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Rennes

    Chef de cuisine en résidence sénior - Rennes, France - Midi et demi

    Midi et demi
    Midi et demi Rennes, France

    il y a 3 heures

    Default job background
    CDI, Temps plein
    Description
    de l'entreprise

    Midi et demi (env. 250 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 38 restaurants et d'un pôle événementiel.

    Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant « humain »

    C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.

    Description du poste

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisineH/F) en CDI, pour l'une de nos Résidence Senior Heurus à Noyal Chatillon sur Seiche dès que possible.

    Les plannings roulent sur 2 semaines (1 week-end/2 travaillé moyennant une prime) - Contrat à 37.5h/semaine.

    Vous serez accompagnés de Pierre, animateur réseau pour la prise de vos missions.

    Les horaires: sans coupure => 7h30-16h

    Le challenge : Assurer la satisfaction des clients tout en manageant son équipe et en assurant la rentabilité du restaurant.

    Les missions :

    • Vous êtes responsable de la production en cuisine pour les déjeuners et les diners des résidents.
    • Vous managez une équipe de production (1 aide cuisine pour le moment)
    • Vous êtes attentif aux besoins et aux remarques des résidents en collaboration avec la direction de la résidence.
    • Vous veillez au respect du service, de la préparation, de la production, du nettoyage et le respect des normes d'hygiène et de qualité de Midi et Demi.
    • Assurer la gestion administrative du restaurant (commandes, coûts, budget, facturation, fins de mois, etc.)

    Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés

    Profil recherché

    Vos compétences :

    • Vous avez déjà une expérience d'au minimum 1 an sur un poste de Manager
    • Vous détenez un CAP/BP en cuisine et avez de l'expérience sur tout type de poste (froid et chaud)
    • Vous avez un bon niveau d'expression oral et écrit

    Vos atouts :

    • Vous êtes passionné par la cuisine et tout particulièrement l'utilisation des produits frais pour du « fait-maison »
    • Bon-ne communicant-e, vous aimez transmettre votre passion pour la cuisine et échanger avec votre équipe.
    • La satisfaction de vos clients est votre moteur.
    • Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails et vous permets de fidéliser le client.

    Les avantages:

    La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas)

    Les weekends travaillées sont accompagnés d'une prime de weekend

    Les heures effectuées les jours fériés seront payées double.

    Bénéficiez de nos avantages CSE

    Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.

  • Groupe Réside-Etudes

    Cuisinier en Résidence Services Seniors

    il y a 19 heures

    Groupe Réside-Etudes Dinan, France

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de n ...

  • Les Jardins d'Arcadie

    Commercial·e Résidence Service Seniors

    il y a 1 jour

    Les Jardins d'Arcadie Rennes, France CDI

    Un métier aux multiples facettes où vous pouvez apporter votre pierre à l'édifice · Mission · Le contexte : · Déjà solidement implantée (environ 95 M€ de CA), la marque « Les Jardins d'Arcadie » est dans une phase de développement rapide, avec un objectif de 100 résidences d' ...

  • Midi et demi

    Cuisinier en résidence séniors F/H

    il y a 3 heures

    Midi et demi Rennes, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ou ...

  • Midi et demi

    Chef de cuisine en résidence séniors

    il y a 1 jour

    Midi et demi Noyal-Châtillon-sur-Seiche, France CDI, Temps plein

    de l'entreprise · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ou ...

  • Midi et demi

    Aide cuisine en résidence Seniors

    il y a 3 heures

    Midi et demi Vitré, France CDI, Temps partiel

    de l'entreprise · Midi et demi (env. 200 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ou ...

  • Espace & Vie

    Aide Cuisine

    il y a 19 heures

    Espace & Vie Rennes, France

    **Aide cuisine H/F**: · **Nos besoins**: · Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie · Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services ...

  • Espace & Vie

    Aide Cuisine

    il y a 19 heures

    Espace & Vie Rennes, France

    **Aide cuisine H/F**: · **Nos besoins**: · Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie · Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services ...

  • Espace & Vie

    Cuisinier (H/F)

    il y a 19 heures

    Espace & Vie Rennes, France

    **Cuisinier H/F**: · **Nos besoins**: · Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace & Vie · Espace & Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services pers ...

