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    SECOND DE CUISINE H/F - Lingreville, France - ABALONE COUTANCES

    ABALONE COUTANCES
    ABALONE COUTANCES Lingreville, France

    il y a 1 semaine

    Default job background
    INTERIM
    Description

    Le poste de SECOND DE CUISINE H/F

    Vos missions consistent de façon non exhaustives, à :
    -Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et
    d'hygiène alimentaire
    -Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
    -Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
    -Vérifier la qualité des denrées fournies
    -Participer à la mise en place et à la distribution des plats
    -Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et équipements
    -Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire

    Le profil recherché

    Vous maîtrisez les techniques culinaires et de cuisson
    Vous connaissez, appliques et faites appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de
    sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des produits d'entretien.....)
    Vous avez des notions de gestion des stocks
    Vous savez organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
    Vous maîtrisez les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des
    locaux Une expérience préalable sur un poste similaire est souhaitée
    CAP cuisine demandé, BTS apprécié

    L'entreprise

    On a un Job pour vous Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans

    Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu



  • Pôle Emploi Granville, France

    Vous seconderez le chef de cuisine, Vous ne travaillerez que des produis frais et de saison Vous intégrerez une petite équipe dynamique et motivée Vos jours de repos seront le dimanche et le Lundi sauf cas exceptionnel. · - **Qualification**:Employé qualifié · - **Profil recherch ...

  • Interaction

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Interaction Granville, France

    Nous recherchons pour notre client, secteur Granville, UN SECOND DE CUISINE H/F · Votre mission: · - Éplucher et découper les ingrédients · - Veiller à la décongélation des viandes · - Surveiller la cuisson des plats · - Dresser les assiettes... · - Vérifier le niveau des stocks ...

  • La Paillote Chez Calou

    Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    La Paillote Chez Calou Donville-les-Bains, France

    **Recherche un/une aide cuisine** · **Vos missions**: · - Faire les préparations et les mises places quotidiennes · - Assurer les services de snacking midi & soir · - Assurer l'hygiène de la cuisine avant/après chaque service · **Votre profil**: · - Vous êtes **souriant et dynami ...

  • sarl la citadelle

    Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    sarl la citadelle Granville, France

    Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et poissons · Cuisine "fait maison" · Work Remotely · - Non · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois · Avantages: · - Épargne salariale · Programmation: · - Disponible le week-end · - Heures supplém ...

  • Vikings Hôtellerie

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vikings Hôtellerie Granville, France

    Hôtel 3 étoiles à **Granville**, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". **L'ibis Granville Port de Plaisance** dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L'hôtel est doté d'un bar et d'un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de f ...

  • Vikings Hôtellerie

    Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Vikings Hôtellerie Granville, France

    Hôtel 3 étoiles à **Granville**, idéalement situé dans la station balnéaire normande surnommée la "Monaco du Nord". **L'ibis Granville Port de Plaisance** dispose de 59 chambres entièrement rénovées. L'hôtel est doté d'un bar et d'un restaurant Le Hérel, avec ses spécialités de f ...

  • Restaurant La Kabann

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restaurant La Kabann Saint-Martin-des-Champs, France

    **Restaurant-Brasserie de** 130 places assises, ouvert 6/7, fermeture hebdomadaire le dimanche (et jours fériés), recrute son, sa: · **SECOND de CUISINE (H/F)** · - _**Description du poste et environnement de travail**:_ · L'établissement, récent, propose une cuisine de type Bras ...

  • Restaurant Le Bistrot

    Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Restaurant Le Bistrot Dol-de-Bretagne, France

    **Responsibilities**: · - Assister le cuisinier et réaliser les tâches auxquelles il n'a pas accès. · - Fournir un environnement sécurisé et sain pour la nourriture. · - Agir de façon professionnelle. · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 098,00€ à 2 116,00€ par mois · ...

