- Intégrer notre club vacances c'est bénéficier d'un environnement de travail hors normes.
- Chez Azureva, nous octroyons entre 1.5 et 2 jours de repos consécutifs même en pleine saison.
- Nous avons à cœur d'accompagner l'évolution de nos employés et de les fidéliser.
- Vous pourrez également bénéficier d'avantages (CSE, réduction séjour, mutuelle...)
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 semaine
Pôle Emploi Granville, FranceVous seconderez le chef de cuisine, Vous ne travaillerez que des produis frais et de saison Vous intégrerez une petite équipe dynamique et motivée Vos jours de repos seront le dimanche et le Lundi sauf cas exceptionnel. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherch ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Interaction Granville, FranceNous recherchons pour notre client, secteur Granville, UN SECOND DE CUISINE H/F · Votre mission: · - Éplucher et découper les ingrédients · - Veiller à la décongélation des viandes · - Surveiller la cuisson des plats · - Dresser les assiettes... · - Vérifier le niveau des stocks ...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
La Paillote Chez Calou Donville-les-Bains, France**Recherche un/une aide cuisine** · **Vos missions**: · - Faire les préparations et les mises places quotidiennes · - Assurer les services de snacking midi & soir · - Assurer l'hygiène de la cuisine avant/après chaque service · **Votre profil**: · - Vous êtes **souriant et dynami ...
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Second de Cuisine
il y a 22 heures
IBIS GRANVILLE Granville, FranceVous secondez le Chef de Cuisine au quotidien et le remplacez lors de ces absences. · Vous savez tenir les différents postes (Chaud et Froid) · Vous avez des bases de management · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 1 850,00€ à 2 094,00€ par mois · Programmation: · - Dis ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Vikings Hôtellerie Granville, FranceHôtel 3 étoiles à **Granville**, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". **L'ibis Granville Port de Plaisance** dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L'hôtel est doté d'un bar et d'un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de f ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
sarl la citadelle Granville, FranceRestaurant spécialisé dans les fruits de mer et poissons · Cuisine "fait maison" · Work Remotely · - Non · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Épargne salariale · Programmation: · - Disponible le week-end · - Heures supplém ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Vikings Hôtellerie Granville, FranceHôtel 3 étoiles à **Granville**, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". **L'ibis Granville Port de Plaisance** dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L'hôtel est doté d'un bar et d'un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de f ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant La Kabann Saint-Martin-des-Champs, France**Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa: · **SECOND de CUISINE (H/F)** · - _**Description du poste et environnement de travail**:_ · L'établissement, récent, propose une cuisine de type Bras ...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Restaurant Le Bistrot Dol-de-Bretagne, France**Responsibilities**: · - Assister le cuisinier et réaliser les tâches auxquelles il n'a pas accès. · - Fournir un environnement sécurisé et sain pour la nourriture. · - Agir de façon professionnelle. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 098,00€ à 2 116,00€ par mois · ...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
CAP INTER Avranches Pontorson, France**Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Au sein d'un restaurant gastronomique, situé à proximité du Mont Saint Michel et reconnu pour sa cuisine "maison" et ses produits du terroir, vous assisterez le chef dans les préparations culinaires du restaurant. · V ...
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SECOND DE CUISINE H/F
il y a 1 semaine
ABALONE COUTANCES Lingreville, France INTERIMLe poste de SECOND DE CUISINE H/F · Vos missions consistent de façon non exhaustives, à : · -Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et · d'hygiène alimentaire · -Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus · -Préparer les ...
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second de cuisine
il y a 4 jours
Samsic Emploi Avranches, France InterimNotre client recrute un(e) second de cuisinePréparation des salades · Conditionnement · Poste de second · Horaire de journée du lundi au vendredi · SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. ...
