidature respecte notre rythme.

Refrain : Après l'entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama Be strong

Dernier couplet : Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit ou

Second de cuisine

il y a 3 semaines

Accor Lille, France À temps plein

· Description de l'entreprise · Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux ...
second de cuisine

il y a 2 semaines

SUPPLAY LILLE COMMERCES La Madeleine, France CDI

· A propos de l'entreprise : · Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement,Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprisefondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients àcelles de nos collaborateur ...
Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Restalliance Mons-en-Barœul, France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h). · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des ...
Second de Cuisine

il y a 1 semaine

GROUPE RESTALLIANCE Mons-en-Barœul, France CDI

[] · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Mons-en-Barœul (Rue · Montesquieu) en contrat CDI temps plein (7h-15h). · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait · maison, des produits frais et de saison, au contact des résid ...
Second de cuisine

il y a 2 semaines

BWH HOTEL GROUP FRANCE Lille, France

entreprise : Best Western · Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix. · C'est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d'affaires. · Desc ...
Second de cuisine

il y a 3 semaines

Mama Shelter Lille, France À temps plein

du poste · LA MISSION ? · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. · En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. · Vous assurez la qualité du service, le rangement et le net ...
Second de cuisine

il y a 3 semaines

Mama Shelter Lille, France À temps plein

du poste · LA MISSION ? · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. · En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. · Vous assurez la qualité du service, le rangement et le net ...
second de cuisine

il y a 2 semaines

3 Brasseurs Lezennes, France À temps plein

À propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
Second de cuisine

il y a 4 semaines

Dupont Restauration Lambersart, France CDI

Mission · Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconv ...
second de cuisine cdd

il y a 4 semaines

CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Lille, France CDD

· A propos de l'entreprise : · Nous accompagnons chaque année plus de salariés detoutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...).Pourquoi pas vous · A propos du poste : · Sous la responsabilité du chef de cuisine.** élaborer et distribuer les repas en respecta ...
Second de cuisine

il y a 3 semaines

Dupont Restauration Pérenchies, France CDI

Mission · Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconv ...
Second de Cuisine

il y a 2 semaines

Restalliance Linselles, France

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Linselles en contrat CDI temps plein (7h-15h). · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos cli ...
Second de Cuisine

il y a 1 semaine

GROUPE RESTALLIANCE Linselles, France CDI

[] · Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Linselles en contrat CDI temps · plein (7h-15h). · Au quotidien : · Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait · maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des · patients e ...
Second de cuisine

il y a 1 semaine

API Restauration Lys-lez-Lannoy, France CDI

Situé aux portes de Lys-Lez-Lannoy, Leers et Toufflers, · les Pyramides vous accueillent au sein d'un vaste espace verdoyant, dans · une architecture originale. · Nous recherchons · Notre second de Cuisine H/F expérimenté. · (Poste évolutif à court terme (Fin d 'année) pour l ...
Second de Cuisine H/F

il y a 3 semaines

SERGIC Lambersart, France CDI

du poste · Le Groupe Sergic recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre sa nouvelle Résidence Senior Les Nouvelles Sylphides basée à Lambersart . · Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein à compter 1er juin . · Vos missions sont : · -Co-assurer l'encadrement de l ...
Second de cuisine H/F

il y a 1 semaine

U Les Commerçants La Madeleine, France CDI

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients. Vous souhaitez faire partie d'une · enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. ...
second de cuisine h/f

il y a 3 semaines

3 Brasseurs Lezennes, France À temps plein

À propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
Second de cuisine H/F

il y a 3 semaines

Infodis Loos, France CDI

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
second de cuisine h/f

il y a 4 semaines

Sodexo Haubourdin, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons UN SECOND DE CUISINE H/F sur HAUBOURDIN. · Dans ce cadre, vous faites partie d'une équipe de 10 personnes. · Vos missions : · • Ravir les papilles des résidents (env.80) et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité ...
Second de Cuisine F/H – CDI

il y a 3 semaines

medirest Loos, France CDI

Descriptif de l'offre · Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à LOOS (59) . · Nombre de couverts : 70 · Type de contrat : CDI · Salaire : 2 000€ brut/mensuel fixe · ...