  • CAP INTER Avranches

    Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    CAP INTER Avranches Pontorson, France

    **Description de l'entreprise**: · **Description du poste**: · Au sein d'un restaurant gastronomique, situé à proximité du Mont Saint Michel et reconnu pour sa cuisine "maison" et ses produits du terroir, vous assisterez le chef dans les préparations culinaires du restaurant. · V ...

  • Azureva

    Second de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Azureva Hauteville-sur-Mer, France CDD

    Depuis 1952, Azureva est spécialiste des villages, hôtels, Résidences de vacances et a su s'imposer comme l'un des acteurs majeurs du tourisme français. Avec plus de 35 établissements, nous sommes présents dans les plus belles régions de France.Depuis plus de 70 ans, Azureva a su ...

  • Samsic Emploi

    second de cuisine

    il y a 1 jour


    Samsic Emploi Avranches, France Interim

    Notre client recrute un(e) second de cuisinePréparation des salades · Conditionnement · Poste de second · Horaire de journée du lundi au vendredi · SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. ...

  • ADEVA SAINT MALO

    Second de cuisine

    il y a 4 jours


    ADEVA SAINT MALO Saint-Malo, France CDI

    · A propos de l'entreprise : · Un job vous attend Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités. · A ...


  • afpa Manche, France

    · Les missions · Préparation entrée, plat et dessert · Décoration assiettes · Elaboration repas · Le profil recherché · Moins de 30 ans ou Travailleur Handicapé · Passion du métier · Dynamisme · Descriptif de l'offre · Poste basé à Cherbourg-en-Cotentin · Rythme : · 1 semaine(s) ...

  • Leboncoin

    Second de cuisine h/f

    il y a 4 jours


    Leboncoin Le Mont-Saint-Michel, France

    AVIS DE RECRUTEMENTLe restaurant La Ferme Saint Michel implanté à l'arrivée au Mont St Michel (Manche 50), groupe familial, réputé pour son cadre, son accueil et sa restauration ambassadrice des produits du terroir, recrute pour réaliser son rebond en étoffant son équipe en cuisi ...


  • Infodis Saint-Lô, France CDI

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la · restauration collective en France. · Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. · Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et · faisons-le avec Passi ...


  • Région Normandie Coutances, France

    Le lycée Lebrun est un établissement d'enseignement Général et Technologique de 960 élèves et d'un internat d'environ 120 internes. · La cuisine et restaurant Satellite située au Lycée Lebrun servent 800 repas le midi et 120 le soir. Desservie par une cuisine Centrale implantée a ...


  • Région Normandie Coutances, France

    Le lycée Lebrun est un établissement d'enseignement Général et Technologique de 960 élèves et d'un internat d'environ 120 internes. · La cuisine et restaurant Satellite située au Lycée Lebrun servent 800 repas le midi et 120 le soir. Desservie par une cuisine Centrale implantée a ...

  • VILLE DE GRANVILLE

    Alternant (H/F) Cuisine

    il y a 2 jours


    VILLE DE GRANVILLE Granville, France

    La cuisine centrale confectionne 1200 repas par jour dont 600 pour les scolaires et 600 répartis entre le portage à domicile, le service petite enfance, le foyer logement les Herbiers, les selfs des foyers de jeunes travailleurs... · Le service est composé de 15 agents. La cuisin ...

  • RESIDENCE L EMERAUDE

    Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    RESIDENCE L EMERAUDE Granville, France

    du poste: · Située à 5 minutes du centre-ville de Granville et à 200 mètres de la mer, la Résidence ORPEA "L'Emeraude" offre le cadre moderne et confortable d'un établissement récent. · La Résidence "L'Emeraude" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) de 80 lits. Elle disp ...

  • Auberge de la Sélune

    Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Auberge de la Sélune Ducey, France

    L'Auberge de la Sélune est un hôtel-restaurant familial Logis situé à Ducey (50). Le poste de cuisinier saisonnier recherché sera encadré par un chef élaborant une cuisine de grande qualité et un second de cuisine expérimenté. Il est idéal pour un jeune commis de cuisine en début ...