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Alternance - Second de cuisine
il y a 1 semaine
afpa Manche, France· Les missions · Préparation entrée, plat et dessert · Décoration assiettes · Elaboration repas · Le profil recherché · Moins de 30 ans ou Travailleur Handicapé · Passion du métier · Dynamisme · Descriptif de l'offre · Poste basé à Cherbourg-en-Cotentin · Rythme : · 1 semaine(s) ...
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Second de cuisine h/f
il y a 1 semaine
Leboncoin Le Mont-Saint-Michel, FranceAVIS DE RECRUTEMENTLe restaurant La Ferme Saint Michel implanté à l'arrivée au Mont St Michel (Manche 50), groupe familial, réputé pour son cadre, son accueil et sa restauration ambassadrice des produits du terroir, recrute pour réaliser son rebond en étoffant son équipe en cuisi ...
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Second de cuisine Tournant H/F
il y a 6 jours
Infodis Saint-Lô, France CDIAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...
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Responsable D'équipe Technique Restauration
il y a 4 jours
Région Normandie Coutances, FranceLe lycée Lebrun est un établissement d'enseignement Général et Technologique de 960 élèves et d'un internat d'environ 120 internes. · La cuisine et restaurant Satellite située au Lycée Lebrun servent 800 repas le midi et 120 le soir. Desservie par une cuisine Centrale implantée a ...
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Responsable D'équipe Technique Restauration
il y a 4 jours
Région Normandie Coutances, FranceLe lycée Lebrun est un établissement d'enseignement Général et Technologique de 960 élèves et d'un internat d'environ 120 internes. · La cuisine et restaurant Satellite située au Lycée Lebrun servent 800 repas le midi et 120 le soir. Desservie par une cuisine Centrale implantée a ...
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Alternant (H/F) Cuisine
il y a 4 jours
VILLE DE GRANVILLE Granville, FranceLa cuisine centrale confectionne 1200 repas par jour dont 600 pour les scolaires et 600 répartis entre le portage à domicile, le service petite enfance, le foyer logement les Herbiers, les selfs des foyers de jeunes travailleurs... · Le service est composé de 15 agents. La cuisin ...
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Serveur (H/F)
il y a 1 semaine
RESIDENCE L EMERAUDE Granville, Francedu poste: · Située à 5 minutes du centre-ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA "L'Emeraude" offre le cadre moderne et confortable d'un établissement récent. · La Résidence "L'Emeraude" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 80 lits. Elle disp ...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Auberge de la Sélune Ducey, FranceL'Auberge de la Sélune est un hôtel-restaurant familial Logis situé à Ducey (50). Le poste de cuisinier saisonnier recherché sera encadré par un chef élaborant une cuisine de grande qualité et un second de cuisine expérimenté. Il est idéal pour un jeune commis de cuisine en début ...
Second de cuisine H/F - Hauteville-sur-Mer, France - Azureva
Description
Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme social et familial avec 34 destinations dans les plus belles régions de France.Intégrer Azureva c'est avoir l'opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.Description du poste et Missions
Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "ETE 2024", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les impératifs budgétaires. Il vérifie et organise les activités de la brigade et supplée le chef de cuisine quand celui-ci est absent(e).
Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :
Mettre en oeuvre la préparation des aliments, vérifier/effectuer le dressage/l'assemblage des plats dans un objectif de performance de l'équipe et de la production ;
Superviser l'organisation de l'équipe selon les tâches (qui fait quoi ?) au côté du superviseur, participer à l'organisation du planning du personnel de la cuisine selon les prévisions de production, l'état d'avancement des préparations...
Coordonner son action à partir des instructions hiérarchiques (superviseur cuisine), participer au suivi de l'état des stocks cuisine, et éventuellement économat, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes s'il en a reçu délégation ;
Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, notamment la réglementation HACCP.
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience significative en tant que second(e) de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, autonome et curieux(se).
Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, votre dynamisme, vos capacités d'organisation et d'anticipation.
Informations utiles
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez des avantages suivants
Possibilités de logement si résidence principale + 40km
Repas pendant l'ouverture du village
