Chef de partie H/F - Liévin, France - Au Bureau

Au Bureau Liévin, France

il y a 3 semaines

CDI

Description

Mission

Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau

L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est :

Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau.

Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème

Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements

Votrechallenge :

Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus lessoirs de match

Etre le roi des fiches techniques

Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal

Griller, assaisonner, dresser

Participer à la réception des matières premières

Etre un second de cuisine en puissance

Maîtrise des modes opératoires et est le garant de la présentation et de la qualité des plats qui sont servis à nos clients,

Respecter les règles d'hygiène et sécurité,

Procéder à la préparation d'avant-service (nettoyage et découpe des légumes, préparation du buffet...),

Préparer et dresser les entrées et les desserts selon les modes opératoires établis,

Profil

Vous connaissez par cœur la définition de HACCP

Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonnehumeur

Votre priorité : jouer collectif

Chef de partie H/F

il y a 3 semaines

Groupe Bertrand Liévin, France CDI

Mission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british, ...
Chef de Partie

il y a 1 semaine

Clarance Hôtel Lille, France À temps plein

du poste · EN TANT QUE CHEF DE PARTIE · Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : · Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques · Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l' ...
Chef de Partie

il y a 4 semaines

Hôtel L'Hermitage Gantois Lille, France CDI

Entreprise · A propos de notre groupe · Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère ...
chef de partie

il y a 2 semaines

3 Brasseurs Villeneuve-d'Ascq, France À temps plein

À propos de nous · Chez nous ça brasse, et pas du vent · Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convi ...
Chef de partie

il y a 3 semaines

Leboncoin Cappelle-en-Pévèle, France

Maîtrise des cuissons viandes et poissons, assure les approvisionnements de sa partie et réalisation de préparations culinaires. ...
chef/fe de partie

il y a 1 semaine

RESO FRANCE Lille, France À temps plein

À propos de nous · RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. · Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé · Avec ...
Chef de partie pâtisserie

il y a 4 jours

Mama Shelter Lille, France À temps plein

du poste · LA MISSION ? · A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. · En ce sens, vous participez à la mise en place des plats pâtissiers (desserts et pauses sucrées) et respectez les valeurs de la Mama. · Vous assurez le se ...
Chef de partie pâtisserie

il y a 4 jours

Accor Lille, France À temps plein

· Description de l'entreprise · Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l'expérience clients la plus inoubliable possible. · Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux ...
Chef de Partie

il y a 4 jours

Hello Recrut Arras, France

A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de partie F/H ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Pôle Emploi Arras, France

Son métier : - Le Chef de partie sera l'assistant du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de quelques années au sein d'une brigade, le Chef de partie est un cuisinier, qui s'est spécialisé dans une discipline. - Au sein ...
Chef de Partie

il y a 3 semaines

PB Poulet Braisé Arras, France

La franchise _**PB Poulet Braisé**_ recherche ces futurs stars pour l'ouverture du tout nouveau restaurant à Arras · Tu as un profil: · - Cuisine rejoins nous sans tarder. · Tu as ces compétences: · - Polyvalent et Autonome dans les postes, · - Capacité à gérer un service · - Co ...
Chef de Partie H/F

il y a 3 semaines

Resort Barrière Lille Nord, France CDI

Chef de Partie H/F · Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F) · ✦ Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien · Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants ...
Chef de Partie

il y a 2 semaines

Le Four à Chaud Richebourg, France

Recherchons Chef de partie/ grilladin maitrisant la cuisson des viandes ou feu de bois, performant sur les entrées et desserts. · Il y a vraiment une histoire à écrire dans ce lieu magique en pleine campagne. · Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez, prise de fonction ...
Chef de Partie H/F

il y a 1 semaine

Resort Barrière Lille Lille, France

Le Resort Barrière de Lille recherche un Talent : Un/Une Chef de partie (H/F) · ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien · Notre Complexe sur Lille est multi loisirs : un Hôtel 5* avec Spa (142 chambres et suites), un Casino, deux restaurants (gastronomique et bras ...
Chef de partie H/F

il y a 3 semaines

Brique House Brewery Villeneuve-d'Ascq, France À temps plein

ONCE UPON A BRIQUE · Bienvenue dans big taproom à Villeneuve d'Ascq, à quelques kilomètres de Lille. · Le Heavy Brique c'est plus de 300 places, et 800m2 dans une ambiance fusion complètement dingue, 2 belles terrasses en rez-de chaussé et un rooftop géant de plus de 1000m2 ouv ...
Chef de partie H/F

il y a 3 semaines

Hall U Need Saint-André-lez-Lille, France

Inspiré des États-Unis, Hall U Need est un nouveau concept français de site multi-loisirs indoor. Il propose à un public intergénérationnel un restaurant, un bar, un bowling, un karaoké, une aire de jeux pour enfants, une grande variété de jeux, dont certains inédits en France, d ...
Chef de Partie

il y a 5 jours

Le Four à Chaud Richebourg, France

Recherchons Chef de partie/ grilladin maitrisant la cuisson des viandes ou feu de bois, performant sur les entrées et desserts. · Il y a vraiment une histoire à écrire dans ce lieu magique en pleine campagne. · Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez, prise de fonction ...
Chef de partie h/f

il y a 3 semaines

Au Bureau Tourcoing, France CDI

Mission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler AuBureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british, ...
Chef de Partie

il y a 3 semaines

Le Four à Chaud Richebourg, France

Recherchons Chef de partie/ grilladin maitrisant la cuisson des viandes ou feu de bois, performant sur les entrées et desserts. · Il y a vraiment une histoire à écrire dans ce lieu magique en pleine campagne. · Si vous vous reconnaissez dans ce profil, postulez, prise de fonction ...
Chef de partie h/f

il y a 3 semaines

Groupe Bertrand Tourcoing, France CDI

Mission · Vous n'aurez jamais autant aimé travailler AuBureau · L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : · Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. · Notre concept ? Un pub typiquement british,u ...