  • Espace & Vie

    Cuisinier (H/F)

    il y a 19 heures

    Espace & Vie Rennes, France

    **Cuisinier H/F**: · **Nos besoins**: · Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie · Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services pe ...

  • Sodexo

    Chef Gerant

    il y a 1 jour

    Sodexo Rennes, France

    Informations générales · CHEF GERANT H/F · - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? · - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: · - Alors rejoins-nous RENNES (35) · CDI · Temps Complet · **VOTRE QUO ...

  • Samsic Emploi - Rennes 2 – BTP

    Chef D'equipe Genie Civil Gd

    il y a 19 heures

    Samsic Emploi - Rennes 2 – BTP Rennes, France

    Notre client, spécialisé dans le gros-oeuvre et génie civil dans le cadre d'appels d'offres publics et privés, avec des équipes spécialisées : logements collectifs, équipements publics, résidences services (tourisme, séniors et EHPAD), ouvrages industriels et de génie civil (stat ...

  • CNR CONSTRUCTION

    Chef D'équipe Finisseur Génie Civil

    il y a 1 jour

    CNR CONSTRUCTION Rennes, France

    Avec plus de 200 salariés et un chiffre d'affaires dépassant 50M€, CNR Construction réalise des travaux de gros-œuvre dans le cadre d'appels d'offres publics et privés, avec des équipes spécialisées : logements collectifs, équipements publics, résidences services (tourisme, sénio ...

  • PV Senioriales

    Réceptionniste Semaine

    il y a 1 jour

    PV Senioriales Mordelles, France

    **Publié le 29/01/2020** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:35310 MORDELLES · **Entreprise**: · PV Senioriales s'affirme comme le promoteur au service des seniors et de leur nouvelle vie. · Plus qu'un logement, cette filiale du Groupe Pierre & Vacances Center Parcs propose u ...

  • PV Senioriales

    Réceptionniste Week-end

    il y a 1 jour

    PV Senioriales Mordelles, France

    **Publié le 20/02/2020** · **Type de contrat **:CDI **Adresse **:35310 Mordelles · **Entreprise**: · PV Senioriales s'affirme comme le promoteur au service des seniors et de leur nouvelle vie. · Plus qu'un logement, cette filiale du Groupe Pierre & Vacances Center Parcs propose u ...

  • CNR CONSTRUCTION

    Gestionnaire Administratif

    il y a 19 heures

    CNR CONSTRUCTION Pleumeleuc, France

    CNR Construction réalise des travaux de gros-oeuvre et génie civil dans le cadre d'appels d'offres publics et privés, avec des équipes spécialisées : logements collectifs, équipements publics, résidences services (tourisme, séniors et EHPAD), ouvrages industriels et de génie civi ...

  • Groupe Réside-Etudes

    Coordinateur Service à La Personne

    il y a 1 jour

    Groupe Réside-Etudes Dinan, France

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de n ...

  • DOMITYS

    Serveur en Salle

    il y a 1 jour

    DOMITYS Dinan, France

    Rattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous travaillez dans une équipe de 3 à 6 personnes. · **Votre to do list ?** · - Accueillir les clients du restaurant, prendre les commandes, effectuer le service · - Préparer le service au restaurant ou en plateau · - Servi ...

  • Espace & Vie

    Adjoint de Direction

    il y a 19 heures

    Espace & Vie Bain-de-Bretagne, France

    **Adjoint de direction H/F**: · **Nos besoins**: · Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie · Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de ...

  • Groupe Réside-Etudes

    Assistant Administratif Et Accueil

    il y a 1 jour

    Groupe Réside-Etudes Dinan, France

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de n ...

  • Hays France

    Développeur foncier H/F

    il y a 22 heures

    Hays France Rennes, France

    Basé à Rennes, ce promoteur immobilier est présent géographiquement sur le grand ouest sur différents projets de construction. Aujourd'hui, cette structure cherche à renforcer son équipe sur le pôle Résidences Seniors d'un Développeur foncier expérimenté.En charge d'un secteur gé ...