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Boulogne-Billancourt

    Adjoint Directeur de Restaurant F/H - Boulogne-Billancourt, France - ELIOR

    ELIOR
    Default job background
    À temps plein
    Description

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

    Découvrez le job que vous voulez

    Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

    Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Direcetur de Restaurant.

    Révélez votre créativité / Révélez vos talents

    Rattaché(e) au/à la directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).
    Vous assurez la relation client et commerciale en accueillant et renseignant les clients.
    Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service.
    Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du point de vente.
    Vous assurez le management et la gestion administrative du personnel.
    Vous établissez les plannings et vous assurez de la présence des salariés, en les remplaçant s'ils sont absents,
    Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène, de sécurité et du règlement intérieur.
    En véritable gestionnaire, vous assurez la gestion des stocks et de l'inventaire mensuel, de la saisie des factures et du suivi des frais généraux,
    Vous pouvez réaliser les encaissements si besoin et participer au service pendant les phases d'accueil des convives.
    Vous faites un suivi de l'activité, des ventes, et de la production au quotidien.

    Avantages :
    Convention collective de la restauration collective
    15 à 18 RTT
    13ème mois
    Rémunération variable
    Repas nature ou ticket restaurant
    Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
    Prime d'habillage
    Compte Epargne Temps
    Plan d'épargne PERCO
    Intéressement
    Accès prestations comité d'entreprise

    Construisons ensemble le projet qui vous ressemble
    Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez le sens du service et de la relation clients.
    Titulaire d'un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et vous avez une première expérience professionnelle dans l'univers de la restauration et/ou du management opérationnel.

    La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre

    Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

    #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

    L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

    Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.



  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** · Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons pou ...


  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    Directeur Adjoint de Restaurant H/F · Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons pour no ...


  • Elior Group Boulogne-Billancourt, France

    **Votre mission**: · **Découvrez le job que vous voulez ** · Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise ...


  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant ital ...


  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** · Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs a ...

  • AUBERGE DAB

    Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 2 semaines


    AUBERGE DAB Paris e, France

    Le Groupe Gérard Joulie est un groupe familial indépendant spécialisé dans la Brasserie traditionnelle de luxe. · - **Nous recherchons pour notre restaurant "L'AUBERGE DAB" (Porte Maillot), un 2nd Maître d'Hôtel,**_ commerçant, gestionnaire et manager · Vous êtes passionné par l ...

  • PEDZOUILLE

    Directeur de Restaurants

    il y a 1 heure


    PEDZOUILLE Paris, France

    **DIRECTEUR DE RESTAURANTS (H/F)** · - Depuis sa création, Pedzouille s'engage à favoriser la diversité et l'inclusion pour recruter et promouvoir des talents variés. Pour simplifier le texte, nos annonces sont formulées de manière neutre par rapport au genre, utilisant le mascul ...


  • PB Poulet Braise Issy-les-Moulineaux, France

    **PB Poulet Braisé** est la première chaîne de restaurant traditionnelle dédiée à la volaille depuis 2009 en France. · Nous avons actuellement 10 restaurants dans toute la France. · Dans le cadre de son développement, le groupe recherche un Adjoint de Direction (H/F) pour son res ...


  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    **Directeur Adjoint de Restaurant H/F** · Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons pou ...


  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. · Nous recherchons pour notre restaurant Ischia, restaurant ital ...


  • Groupe Cyril Lignac Paris e, France

    Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. · Chacun des membres de ...


  • LES COCOTTES Paris e, France

    Notre restaurant bistronomique LES COCOTTES, recherche dès que possible: · - un(e) Assistant.e directeur de restaurant · - un(e) de rang · Vous justifiez d'une première expérience réussie et significative dans une fonction similaire? Vous souhaitez intégrer une maison familiale ...


  • KFC Puteaux, France

    Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 350 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. _ · - Dans le cadre de son développement KFC recrute un de restaurant._ · **_ · Ici on marine, on pane, on re-pane, o ...


  • Elior Gentilly, France

    **Informations générales**: · **Adjoint au Directeur de Restaurant F/H** · **CDI** · **GENTILLY (94)** · **Temps complet** · **Plus de 5 ans** · **Restauration Entreprises** · **BAC + 3** · Votre mission: · Rattaché(e) au **Directeur de Site**, vous supervisez et animez l'activit ...


  • SARL LUCS GROUP Paris e, France

    Restaurant Union Square dans Paris 5 recherche · Son directeur adjoint (H ou F). · Vous aurez en charge tout le restaurant , · Vous devez avoir de l'expérience. · Vous devez connaître toutes les normes de la restauration. · Pour un rendez vous personnalisé veuillez nous appeler. ...


  • Paris j'Adore Hotel & Spa Paris e, France

    **ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURANT** · Date du début de contrat : dès que possible · Expérience souhaitée dans un établissement type hôtel 4*, 5 *ou restaurant étoilé · Les valeurs : Bienveillance, empathie, Excellence, générosité · **DESCRIPTIF DE L'HÔTEL** · Vous aimez apprend ...

  • The Place To

    Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 3 semaines


    The Place To Paris e, France

    Depuis 2015 The Place To Paris « bar-resto-brunch » rayonne Avenue de Wagram grâce à son équipe jeune et passionnée. Nous recrutons pour notre site de Wagram DIRECTEUR ADJOINT h/f. · En binôme avec le directeur d'exploitation, vous participez au développement commercial du restau ...


  • BaxterStorey France Paris e, France

    BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent. · Compte tenu du développement de notre groupe, ce poste à h ...

  • The Place To

    Directeur Adjoint Restaurant

    il y a 2 semaines


    The Place To Paris e, France

    Depuis 2015 The Place To Paris « bar-resto-brunch » rayonne Avenue de Wagram grâce à son équipe jeune et passionnée. Nous recrutons pour notre site de Wagram DIRECTEUR ADJOINT h/f. · En binôme avec le directeur d'exploitation, vous participez au développement commercial du restau ...


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