second de cuisine h/f - Lezennes, France - 3 Brasseurs

3 Brasseurs Lezennes, France

il y a 6 heures

À temps plein

Description

À propos de nous

Chez nous ça brasse, et pas du vent

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité

Expert(e) ou débutant(e), rejoignez notre équipe du restaurant « 3 Brasseurs » de LEZENNES en tant que : SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Plein (35h)

Mission

Au menu :

Vous secondez le(la) chef(fe) de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.

Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.

En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour.

Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel.

Le(la) chef(fe) peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

Profil

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature CV

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Second de Cuisine

il y a 1 semaine

AcSent des Confluences Bully, France

Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? · Nous cherchons notre **Second de Cuisine (H/F)** afin de rejoindre notre établissement (EHPAD) situé à BULLY (69). · En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez: · - Assister ...
Second de Cuisine

il y a 5 jours

iziwork Valenciennes, France

Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Second de cuisine (h/f) à 11.65€ brut/heure + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire horaire total brut de 12,82€. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont vos acomptes versés e ...
Second de Cuisine

il y a 6 jours

PB Poulet Braisé Arras, France

La franchise _**PB Poulet Braisé**_ recherche ces futurs stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Arras · Tu as un profil: · - Cuisine rejoins nous sans tarder. · Tu as ces compétences: · - Polyvalent et Autonome dans les postes, · - Capacité à gérer un service · - Co ...
Second de cuisine

il y a 4 jours

Accor Lille, France À temps plein

· Description de l'entreprise · Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux ...
Second de cuisine

il y a 4 jours

Mama Shelter Lille, France À temps plein

du poste · LA MISSION ? · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. · En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. · Vous assurez la qualité du service, le rangement et le net ...
Second de cuisine

il y a 3 jours

Mama Shelter Lille, France À temps plein

du poste · LA MISSION ? · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. · En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. · Vous assurez la qualité du service, le rangement et le net ...
Second de cuisine

il y a 3 jours

Accor Lille, France À temps plein

· Description de l'entreprise · Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux ...
Second de cuisine

il y a 6 jours

Dupont Restauration Lambersart, France CDI

Mission · Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconv ...
Second de Cuisine/sous Chef

il y a 4 jours

Likeo Billy, France

**Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...
Second de Cuisine en Residence Services

il y a 1 semaine

Sodexo Valenciennes, France

Informations générales · SECOND DE CUISINE EN RESIDENCE SERVICES H/F · - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel. Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: · - Alors rejoins-nous chez Sogeres · - Ici, n ...
Second de Cuisine/sous Chef

il y a 2 jours

Likeo Billy, France

**Description de l'établissement**: · Une cuisine soignée, gourmande et parfumée, avec des sauces à tomber · On se régale d'une épaule d'agneau croustillante, oignon rouge et olive Taggiasche, · On se laisse surprendre par des préparations plus originales comme ce bœuf gravlax gl ...
second de cuisine cdd

il y a 6 jours

CRIT Evénementiel - Restauration -Commerce Lille, France CDD

· A propos de l'entreprise : · Nous accompagnons chaque année plus de salariés detoutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...).Pourquoi pas vous · A propos du poste : · Sous la responsabilité du chef de cuisine.** élaborer et distribuer les repas en respecta ...
Second de cuisine

il y a 4 jours

Dupont Restauration Pérenchies, France CDI

Mission · Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur médico-social. · Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconv ...
Second de Cuisine Estaminet/ Brasserie de Terroir

il y a 6 jours

CHEZ MARCEL Arras, France

Parmi les 5 adresses récemment citées par le journal Le Figaro pour manger local à Arras, Chez Marcel est à la recherche d'un.e **SECOND.E DE CUISINE **dans l'esprit d'une **cuisine D'ESTAMINET et DE TERROIR**. · Ce que Marcel propose: · - Repos dimanche et lundi toute la journée ...
Second de cuisine H/F

il y a 4 jours

Infodis Loos, France CDI

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10500 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
Second de Cuisine H/F

il y a 2 jours

SERGIC Lambersart, France CDI

du poste · Le Groupe Sergic recherche un Second de Cuisine H/F pour rejoindre sa nouvelle Résidence Senior Les Nouvelles Sylphides basée à Lambersart . · Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein à compter 1er juin . · Vos missions sont : · -Co-assurer l'encadrement de l ...
second de cuisine

il y a 5 jours

3 Brasseurs Noyelles-Godault, France À temps plein

À propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
second de cuisine

il y a 4 jours

CRIT LENS Tertiaire Montigny-en-Ostrevent, France Intérim

· A propos de l'entreprise : · Société familiale de restauration collective aux valeurshumaines fortes, présente sur le marché depuis salariés).Ils aiment proposer de manière innovante à leurs clients desproduits frais, de saison, cuisinés comme à la maison.Ils prônent la différ ...
Second de Cuisine

il y a 4 jours

LE MERCATO DE L'EMPLOI Hordain, France À temps plein

À propos de nous · Le Mercato de l'Emploi recrute, pour son client "La Choulette ", brasserie artisanale créant une nouvelle enseigne culinaire : Un Second de Cuisine (H/F) · Cette brasserie a ses origines en 1885 et a donc suivi toutes les évolutions de cette activité à travers ...
second de cuisine h/f

il y a 6 jours

Sodexo Haubourdin, France CDI

Votre quotidien chez nous · : Nous recherchons UN SECOND DE CUISINE H/F sur HAUBOURDIN. · Dans ce cadre, vous faites partie d'une équipe de 10 personnes. · Vos missions : · • Ravir les papilles des résidents (env.80) et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité ...