- Participer à la composition des menus variés et équilibrés et développer ses connaissances en matière d'alimentation du jeune enfant selon le PPNS et le GEMRCN,
- Acquérir la méthode HACCP et participer à la mise en place des procédures,
- Respecter les règles d'hygiène en vigueur,
- Participer à l'élaboration des repas complets midi et goûter pour les enfants de moins de 3 ans,
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des commandes,
- Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux,
- Acquérir des pratiques professionnelles responsables.
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Elior Restauration France Guyancourt, FranceDéfinition du poste: · Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. · Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. · Capacité à animer ...
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Agent de Crèche
il y a 2 jours
VILLE DE MONTIGNY LE BRETONNEUX Montigny-le-Bretonneux, France**Votre contexte**: · Montigny le Bretonneux compte 7 structures municipales Petite Enfance réparties sur l'ensemble de la ville. Les projets pédagogiques des structures de la ville sont construits sur les 10 grands principes de la charte de l'enfant. Nos 200 agents répondent aux ...
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Agent de Crèche
il y a 2 jours
VILLE DE MONTIGNY LE BRETONNEUX Montigny-le-Bretonneux, France**Votre contexte**: · Montigny le Bretonneux compte 7 structures municipales Petite Enfance réparties sur l'ensemble de la ville. Les projets pédagogiques des structures de la ville sont construits sur les 10 grands principes de la charte de l'enfant. Nos 200 agents répondent aux ...
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Agent de Crèche
il y a 1 jour
VILLE DE MONTIGNY LE BRETONNEUX Montigny-le-Bretonneux, France**Description des missions à réaliser**: · - Assister l'équipe dans l'accueil et la relation aux parents: · Vous assurez l'accueil individualisé des enfants et des familles. Vous contribuez à établir une relation de confiance entre les familles et l'équipe. · - Assurer l'éveil, l ...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 1 semaine
1001 Intérims Trappes, FranceA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? · Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. · Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un CUISINIER EN COLLE ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 6 jours
LE CHAT QUI PRISE Versailles, FranceMissions: · - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) · - Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) · - Production culinaire · - Dressage et envoi des préparations · - Application et contrôle ...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Staffmatch Paris Versailles, FranceCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents ...
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Second de Cuisine
il y a 8 heures
SERENEST ENTREPRISE Versailles, France**Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gam ...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
SERENEST ENTREPRISE Versailles, France**Notre entreprise** · Spécialiste de la restauration collective, Serenest est une société familiale qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gam ...
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Cuisinier en Crèche
il y a 1 semaine
Mairie du Chesnay-Rocquencourt Le Chesnay, France**Activités principales** · **=> Dans le domaine de la préparation des repas** · - Comptabiliser quotidiennement les enfants présents et leur régime · - Respecter les régimes demandés · - Assurer la fabrication des repas · - Respecter les règles diététiques spécifiques à l'âge de ...
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Renault Group Aubergenville, France À temps pleinContexte et environnement de travail · La Refactory est la première usine européenne d'économie circulaire consacrée à la mobilité. Un écosystème industriel et commercial créé par Renault Group, ouvert aux start-up et aux partenariats. Son objectif est d'encourager les initiative ...
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Cuisinier / Cuisinière (H/F)
il y a 1 semaine
ETABLISSEMENT DE SANTE LA MARTINIERE - ASSOCIATION JEAN LACHENAUD Saclay, FranceVous pouvez nous rejoindre en tant que Cuisinier au service restauration de l'établissement. (prolongation possible). · Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire au sein d'une structure à taille humaine et bienveillante dans laquelle l'encadrement à temps plein sur place sont ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 1 jour
Elior Saclay, FranceCuisinier F/HPublié le 30 nov. 2023 · Restauration Entreprises · Cuisinier F/H · Postuler à cette offre · CDI · - TEMPS COMPLET · - SACLAY (91) · - RESTAURATION ENTREPRISES · - PLUS DE 5 ANS · - C.A.P / B.E.P. · -Votre mission · - Découvrez le job que vous voulez _ · - Passionné( ...
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Cuisinier (F/H)
il y a 8 heures
Elior Saclay, FranceInformations générales · **Cuisinier F/H** · **CDI** · **SACLAY (91)** · **Temps complet** · **Plus de 2 ans** · **Restauration Entreprises** · **C.A.P / B.E.P.** · Votre mission: · - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoig ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 8 heures
ETABLISSEMENT DE SANTE LA MARTINIERE - ASSOCIATION JEAN LACHENAUD Saclay, FranceVous pouvez nous rejoindre en tant que Cuisinier au service restauration de l'établissement (liaison directe 7j/7). Poste en CDI à temps plein à pourvoir dès que possible. · Roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé. · Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire au sein d'une s ...
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Cuisinier - (H/F)
il y a 1 jour
Ec Marly, France**Mieux nous connaître** · Le centre E.Leclerc de Metz Marly / Moselle) emploie 500 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1995 et accueille chaque année plus de clients. · Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en F ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
DomusVi Garches, France**Présentation** · La résidence recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre d'un remplacement pour les congés d'été. · A deux pas de Paris à proximité du centre-ville de Garches, entre les parcs de Saint-Cloud, de Villeneuve l'Etang, de Vaucresson et la forêt de la Malmaison, La R ...
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Cuisinier (Garches - 92) (Cdi) (H/F)
il y a 1 semaine
Orpea Garches, France**Famille professionnelle/ Métier**: · Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier · **Intitulé du poste**: · Cuisinier (GARCHES CDI) H/F · **Contrat**: · CDI · **Temps de travail**: · Temps complet · **Rythme de travail**: · Jour · **Description du poste**: · La **clini ...
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Agent Qualifié Polyvalent en Cuisine
il y a 4 jours
Centre Educatif Dubreuil - DSOL Orsay, FrancePréparation des repas dans un centre Educatif. · Evaluation des besoins, passage des commandes et contrôle à la réception. · Entretien des locaux. · Personne dynamique, organisée, ponctuelle et motivée. · Centre Educatif Dubreuil - DSOL · Structure gérée par le Departement de Par ...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 jours
QAPA Meudon, FranceSi les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades · Les missions du cuisinier/cuisinière H/F: · - Confection des plats dans le respect des fiches techniques. · - Préparations chaudes · - Dressage des produits préparé ...
Apprenti cuisinier – CAP Cuisinier - Guyancourt, France - Guyancourt
Description
Pour le Multi accueil collectif et familial Françoise-Dolto
Sous la responsabilité de la Directrice de la crèche et avec le soutien de votre maitre d'apprentissage, vous mettez en pratique vos apports théoriques par les missions suivantes :
Profil
Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration collective, vous êtes motivé, dynamique, créatif et avez le sens du service et du travail en équipe pluridisciplinaire. Vous êtes rigoureux, respectueux des règles et avez développé un sens de l'écoute.
Contrat d'apprentissage d'une durée de 12 ou 24 mois
Rémunération statutaire déterminée selon votre tranche d'âge.
Travail du lundi au vendredi – 37 h 30 par semaine (début de journée entre 07 h 15 et 8 h 00)